AEG BSE774220B Benutzerinformation
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Andere Handbücher für BSE774220B:
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- Bedienungsanleitung (56 Seiten) ,
- Anleitung (52 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für AEG BSE774220B
- Seite 1 BSE774220B Benutzerinformation Dampfgarer BSE774220M BSK774220M BSK77422YM USER MANUAL...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. FEHLERSUCHE......................47 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................50 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. -
Seite 5: Sicherheitsanweisungen
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen. - Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
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Seite 7: Pyrolysereinigung
DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, sehr hoher Temperatur und kann dass die Glasscheiben brechen. Dämpfe von Lebensmittelrückständen • Ersetzen Sie die Türglasscheiben und Gerätematerialen freisetzen. umgehend, wenn sie beschädigt sind. -
Seite 8: Entsorgung
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit • Trennen Sie das Gerät von der der gleichen Leistung . Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der 2.8 Service Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. • Wenden Sie sich zur Reparatur des •... -
Seite 9: Bedienfeld
DEUTSCH Brat- und Fettpfanne KT Sensor Zum Backen und Braten oder zum Zum Messen der Temperatur in der Auffangen von austretendem Fett. Speise. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Kommentar feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. - Seite 10 Sensor- Funktion Kommentar feld Temperaturaus- Zum Einstellen der Temperatur oder zur Anzeige wahl der aktuellen Temperatur im Gerät. Zum Ein- oder Ausschalten der folgenden Funktion das Feld 3 Sekunden lang berühren: Schnellaufheizung. Nach unten-Taste Menünavigation nach unten. Nach oben-Taste Menünavigation nach oben.
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Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH Symbol Funktion Ende Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der die Gardauer endet. Temperatur Das Display zeigt die Temperatur an. Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofenfunktion in Betrieb ist. Drücken gleichzeitig, um die Zeit zurückzustellen. Berechnung Das Gerät berechnet die Gardauer. -
Seite 12: Täglicher Gebrauch
Wasserhärte Kalkgehalt (mmol/l) Kalkgehalt (mg/l) Wasserklassi- fizierung Klasse 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Weich 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mittelhart 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hart über 21 über 3,8... -
Seite 13: Untermenü Von: Reinigung
DEUTSCH Untermenü von: Grundeinstellungen Symbol/Menü- Beschreibung Symbol/Menü- Beschreibung punkt punkt Einstellen der Sprache Einstellen der aktuel- für die Anzeige. len Uhrzeit. Sprache einstel- Tageszeit einstel- Einstellen der Lautstär- Steht diese Funktion ke für Tastentöne und auf EIN, wird die aktu- Lautstärke Zeitanzeige Signale. - Seite 14 Symbol Menüpunkt Beschreibung Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampffunktionen. 6.4 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Zum Backen auf bis zu Geflügel mit Knochen drei Einschubebenen Heißluftgrillen...
- Seite 15 DEUTSCH 6.5 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion ist ent- wickelt worden, um Zum Warmhalten von während des Garvor- Speisen. Feuchte Heißluft gangs Energie zu spa- Warmhalten ren. Weitere Informati- onen finden Sie im Ka- Zum Vorwärmen von pitel „Ratschläge und Tellern vor dem Servie- Tipps“, Feuchte Heiß- ren.
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Seite 16: Untermenü Von: Koch-Assistent
Ofenfunktion Anwendung Gericht Das Aufwärmen von Hähnchenflügel, Speisen mit Dampf frisch verhindert die Aus- Regenerieren Hähnchenflügel, ge- trocknung der Oberflä- froren che. Die Hitze wird sanft und gleichmäßig Hähnchen Hähnchenschenkel, verteilt und belebt den frisch Geschmack sowie das Hähnchenschenkel,... - Seite 17 DEUTSCH Speisekategorie: Ofengerichte Gericht Gericht Rippchen Lasagne, frisch Schweinshaxe, vor- Lasagne/Cannello- gekocht ni, gefr. Schinkenstück Nudelauflauf Schweinerücken Kartoffelgratin Schweinerücken Gemüseauflauf Schweinefleisch Süßer Auflauf Kassler Speisekategorie: Pizza/Quiche Schweinenacken Gericht Schweineschulter Pizza, dünn Schweinebraten Pizza, dick Kalbshaxe Pizza, gefroren Kalbsrücken Kalb Pizza American, ge- Pizza froren Kalbsbraten...
- Seite 18 Gericht Gericht Brioche Obstkuchen aus Mürbeteig Sandkuchen Obstkuchen Obstkuchen aus Linzertorte/Tarte Rührteig Wähe, süß Hefeteig Mandelkuchen Speisekategorie: Brot/Brötchen Muffins Gericht Kleingebäck Brötchen Feingebäck Brötchen, vorgeba- Brötchen cken Windbeutel Brötchen, gefroren Blätterteig-Kleinge- bäck Ciabatta Eclairs Baguette, vorgeba- cken Makronen Baguette Baguette, gefroren Mürbeteig-Plätz-...
