Inhaltsverzeichnis - MKN FlexiCombi MagicPilot Bedienungsanleitung

Inhaltsverzeichnis

1 Einleitung ............................................................................ 9
1.1 Zu dieser Anleitung .......................................................................... 9
1.1.1 Zeichenerklärung ..................................................................................... 10
1.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ............................................. 11
1.3 Garantie ........................................................................................... 11
2 Sicherheitshinweise ......................................................... 12
3 Gerätebeschreibung ........................................................ 15
3.1 Geräteübersicht .............................................................................. 15
3.1.1 Tischgerät ................................................................................................ 15
3.1.2 Standgerät ............................................................................................... 16
3.2 Ausstattung ..................................................................................... 16
3.2.1 Ausstattungsmerkmale ............................................................................ 16
3.2.2 Barcode Scanner ..................................................................................... 17
3.2.3 USB Anschluss ........................................................................................ 17
3.2.4 HACCP Protokollierung ........................................................................... 17
3.2.5 Automatische Reinigung WaveClean ...................................................... 17
3.2.6 CombiDoctor (Selbstdiagnose-Programm) ............................................. 17
3.2.7 VideoAssist .............................................................................................. 18
3.2.8 Vorheizbrücke für die Modelle 20.15 und 20.21 ...................................... 18
3.3 Betriebs- und Gararten .................................................................. 18
3.3.1 Betriebsarten ........................................................................................... 18
3.3.2 Gararten .................................................................................................. 18
3.3.3 Erweiterte Garfunktionen ......................................................................... 19
3.3.4 Kerntemperaturmessung ......................................................................... 22
3.4 Gerätesteuerung MagicPilot .......................................................... 22
3.4.1 Touchscreen-Bedienung ......................................................................... 24
3.4.2 Funktion der Bedien-, Steuer- und Anzeigeelemente ............................. 25
3.4.3 Anzeigeelemente ..................................................................................... 26
3.5 Beschickungsmengen ................................................................... 28
3.5.1 Tellerkapazität beim Regenerieren ......................................................... 28
3.5.2 Beschickungsmenge ............................................................................... 28
3.6 Standardeinstellwerte .................................................................... 28
3.6.1 Standardeinstellwert Kerntemperatur ...................................................... 28
3.6.2 Standardeinstellwert Temperatur ............................................................ 28
3.6.3 Standardeinstellwert Garraumfeuchte ..................................................... 29
4 Schnelleinstieg ................................................................. 30
5 Gerät bedienen ................................................................. 31
5.1 Umweltgerecht bedienen ............................................................... 31
5.2 Gerät einschalten und ausschalten .............................................. 31
5.2.1 Einschalten .............................................................................................. 31
5.2.2 Ausschalten ............................................................................................. 31
4 Bedienungsanleitung