WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 316

SK
preto naplňte do hrnca o niečo viac tekutiny,
ako by bolo potrebné, prípadne tekutinu
dopĺňajte.
Príklady
/ Pečienka (20 min) – dno hrnca
/ Zemiaky (8 min) – dierkovaná vložka
/ Zelenina (8 min) – vložka bez dierovania
Pečienku tepelne upravujte najprv 12 minút.
2.
Potom hrniec otvorte podľa pokynov v
3.
kapitole 5.1.
4. Zemiaky v dierkovanej vložke umiestnite na
podložku nad pečienkou, zeleninu dajte nad
to do vložky bez dierovania.
Hrniec zatvorte podľa pokynov kapitoly 5.3 a
5.
varte ďalej 8 minút.
TIP - Ak sa časy varenia podstatne nelíšia, všetky
vložky môžu byť pridané do hrnca súčasne.
7.2 Pečienka
Pred ďalšou tepelnou úpravou sa potraviny
(napr. cibuľa, kúsky mäsa a pod.) v tlakovom
hrnci môžu opražiť ako v bežnom hrnci.
podľa pokynov kapitoly 5.1 a
1. Zložte veko
6
potraviny osmažte.
Na dovarenie...
2.
a) zásmažku uvoľnite,
b) pridajte potrebné množstvo tekutiny (aspoň
1/4 l),
c) Príp. pridajte ďalšie potraviny – s vložkami
alebo bez vložiek.
3. Nasaďte veko podľa uvedených v kapitole 5.3
a uzavrite ho.
Podľa pokynov uvedených v kapitole 6.5
4.
nastavte na otočnom gombíku
varenia.
7.3 Použitie mrazených potravín
1. Pridajte minimálne množstvo tekutiny (1/4 l
vody)
Mrazené potraviny vložte do hrnca bez
2.
314
Návod na použitie
rozmrazenia
3. Ak chcete opražiť mäso, musíte ho rozmraziť
Zeleninu nasypte priamo z balenia do vložky
4.
bez dierovania
▶
7.4 Príprava obilnín a strukovín
Pri varení v tlakovom hrnci sa obilniny a
strukoviny nemusia vopred namáčať.
▶
▶
1. Naplňte 1/4 l minimálneho objemu tekutiny
do hrnca a pridajte na jeden diel obilnín/
strukovín 2 diely tekutiny.
2. Krátko pred koncom doby tepelnej úpravy
sporák vypnite a zvyškové teplo varnej plochy
využite na dovarenie.
7.5 Sterilizovanie
Dojčenské fľaše, zaváracie poháre atď možno
1.
sterilizovať, k tomu je potrebné vložiť ich
otvorom nadol do dierkovanej vložky.
Pridajte 1/4 l vody.
2.
3. Sterilizujte 20 minút na varnom stupni 2.
4. Nechajte pomaly vychladnúť (metóda 1
vypustenie pary).
7.6 Zaváranie
1. Potraviny pripravte ako obvykle a naplňte do
zaváracích pohárov.
Hrniec naplňte 1/4 l vody.
2.
3. Zaváracie poháre poukladajte do dierkovanej
stupeň
C
vložky.
Zaváracie poháre s objemom 1 l zavárajte
4.
v 6,5 l, resp. 8,5 l tlakovom hrnci, menšie
zaváracie poháre v 4,5 l tlakovom hrnci.
Zeleninu/mäso zavárajte na varnom stupni 2
5.
asi 20 min, kôstkové ovocie na varnom stupni
1 asi 5 minút a jadrové ovocie asi 10 min.
Doby tepelnej úpravy sú pri mrazených
potravinách dlhšie.
Doba tepelnej úpravy sa však predlžuje
približne o polovicu.
Dbajte na to, že hrniec smie byť naplnený len
do polovice.
80 5800 6330 | 001