Hinweise Zu: Feuchte Umluft - AEG BSE798280M Benutzerinformation

TÄGLICHER GEBRAUCH
Ofenfunkti‐
on
Feuchtig‐
keit, mittel
Feuchtig‐
keit, niedrig

6.8 Hinweise zu: Feuchte Umluft

Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse
und den Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung EU
65/2014 und EU 66/2014 verwendet. Tests nach EN 60350-1.
Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen
bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird. So wird
gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz
arbeitet.
Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die
Backofenbeleuchtung automatisch nach 30 Sekunden aus.
Näheres zum Garen finden Sie im Kapitel „Tipps und Hinweise",
Feuchte Umluft. Allgemeine Empfehlungen zum Energiesparen
finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz", Energiesparen.
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Gerät
Diese Funktion eignet sich zur Zubereitung von
gedünstetem und geschmortem Fleisch sowie
von Brot- und süßem Hefeteig. Durch die Kombi‐
nation von Dampf und Hitze wird das Fleisch zart
und saftig, und die Backwaren aus Hefeteig er‐
halten eine knusprige und glänzende Oberfläche.
Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel,
Ofengerichte und Aufläufe. Durch die Kombinati‐
on von Dampf und Hitze werden Fleischstücke
zart und saftig und erhalten eine knusprige Ober‐
fläche.