Receptai; Žirnių Sriuba - Silvercrest SSC 200 A1 Bedienungsanleitung

Receptai

NURODYMAS
► Receptai pateikiami be garantijos. Visi sudedamųjų dalių ir gaminimo duo-
menys yra apytiksliai. Siūlomus receptus pakoreguokite pagal savo skonį.
Žirnių sriuba
Paruošimo trukmė – 30 min.
Apytikslė gaminimo trukmė – 4 val.–4 val. 30 min.
Sudėtingumas – vidutiniškai sudėtinga
Porcijų skaičius – 6
500 g džiovintų žaliųjų lukštentų žirnių
2 svogūnai
1/2 ryšulėlio sriubos žalumynų
300 g sūdytos parūkytos sprandinės
2 parūkytos itališkos dešrelės
1 lauro lapas
1 a. š. džiovintų mairūnų
300 g bulvių
2 Vienos dešrelės
druskos, pipirų, tirpaus sultinio
šiek tiek acto
1,5 l vandens
1) Nulupkite ir kubeliais supjaustykite bulves bei svogūnus. Nuvalykite ir smul-
kiai supjaustykite sriubos žalumynus.
2) Lukštentus žirnius, svogūnus, bulves, lauro lapą ir sriubos žalumynus sudėkite
į keraminį puodą.
NURODYMAS
► Jei ketinama naudoti nelukštentus žirnius, juos reikia per naktį pamirkyti!
Šiuo atveju reikia suplanuoti ilgesnę gaminimo trukmę!
3) Sudėkite ant viršaus mėsą ir dešreles.
4) Įpilkite 1,5 litro karšto vandens, kad vos apsemtų visus produktus.
■ 16 │
LT
SSC 200 A1