Beschickungsmengen; Tellerkapazität Beim Regenerieren; Beschickungsmenge; Standardeinstellwerte - MKN FlexiCombi MagicPilot Bedienungsanleitung

Gerätebeschreibung

3.5 Beschickungsmengen

3.5.1 Tellerkapazität beim Regenerieren

3.5.2 Beschickungsmenge

3.6 Standardeinstellwerte

3.6.1 Standardeinstellwert Kerntemperatur

3.6.2 Standardeinstellwert Temperatur

28
Garzeit und Gartemperatur sind abhängig von der Anzahl der Teller.
Ausführung
615
621
115
121
215
221
auf
Hordengestell-Transportwagen und Hordenwagen
Ausführung pro Einschub maximal (kg)
615 22,5
621 30
115 22,5
121 30
215 22,5
221 30
Einstellbereich der Kerntemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 70
Combidämpfen 70
Heißluft 70
Regenerieren 50
Einstellbereich der Garraumtemperatur ist von der Garart abhängig.
Garart Standardwert
(°C)
Dämpfen 100
Bedienungsanleitung
Tellerdurchmesser
28 cm
24
24
40
40
80
80
Rost
pro Gerät maximal (kg)
54
72
90
120
150
200
Einstellbereich
(°C)
0 - 99
0 - 99
0 - 99
0 - 99
Einstellbereich
(°C)
30 - 130
32 cm
22
22
40
40
80
120
Hordengestell oder
Hordenwagen
Änderungsschritte
(°C)
1
1
1
1
Änderungsschritte
(°C)
1