Grillen Auf Der Grillplatte; Wir Empfehlen, Die Beschichtete; Rezepte Für Die Grillplatte - Unold 48775 Bedienungsanleitung

GRILLEN AUF DER GRILLPLATTE

1.

Wir empfehlen, die beschichtete

Grillplatte leicht mit einem hitze-
beständigen Fett, z. B. Kokosöl,
einzufetten.
2. Zum Grillen schalten Sie das
Gerät auf die höchste Stufe.
3. Legen Sie das Grillgut auf die
Grillplatte und grillen dieses unter
Wenden, bis es gar ist.
REZEPTE FÜR DIE GRILLPLATTE
Pizzaburger
100 g gemischtes Hackfleisch, 1 Knoblauchzehe
und ½ Zwiebel in feinen Würfeln, 1 Ei, 2 EL
Semmelbrösel, 50 g Gouda, 50 g Kochschinken,
2 TL Tomatenmark, ½ TL Pizzagewürz, evtl.
Salz und Pfeffer 1 Hamburgerbrötchen, 2
Blätter Eisbergsalat, 1 EL Mayonnaise, 1 EL
Tomatenketchup, 2 Scheiben Tomaten, 2
Scheiben Zwiebel
Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebelwürfel, Ei,
Semmelbrösel, in feine Würfel geschnittener
Gouda, fein gewürfelter Schinken, Tomatenmark
und Pizzagewürz zu einem Teig verkneten.
2 flachgedrückte Burger formen. Die Grillfläche
dünn mit Öl einstreichen, die Burger 6 bis 8
Minuten grillen, einmal wenden. Das Brötchen
einmal quer aufschneiden, kurz von beiden Sei-
ten auf dem Grill toasten. Mit etwas Mayonnaise
bestreichen, Salatblätter waschen, trocknen,
schleudern, auf die Mayonnaise legen, darauf
einen Burger. Diesen mit Ketchup bestreichen,
den zweiten Burger darauf stapeln, Tomaten
und Zwiebeln darüber, Brötchendeckel darauf.
Griechisches Hackfleisch
100 g Lammhackfleisch, 1 Knoblauchzehe,
½ Zwiebel, 1 Ei, 2 EL Semmelbrösel, 10 ent-
steinte grüne Oliven, Salz, Pfeffer, 50 g
Schafskäse
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4. Sollte das Grillgut zu stark bräu-
nen, stellen Sie den Temperatur-
regler bitte auf eine niedrigere
Stufe.
VORSICHT:
Das Gerät wird während des
Betriebs sehr heiß!
Hackfleisch mit fein geschnittenen Knoblauch
und Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, fein gewürfelten
Oliven, gewürfeltem Schafskäse, Salz und
Pfeffer zu einem Teig verkneten. Die Grillplatte
dünn einölen, 3 Frikadellen formen und von
beiden Seiten zusammen 6 bis 8 Minuten grillen
und mit Pita-Brot und Krautsalat servieren.
Zucchinispieße
1 kleine Zucchini (ca. 150 g), 1 EL To-
matenmark, 1 TL
Knoblauchzehe, ½ TL Oregano, Salz, Pfeffer,
2 geölte Holzspieße
Zubereitung: Die Zucchini mit dem Allesschnei-
der in sehr dünne Längsscheiben schneiden,
aus Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Oregano, Salz
und Pfeffer eine Paste herstellen. Zucchinisch-
eiben dünn damit bestreichen, aufrollen und auf
die Spieße stecken. Ca. 6 bis 8 Minuten auf der
sehr dünn eingeölten Grillfläche grillen.
Würstchenspieße
2 Wiener Würstchen oder Cabanossi, 100 g
Kirschtomaten, etwas Öl, 2 geölte Holzspieße.
Die Würstchen in 4 cm lange Stücke teilen, dabei
schräg schneiden. Abwechselnd Würstchen und
Kirschtomaten auf die Spieße stecken, einölen
und 6 bis 8 Min. grillen.
Olivenöl, 1 gewürfelte