Pavyzdiniai Receptai; Braškių Uogienė; Sriuba Vakarėliui - Silvercrest SMKE 1500 A1 Bedienungsanleitung Und Sicherheitshinweise

„SilverCrest" SMKE 1500 A1

9. Pavyzdiniai receptai

Šiame skyriuje pateikiama universalių receptų, kuriuos galima keisti pagal individualų skonį, pakeičiant
tam tikrus ingredientus.
Braškių uogienė
Ingredientai:
1 kg braškių
500 g uogienės cukraus, 2:1
Paruošimo būdas:
Nuplaukite, nusausinkite ir pusiau perpjaukite braškes. Pusiau perpjaukite citriną ir išspauskite sultis.
Pusiau perpjaukite vanilės ankštis išilgai ir kruopščiai išgremžkite vanilės esenciją arbatiniu šaukšteliu arba
peiliu.
Suberkite braškes, uogienės cukrų ir vanilės esenciją į maisto ruošimo indą (5).
Nustatykite temperatūros valdiklį (11) į 3 padėtį („Cooking" – įprastas maisto ruošimas).
Nuolat maišydami, užvirinkite uogienę ir virkite ją maždaug 5 minutes.
Įmaišykite citrinų sultis.
Nedelsdami išpilstykite uogienę į paruoštus uogienių stiklainius ir užsukite dangtelius. 15-ai minučių
apverskite stiklainius ir leiskite jiems visiškai atvėsti.
Sriuba vakarėliui
4–6 porcijos
Ingredientai:
800 g kiaulienos atraižų, be prieskonių
1,5 l stipraus mėsos sultinio
3 svogūnai
2 česnako skiltelės
1 skardinė supjaustytų grybų
1 skardinė ananasų griežinėlių
1 stiklainis „zingara" padažo
Paruošimo būdas:
Nulupkite ir griežinėliais supjaustykite svogūnus ir česnaką. Nuplaukite ir nusausinkite paprikas, ir
supjaustykite smulkiais gabaliukais.
Nustatykite temperatūros valdiklį (11) į 5 padėtį („Frying/Roasting" – kepimas / skrudinimas). Supilkite
aliejų į maisto ruošimo indą (5) ir greitai pakepinkite mėsą.
80 - Lietuviškai
2 vanilės ankštys
Pusės citrinos sulčių
2 paprikos
200 g kario kečupo
600 ml grietinėlės
Žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
Druska, pipirai
1 arbatinis šaukštelis aliejaus