Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Code erreur « ErH » Le fumoir a
Appuyez et maintenez enfoncé le bouton « Power » (Alimentation) pour éteindre l'unité,
surchauffé,
et laissez le fumoir refroidir. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance. Après
possiblement en
l'entretien, enlevez les granulés en trop et confirmez que les parties composantes sont bien
raison d'un feu de
placées. Après avoir enlevé les composantes de cuisson, appuyez sur le bouton « Power »
graisse ou d'un excès
(Alimentation) pour allumer l'unité puis sélectionner la température souhaitée. Si un code
de combustible.
d'erreur s'affiche encore, veuillez contacter le service à la clientèle.
Code erreur « Er1 »
Le fil de la sonde de
Accédez aux composants électriques sur la base de l'unité ( voir Schéma électrique ) et
vérifiez que les fils de la sonde de température ne sont pas endommagés. Assurez-vous que
température n'établit
les connecteurs Molex de sonde de température sont fermement et correctement connectés
pas de connexion
au tableau de commande.
Code d'erreur «
Mauvaise connexion
Déconnectez la sonde à viande du port de connexion situé sur le tableau de commande, puis
reconnectez. Assurez-vous que l'adaptateur de la sonde thermique est connecté fermement.
noP »
au port de connexion
Vérifiez que l'extrémité de l'adaptateur n'est pas endommagé. Si le message d'erreur
apparaît toujours, contactez le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
La sonde thermique
Vérifiez si les fils de la sonde thermique sont endommagés. Si c'est le cas, veuillez contacter
est endommagée
le service à la clientèle pour des pièces de rechange.
Panneau de
Le panneau de commande doit être remplacé. Contactez le service à la clientèle pour des
commande défectueux
pièces de rechange.
Le fumoir n'atteint
Le flux d'air dans le
Vérifiez le pot de combustion pour déceler la présence de toute accumulation de
cendres ou d'obstructions. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance en
pas ou n'arrive pas
pot de combustion
cas d'accumulation de cendres. Contrôlez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne
à maintenir une
est insuffisant
correctement et que l'entrée d'air n'est pas bloquée. Suivez les instructions d'entretien
température stable
et de maintenance si elle est sale. Vérifiez le moteur de la vis sans fin pour confirmer le
fonctionnement et assurez-vous qu'il n'y a pas de blocage dans le tube de la vis sans fin.
Assurez-vous que tout ce qui a été mentionné ci-dessus a été effectué, démarrez le fumoir,
réglez la température sur SMOKE e et patientez pendant 10 minutes. Vérifiez que la flamme
produite est vive et lumineuse.
Manque de carburant,
Vérifiez que le niveau de carburant de la trémie est suffisant et remplissez-le s'il est faible.
Carburant de mauvaise
Si la qualité des pastilles de bois est mauvaise, ou si les pastilles sont trop longues, ceci
qualité, Blocage dans le
pourrait entraîner une obstruction du système d'alimentation. Retirez les granulés et suivez
les instructions d'entretien et de maintenance .
système d'alimentation
Sonde de
Vérifiez le statut de la sonde de température. Suivez les instructions d'entretien et de
température
maintenance si elle est sale. Contactez le service à la clientèle pour des pièces de rechange,
en cas d'endommagement.
Le fumoir produit
Accumulation de graisse Suivez les instructions d'entretien et de maintenance .
de la fumée
Qualité des granulés
Retirez les granulés de bois humides de la trémie. Suivez les instructions d'entretien et de
excessive ou
de bois
maintenance pour le nettoyage. Remplacez par des granulés de bois secs.
décolorée
Le pot de combustion
Retirez les granulés de bois humides du pot de combustion. Suivez la procédure
est bloqué
d'amorçage de la trémie.
Entrée d'air
Contrôlez le ventilateur. Assurez-vous qu'il fonctionne correctement et que l'entrée d'air
insuffisante pour le
n'est pas bloquée. Suivez les instructions d'entretien et de maintenance si elle est sale.
ventilateur
Embrasements
Température de
Essayez de cuisiner à une température plus basse. La graisse possède un point d'ignition. Gardez
fréquents
cuisson
la température en-dessous de 176°C / 350°F lorsque vous cuisinez des aliments très gras.
Accumulation de
Suivez les instructions d'entretien et de maintenance .
graisse sur les
composantes de
cuisson
46
DIAGRAMME DES FILS ÉLECTRIQUES
Le système du centre de commande numérique est un matériel technologique hautement sophistiqué et de grande valeur. Pour
une protection contre les surtensions et les courts-circuits électriques, consultez le schéma de fil ci-dessous pour vous assurer que
votre source d'alimentation est suffisante pour le fonctionnement de l'appareil.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES PB
220-240V, 1,1AMP, 50HZ, 250W, FICHE À 3 BROCHES AVEC MISE À LA TERRE
REMARQUE : Les composants électriques, passés par les tests de sécurité
des produits et les services de certification, sont conformes avec une
tolérance de test de ± 5 à 10%.
DÉBRANCHER L'ALIMENTATION
RETIREZ LES DEUX
AVANT D'EFFECTUER
SUPPORTS DU PLATEAU À
L'ENTRETIEN OU LA
GRAISSE DU DESSOUS DE
MAINTENANCE DE L'UNITÉ.
L'UNITÉ.
INDICE DE
CORDON D'ALIMENTATION
MIS À LA TERRE
CONSOMMATION
DE CARBURANT:
H05RN-F 3G1.0MM2
300V/500V AS/NZS
1,1 KG/H
(2,4 LB/H)
K
K
B
W
U
W
G
TERRE
W
P
POT DE
W
W
COMBUSTION
INDICE
W : BLANC
W
Y : JAUNE
W
P : MAUVE
R : ROUGE
ENSEMBLE D'ALLUMAGE /
K : NOIR
HD CARTOUCHE CHAUFFANTE
S : ARGENT
200W, 230V, 0,8 AMP
0,375 X 5,0 PO./ 9,5 X 127 MM
B : MARRON
U : BLEU
ENLEVEZ LE BOÎTIER DES CÂBLES
ACCÉDEZ AUX COMPOSANTS
DU DESSOUS DE L'UNITÉ.
DE CÂBLAGE SITUÉS DANS
LE BOÎTIER DE LA SONDE DE
TEMPÉRATURE.
SONDE
DU GRIL
K
CONNECTEURS DE
LA SONDE DU GRIL
CENTRE DE COMMANDE
FUSIBLE RAPIDE
NUMÉRIQUE
5 AMPÈRES
P
Y
P
Y
R
Y
W
W
R R
Y
Y
MOTEUR ET SYSTÈME DE
VENTILATEUR DE TIRAGE
DISTRIBUTION À LA TARIÈRE
230V, 50HZ, 0,45 AMP,
230V, 50HZ, 0,45 AMP,
1 PHASE
2 RPM MOTEUR
47
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
