WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 276

RU
Сначала в кастрюлю без всякого вкладыша
укладываются продукты с самым большим
временем готовки.
1. Для одновременного приготовления нескольких
блюд с разным временем готовки скороварку
придется иногда открывать. При этом из нее
будет выходить пар, поэтому в кастрюлю нужно
сразу залить немного больше жидкости, чем
требуется, и в случае необходимости добавлять
жидкость.
Примеры
/ Жаркое (20 минут) — дно кастрюли
/ Картофель (8 минут) — перфорированный
вкладыш
/ Овощи (8 минут) — неперфорированный
вкладыш
2. Сначала в течении 12 минут готовьте жаркое.
Откройте кастрюлю, как описано в главе 5.1.
3.
4. Уложите картофель в перфорированный
вкладыш, установленный на подставке
поверх жаркого. Над ним поставьте
неперфорированный вкладыш с овощами.
Закройте кастрюлю, как описано в главе 5.3 и
5.
продолжите готовку в течении 8 минут.
СОВЕТ Если время готовки продуктов различается
несущественно, можно установить в кастрюлю сразу
все вкладыши.
7.2 Жаркое
Перед готовкой можно обжарить продукты
(например, лук, кусочки мяса и т. д.) в скороварке,
как в обычной кастрюле.
Снимите крышку , как описано в главе 5.1, и
1.
6
обжарьте продукты.
2. Для доведения до готовности...
a) разрыхлите обжаренные продукты,
b) добавьте в кастрюлю необходимое количество
воды (минимум 1/4 литра),
c) при необходимости добавьте другие продукты
(во вкладышах или без них).
Наденьте и закройте крышку, как описано в
3.
274
Руководство по эксплуатации
главе 5.3.
4. Выберите ступень готовки поворотной ручкой
, как описано в главе 6.5.
C
7.3 Использование быстрозамороженных
продуктов
1. Налейте в кастрюлю минимальное количество
жидкости (1/4 литра воды)
2. Уложите туда быстрозамороженные продукты, не
размораживая их
Мясо для обжаривания разморозьте
3.
Овощи сразу выложите из упаковки в
4.
неперфорированный вкладыш
▶
Увеличьте время готовки.
7.4 Приготовление бобовых и злаковых
Для готовки зерен бобовых и злаковых их не надо
замачивать.
▶
Увеличьте время готовки, но только прибл.
наполовину.
▶
Заполните кастрюлю не более чем наполовину.
Налейте в кастрюлю минимум 1/4 литра
1.
жидкости, плюс дополнительно по 2 части
жидкости на 1 часть зерна.
Незадолго до истечения времени готовки
2.
выключите конфорку и используйте ее
остаточное тепло для домачивания зерен.
7.5 Стерилизация
1. В скороварке можно стерилизовать
детские бутылочки, стеклянные банки для
консервирования и т. д. Для этого их нужно
установить в перфорированный вкладыш
горлышком вниз.
Добавьте 1/4 литра воды.
2.
3. Выполните стерилизацию в течении 20 минут на
ступени готовки 2.
Медленно остудите банки (метод 1 выпуска
4.
пара).
7.6 Консервирование
Подготовьте продукты как обычно и уложите их
1.
в стеклянные банки.
80 5800 6330 | 001