Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Warzywa
Suszone, namoczone borowiki, świeże grzyby w plasterkach, brukselka gotowana na parze, plasterki
cukinii, pomidorów, bakłażanów, porów lub cebuli, kukurydza, szparagi, kawałki skorzonery i
marchewki (wcześniej ugotowane), krojona cebula siedmiolatka, blanszowany szpinak, rukola lub
liście botwiny, strączki groszku.
Mięso i drób
Pieczone lub gotowane piersi z kurczaka lub indyka w plastrach, paskach lub kostkach, gotowana
szynka, smażona wątróbka, duszony comber z zająca obrany z kości i pocięty na plasterki, małe
smażone kiełbaski, małe smażone filety i pieczona pierś z kaczki.
Ryby i owoce morza
Łosoś wędzony, filety z pstrąga, filety z płastugi gotowane na parze, tuńczyk w sosie własnym (z
puszki), sola lub dorsz gotowane na parze, krewetki, mięso z krabów
Owoce
Banany, mango, papaja, truskawki, ananasy, gruszki, jabłka, czarne jagody. Owoce jagodowe mogą
być świeże lub rozmrożone.
1. Do przygotowania raclette musi być włożona
płyta do grillowania (patrz także obsługa
urządzenia).
2. Napełnić mini patelnie według własnego
smaku lub według naszych przepisów
składnikami i ustawić je na płycie raclette.
Zapiekać tak długo, aż ser stopi się.
3. Po stopieniu sera zdjąć mini patelnie.
Ułożyć zawartość na talerzu. Jeśli ser
przywiera, oderwać go przy pomocy łopatki.
4. Jeśli
planuje
przygotowywania, wsunąć mini patelnie w
uchwyt pod płytą raclette.
RACLETTE
Poniższe przepisy podają skład na jedną osobę. Prosimy pomnożyć składniki odpowiednio do liczby
gości.
Ziemniaki, sery i ... Oryginalna potrawa raclette
Składniki:
200 g ziemniaków gotowanych w mundurkach
150 g sera raclette w plasterkach o grubości ok.
3 mm
100 g mieszanych pikli
trochę oleju lub masła do smarowania patelni
104
się
przerwę
podczas
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
UWAGA!
Mini patelnie chwytać tylko za rączki,
gdyż stają się one bardzo gorące
podczas zapiekania.
Mini
patelnie
antyadhezyjną. Dlatego w żadnym
wypadku nie używać noży, widelców
ani innych przedmiotów metalowych
do odrywania przywartych produktów.
Można
w
powłokę.
Przyrządzenie:
Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plastry,
mini patelnie posmarować cienko tłuszczem,
nałożyć plasterki ziemniaków, nałożyć 1 łyżkę
mieszanych pikli, przykryć plasterkiem sera,
smażyć.
mają
powłokę
ten
sposób
uszkodzić
Werbung
Inhaltsverzeichnis
