Sharp R-216 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 55

Itali ë
GEBAKKEN LASAGNE
T o tale ko o ktijd: bij benadering 2 2 - 2 7 minuten
Servies: schaal met deksel (inho ud 2 l)
o ndiepe, vierkante vuurvaste scho tel met deksel (bij
benadering 2 0 x2 0 x6 cm)
Ing redi ë nten
3 0 0 g to maten uit blik
5 0 g rauwe ham, fijng esneden
1 ui (5 0 g ), fijng ehakt
1 teentje kno flo o k, uitg eperst
2 5 0 g runderg ehakt
2 EL to matenpur é e (3 0 g )
zo ut & peper
o rg ano , tijm, basilicum
1 5 0 ml ro o m (cr è me fra î che)
1 0 0 ml melk
5 0 g g eraspte parmezaanse kaas
1 TL g emeng de g ehakte kruiden
1 TL o lijfo lie
zo ut & peper, no o tmuskaat
1 TL plantaardig e o lie vo o r het invetten
van de scho tel
1 2 5 g g ro ene platte no edels
1 EL g eraspte parmezaanse kaas
1 EL bo ter o f marg arine
Frankrijk
GROENTESCHOTEL
Ratato uille sp é ciale
T o tale ko o ktijd: bij benadering 1 9 - 2 1 minuten
Servies: scho tel met deksel (inho ud 2 I)
Ing redi ë nten
5 EL o lijfo lie (5 0 ml)
1 teentje kno flo o k, uitg eperst
1 ui (5 0 g ), in schijfjes
1 kleine auberg ine (2 5 0 g ), in g ro te
stukken g esneden
1 kleine po mpo en (2 0 0 g ), in g ro te
stukken g esneden
1 paprika (2 0 0 g ), in g ro te
stukken g esneden
1 kleine venkelkno l (7 5 g ), in g ro te
stukken g esneden
1 bo uquet g arni
2 0 0 g blik artisjo kkenharten
zo ut & peper
1 . De tomaten in schijfjes snijden, met de ham- en
uistukjes, de knoflook, het rundergehakt en de
tomatenpurée mengen, kruiden, en met deksel
erop stoven.
. 8 0 0 W
7 - 9 min
2 . De room met de melk, de parmezaanse kaas, de
kruiden en de olie mengen en kruiden.
3 . De vuurvaste schotel invetten en de schaalbodem
met eenderde van de noedels bedekken. De helft
van de gehaktmassa op de noedels leggen en er
een beetje saus overheen gieten. Het tw eede
gedeelte van de noedels er overheen leggen en
achtereenvolgens de gehaktmassa, een beetje
saus en de resterende noedels in lagen op elkaar
leggen. T enslotte de noedels met veel saus
begieten en met parmezaanse kaas bestrooien.
Botervlokjes er bovenop plaatsen en met deksel
erop koken.
. 5 6 0 W
1 5 - 1 8 min
De lasagne na het koken ongeveer 5 tot 1 0
minuten laten staan.
1 . De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen.
De voorbereide groente met uitzondering van de
artisjokkenharten toevoegen en met peper
kruiden. Het bouquet garni toevoegen en met
deksel erop garen. T ussendoor omroeren.
. 8 0 0 W
1 9 - 2 1 min
G edurende de laatste 5 minuten de
artisjokkenharten toevoegen en verhitten.
2 . De ratatouille met zout en peper op smaak
brengen. Het bouquet garni voor het serveren
verw ijderen. De ratatouille na het garen bij
benadering 2 minuten laten staan.
Tip:De hete gro entescho tel bij vleesgerechten
serveren. Ko ud smaakt hij vo o rtreffelijk als
vo o rg erecht.
Een bo uquet g arni bestaat uit: een
peterseliewo rtel, een bo sje so epg ro ente, een
twijg je lavas, een twijg je tijm, enkele
laurierbladeren
5 4
RECEPTEN