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Seite 19: Aufheiz-Anzeige
DEUTSCH 3. Schieben Sie den Wassertank in seine ursprüngliche Position. Gericht 4. Schalten Sie das Gerät ein. Rösti 5. Stellen Sie eine Dampfgarfunktion und die Temperatur ein. 6. Stellen Sie, falls erforderlich, eine der Muss das Gewicht oder die beiden folgenden Funktionen ein: Kerntemperatur des Gerichts geändert werden, Dauer... -
Seite 20: Uhrfunktionen
6.11 Restwärme Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Sobald Sie den Backofen ausschalten, Funktion Schnellaufheizung wird im Display die Restwärme eingeschaltet ist. angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt Zum Einschalten der Funktion halten Sie werden. -
Seite 21: Automatikprogramme
DEUTSCH Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Nach Ablauf der Funktion ertönt ein Signalton. Der Ofen schaltet sich ab. Im Signalton. Display erscheint eine Meldung. Die Funktion bleibt eingeschaltet, wenn 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, Sie zu anderen Ofenfunktionen um das Signal abzustellen. -
Seite 22: Verwendung Des Zubehörs
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS sich mindestens 3/4 des Sensors in WARNUNG! der Speise befinden. Siehe Kapitel 3. Stecken Sie den Stecker des Sicherheitshinweise. Kerntemperatursensors in die Buchse im vorderen Rahmen des Geräts. 9.1 Kerntemperatursensor Der Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren der Speise. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald die... -
Seite 23: Speisekategorie: Auflauf
DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Kerntemperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in Das Display zeigt das Symbol des eine Auflaufform. -
Seite 24: Zusatzfunktionen
Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Backblech/ Tiefes Blech: Schieben Sie das Backblech //tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. -
Seite 25: Einschalten Des Programms
DEUTSCH Einschalten des Programms Wenn die pyrolytische Reinigungsfunktion 1. Schalten Sie den Backofen ein. eingeschaltet ist, ist die Tür 2. Wählen Sie das Menü Favoriten. verriegelt und im Display 3. Mit bestätigen. erscheint ein 4. Wählen Sie den Namen Ihres Schlüsselsymbol. -
Seite 26: Helligkeit Des Displays
10.5 Abschaltautomatik • Nachthelligkeit - Ist der Ofen ausgeschaltet, verringert sich die Der Ofen wird aus Sicherheitsgründen Helligkeit des Displays zwischen 22:00 nach einiger Zeit automatisch and 06:00 Uhr. ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion • Tageshelligkeit: eingeschaltet ist und Sie die –... -
Seite 27: Feuchtigkeit, Niedrig
DEUTSCH halten. Die Temperatur wird automatisch Nehmen Sie die Lebensmittel aus der auf 70 °C eingestellt. Verpackung und legen Sie sie auf einen Teller. Bedecken Sie die Speise nicht, da Verteilen Sie die Teller und Schüsseln dies die Auftauzeit verlängern kann. gestapelt gleichmäßig auf dem Nutzen Sie die erste Einschubebene Kombirost. -
Seite 28: Regenerieren
11.5 Regenerieren Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tellergerichte 120 - 130 15 - 20 Nudelauflauf 120 - 130 15 - 20 Reis 120 - 130 15 - 20 Knödel 120 - 130 15 - 20 1) Die Zeitangaben sind nur Richtwerte. -
Seite 29: Backen Auf Einer Einschubebene
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie eine niedrigere Back- mäßig gebräunt. zu hoch und die Backzeit zu ofentemperatur und eine längere kurz. Backzeit ein. Der Teig ist ungleich ver- Verteilen Sie den Teig gleichmä- teilt. -
Seite 30: Aufläufe Und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Biskuitrolle Konventionelle 10 - 20 180 - 200 Heizfunktion Streuselkuchen Heißluft 150 - 160 20 - 40 (trocken) Mandel-/Zucker- Konventionelle 20 - 30 190 - 210 kuchen Heizfunktion Obstkuchen Konventionelle 35 - 55... -
Seite 31: Feuchte Heißluft
DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Gemüseauf- Heißluftgrillen 170 - 190 15 - 35 lauf Baguettes mit Heißluft 160 - 170 15 - 30 geschmolzenem Käse Milchreis Konventionelle 180 - 200 40 - 60 Heizfunktion Fischaufläufe Konventionelle 180 - 200 30 - 60 Heizfunktion Gefülltes Gemü-... -
Seite 32: Knusprige Backwaren Mit Pizzastufe
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen... - Seite 33 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen 15 - 25 210 - 230 Piroggen 15 - 25 180 - 200 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.13 Braten Für saftigeres Fleisch: •...
