Spezialanwendungen; Auftauen - Miele H6166E Gebrauchs- Und Montageanweisung

Auftauen

Die Betriebsart Auftauen  wurde
zum schonenden Auftauen von Gefrier-
gut entwickelt.
 Wählen Sie die Betriebsart Auftau-
en  und eine Temperatur von
25–50 °C.
Die Garraumluft wird umgewälzt und
das Gefriergut schonend aufgetaut.

Salmonellengefahr!
Achten Sie beim Auftauen von Geflü-
gel auf besondere Sauberkeit.
Verwenden Sie nicht die Auftauflüs-
sigkeit.
Tipps
– Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver-
packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.
– Verwenden Sie zum Auftauen von
Geflügel das Universalblech mit auf-
gelegtem Rost. Das Gefriergut liegt
dann nicht in der Auftauflüssigkeit.
– Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
vor dem Garen nicht vollständig auf-
getaut sein. Es genügt, wenn die Le-
bensmittel angetaut sind. Die Ober-
fläche ist dann weich genug, um Ge-
würze aufzunehmen.

Spezialanwendungen

Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und Ge-
wicht des Gefrierguts:
Gefriergut
Hähnchen
Fleisch
Bratwurst
Fisch
Erdbeeren
Butterkuchen
Brot
 Gewicht /  Auftauzeit
 
[g] [min]
800 90–120
500 60–90
1000 90–120
500 30–50
1000 60–90
300 30–40
500 20–30
500 30–50
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