MKN SpaceCombi TEAM TKECOD610O Handbücher

Anleitungen und Benutzerhandbücher für MKN SpaceCombi TEAM TKECOD610O. Wir haben 1 MKN SpaceCombi TEAM TKECOD610O Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung

MKN SpaceCombi TEAM TKECOD610O Bedienungsanleitung (96 Seiten)

Marke: MKN | Kategorie: Dampfgarer | Dateigröße: 8 MB

Inhaltsverzeichnis

Bedien- und Anzeigeelemente
2
Inhaltsverzeichnis
4
Einleitung
9
Zu dieser Anleitung
9
Zeichenerklärung
10
Bestimmungsgemäße Verwendung
11
Garantie
11
Sicherheitshinweise
12
Gerätebeschreibung
15
Geräteübersicht
15
Ausstattung
16
Ausstattungsmerkmale
16
HACCP Protokollierung
17
Videoassist
17
Automatische Reinigung Waveclean
17
Betriebs- und Gararten
17
Betriebsarten
17
Gararten
18
Erweiterte Garfunktionen
19
Kerntemperaturmessung
21
Gerätesteuerung Magicpilot
22
Beschickungsmengen
23
Tellerkapazität Beim Regenerieren
23
Beschickungsmenge
24
Standardeinstellwerte
24
Standardeinstellwert Temperatur
24
Standardeinstellwert Kerntemperatur
24
Standardeinstellwert Garraumfeuchte
24
Gerät Bedienen
25
Umweltgerecht Bedienen
25
Gerät Einschalten und Ausschalten
25
Einschalten
25
Ausschalten
26
Garraumtür Öffnen und Schließen
26
Öffnen
26
Schließen
26
Gerät Beschicken und Entleeren
27
Beschicken
27
Entleeren
27
Menü Gerätefunktionen
28
Hauptmenü Ansteuern
28
Menü Gerätefunktionen Öffnen
29
Grundeinstellungen Ändern
29
Geräteinfomationen Aufrufen
31
Datum und Zeit Einstellen
31
Sprachauswahl Voreinstellen
32
Einstellung der Favoriten
33
Bediensperre Aktivieren und Aufheben
33
Hintergrundbeleuchtung Einstellen
34
Einstellung der Wasserfilterwartung
34
Einstellmöglichkeiten in der Parameterebene
35
Video Importieren
37
Rezepte Importieren
37
Grundlegende Funktionen
38
Gartemperatur Einstellen
38
Gardauer und Dauerbetrieb Einstellen
39
Startzeitvorwahl Verwenden
41
Kerntemperatur Einstellen
41
Lüftergeschwindigkeit und Lüfterdrehrichtung Einstellen
43
Perfektion (Regenerieren) Verwenden
44
Perfecthold Verwenden
45
Ready2Cook Einstellen
46
Steam Exhaust System (SES) Verwenden
46
Rackcontrol2 Verwenden
47
Time2Serve Einstellen
50
Familymix Verwenden
51
Nachgaren Verwenden
51
Manuelles Beschwaden Einstellen
53
Ruheschritt Einstellen
53
Qualitycontrol Verwenden
54
NT-Garen Verwenden
55
Barcode-Scanner Verwenden
57
USB-Stick Einstecken und Herausziehen
57
USB-Stick zum Importieren und Exportieren Vorbereiten
57
HACCP Protokoll Exportieren
58
Kerntemperaturfühler Benutzen
59
Messung mit 4-Punkt-Kerntemperaturfühler
59
Kerntemperaturmessung bei Gefrorenem Gargut
60
Anzeige Kerntemperatur bei Zeitgesteuertem Garprozess
60
Anzeige Kerntemperatur Außerhalb des Garprozesses
61
Manuelles Garen
61
Menü Manuelles Garen Öffnen
61
Garprogramm-Schritt Erstellen
61
Eigene Garprogramme Erstellen und Verwalten
63
Garprogramm Erstellen
63
Garprogramm Speichern
65
Garprogramm Exportieren
68
Automatisches Garen (Autochef)
68
Menü Automatisches Garen Öffnen
68
Garprogramm Suchen und Öffnen
69
Garprogramm Starten
69
Garprogramm Beenden
70
Garprogramm Anpassen
70
Garprogramm Löschen
71
Garprogramm Exportieren und Importieren
72
Videoassist
75
Video Ansehen
75
Video Löschen
75
Pausen und Betriebsende
76
Nach Längerer Betriebspause Hygienespülung Durchführen
76
Gerät Reinigen und Pflegen
77
Korrosion Vermeiden
77
Roststellen Beseitigen
78
Gehäuse Reinigen
78
Türgriff, Bedienelemente und Bedienfolie Reinigen
78
Touchscreen Reinigen
78
Türdichtung Reinigen
79
Garraumtür Reinigen
79
Tür mit Hygieneverglasung Reinigen
80
Gerät Entkalken
80
Garraum Automatisch Reinigen mit Waveclean
81
Reinigung Vorbereiten
82
Reinigungsstufe Wählen
82
Reinigungskartusche Einsetzen
83
Automatische Reinigung Starten
84
Automatische Reinigung Abbrechen
84
Automatische Reinigung Beenden
84
Garraum Manuell Reinigen
85
Garraum Vorbereiten
85
Reinigungsprogramm Starten
85
Reiniger Einsprühen
85
Reiniger Einwirken Lassen
86
Reinigen Starten
86
Garraum Trocknen
86
Gerät Prüfen
86
Sichtprüfung Durchführen
86
Störungen Beheben
87
Notbetrieb
87
Typenschild
87
Typenschild-Angaben Erklären
87
Fehlerursachen und Abhilfe
88
Wartung Durchführen
89
Umweltgerecht Entsorgen
90
Herstellererklärung
91
Stichwortverzeichnis
92

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