Troškinta Jautienos Krūtininė - Silvercrest SSC 200 A1 Bedienungsanleitung

17) Kiaulieną kartu su svogūnais vėl sudėkite į lėtpuodį ir įmaišykite kepsnių pa-
dažo.
18) Jei reikia, vėl įpilkite šiek tiek nuoviro ir sumaišykite su mėsa.
19) Viską uždengę virkite dar 1 valandą nustatę „
Jei norite, plėšytą kiaulieną patiekite vieną, bandelėje, suvožtinyje arba
sumuštinyje, valgykite su kepsnių padažu ir amerikietiškomis kopūstų salotomis
„Coleslaw".
Troškinta jautienos krūtininė
Paruošimo trukmė – 30 min.
Apytikslė marinavimo trukmė – 30 min.
Apytikslė virimo trukmė – 7 val.
Sudėtingumas – nesudėtinga
Porcijų skaičius – 4
1 kg jautienos krūtininės
druskos
pipirų
1 morka
100 g saliero
1 lauro lapas
750 ml stipraus jautienos sultinio
150 ml raudonojo vyno
1 a. š. maltų paprikų
6 kadagio uogos
1 nedidelė čiobrelio šakelė
1) Jautienos krūtininę apibarstykite druska bei pipirais ir įtrinkite. 30 minučių
palaukite, kol įsigers, o paskui sudėkite į keraminį puodą.
2) Nuplaukite ir supjaustykite kubeliais morką.
3) Nuplaukite ir taip pat supjaustykite kubeliais salierą.
■ 20 │
LT
" galios lygį.
SSC 200 A1