5.6.6 Perfektion (Regenerieren) verwenden
Voraussetzung Gargut auf Einsatz im Einschub
3. Taste Bestätigung antippen.
Fenster Bedienhinweise wird geöffnet.
4. Taste Bestätigung antippen.
HACCP-Protokoll wird auf den USB-Stick exportiert.
Fenster Bestätigung wird geöffnet.
5. Taste Bestätigung antippen.
Fenster Bestätigung wird geschlossen.
Das HACCP-Protokoll kann auch über ein Küchenleitsystem
übertragen werden.
a
b
c
d
e
Bild: Fenster Einstellung Garart Perfektion
a Taste „Start"
b Feld Garart
c Feld Temperatur
Perfektion starten
Tür geschlossen
Menü Manuelles Garen angezeigt
1. Feld Garart Perfection antippen.
Fenster Garart wird angezeigt.
2. Einstellungen vornehmen.
Fenster Garart zeigt vorgenommene Einstellungen.
Bedienungsanleitung
Gerät bedienen
d Feld Garzeit
e Feld Feuchtigkeit
55