AANWIJZINGEN EN TIPS
Pizza pan
Donker, niet-
reflecterend
Diameter van
28 cm
10.4 Kooktafels voor testinstituten
Aanwijzingen voor testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350, IEC 60350.
BAKKEN OP ÉÉN NIVEAU. Bakken in een bakblik
Zachte cake
zonder vet
Zachte cake
zonder vet
Appeltaart, 2
blikken Ø20 cm
Appeltaart, 2
blikken Ø20 cm
50/348
Ovenschotel
Donker, niet-re‐
flecterend
Diameter van 26
cm
Hetelucht
Boven- + on‐
derwarmte
Hetelucht
Boven- + on‐
derwarmte
Oven‐
schaal‐
tjes
Keramiek
8 cm dia‐
meter, 5
cm hoog
(°C)
(min)
140 - 150
35 - 50
160
35 - 50
160
60 - 90
180
70 - 90
Blik voor flan‐
bodem
Donker, niet-
reflecterend
Diameter van
28 cm
2
2
2
1