- Seite 34 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Hackbraten 0.75 - 1 Heißluftgrillen 160 - 170 50 - 60 Schweinshaxe (vor- 0.75 - 1 Heißluftgrillen 150 - 170 90 - 120 gekocht) Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C)
- Seite 35 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Pute 2.5 - 3.5 Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 Heißluftgrillen 140 - 160 150 - 240 Fisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Fisch 1 - 1.5 Heißluftgrillen...
- Seite 36 11.16 Tiefkühlgerichte Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes frites, dünn...
- Seite 37 DEUTSCH In den ersten 10 Minuten können Sie eine Backofentemperatur von 80 °C bis Speise Dauer Einschub- 150 °C einstellen. Die (Min.) ebene Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach der Einstellung der Temperatur behält Rinderfilet, 1 - 90 - 150 der Backofen eine Temperatur von 80 °C 1,5 kg bei.
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Seite 38: Einkochen
11.19 Einkochen Die Gläser dürfen sich nicht berühren. Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Verwenden Sie nur handelsübliche Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit Einweckgläser gleicher Größe. im Backofen zu erhalten. Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- Sobald die Flüssigkeit in den ersten oder Bajonettdeckeln und keine Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert... -
Seite 39: Brot Backen
DEUTSCH Gemüse Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8... - Seite 40 Rind Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Lendenstück Rind Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C)
- Seite 41 DEUTSCH Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger...
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Seite 42: Reinigung Und Pflege
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschubebe- (Min.) Ebe- Ebe- Mürbeteiggebäck/ 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Feingebäck Törtchen (20 Stück 23 - 40 1 / 4 pro Blech) 1) Backofen vorheizen. -
Seite 43: Empfohlene Reinigungsprodukte
Diese könnten die Email- und Stahlteile folgenden Fällen nicht beschädigen. gestartet werden: Sie erhalten unsere Produkte bei , www.aeg.com/shop und in den besten • Wenn Sie den Stecker des KT Sensors Einzelhandelsgeschäften. nicht aus der Buchse gezogen haben. • Wenn Sie die Backofentür nicht 12.3 Entfernen von... -
Seite 44: Dampferzeugungssystem - Entkalkung
Auswirkungen auf die Dampfqualität, die Option Beschrei- Leistung des Dampfgenerators und die bung Qualität der Speisen haben. Reinigen Sie den Dampfgenerator-Kreislauf, um Kurz Kalkablagerungen zu verhindern. Normal 1 h 30 min Entfernen Sie alle Zubehörteile. Intensiv Wählen Sie die Funktion im Menü... -
Seite 45: Entleeren Des Tanks
DEUTSCH Signalton ertönt oder das Display Wird die Funktion eine Meldung anzeigt. Entkalkung nicht auf die 4. Drücken Sie richtige Weise durchgeführt, Entfernen Sie nach dem Verfahren das erscheint im Display die Backblech. Aufforderung, sie zu wiederholen. 12.9 Entleeren des Tanks Ist der Ofen feucht oder nass, wischen Entfernen Sie alle Zubehörteile. -
Seite 46: Austauschen Der Lampe
9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür. -
Seite 47: Seitliche Lampe
DEUTSCH 1. Schalten Sie den Backofen aus. 2. Benutzen Sie einen schmalen, Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt stumpfen Gegenstand (z. B. einen ist. Teelöffel), um die Glasabdeckung 2. Trennen Sie den Ofen von der abzunehmen. Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. - Seite 48 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein. Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen. sind. Der Backofen heizt nicht.
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Seite 49: Servicedaten
DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Entkalkungsvorgang Die Funktion wurde vom Wiederholen Sie den Vor- wird unterbrochen, bevor er Nutzer unterbrochen. gang. beendet ist. Nach dem Entkalkungsvor- Sie haben den Wassertank Prüfen Sie, ob sich in der gang befindet sich kein Was- nicht bis zum maximalen Aufnahme des Wassertanks ser in der Brat- und Fett-... -
Seite 50: Energieeffizienz
14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BSE774220B BSE774220M Modellidentifikation BSK774220M BSK77422YM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l... - Seite 51 DEUTSCH mehrere Backwaren gleichzeitig nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige zubereiten. oder Temperatur werden auf dem Display angezeigt. Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garen bei ausgeschalteter Garfunktionen mit Heißluft, um Energie Backofenbeleuchtung zu sparen. Schalten Sie die Lampe während des Garvorgangs aus.
- Seite 52 www.aeg.com/shop...