Das Mehrstufige Sicherheitssystem - WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung

4. Schnelltopf kennenlernen und
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
ZH
方法 1 - 利用剩餘熱量
提示
釋放鍋身蒸汽
如果是易發泡或發脹的食物（例如豆
類、肉湯、穀物），則不得使用方法
2、3 或 4 釋放壓力。使用此方法釋
放蒸汽後，如此放置帶皮的熟馬鈴薯
等食物。
從爐灶上取下高壓鍋。
1.
▶ 壓力指示器讀數很快便會下降。
如 果壓力指示器
2.
手柄中，則轉動旋轉限壓閥頭部
使得開口標記
M
（參見圖 A）。
將 旋轉限壓閥頭部
3.
方向向後拉。
釋放仍然存在的剩餘蒸汽。
▶
如果沒有蒸汽溢出，則搖晃並打開鍋
4.
身。
方法 2 – 緩慢釋放蒸汽（自動釋放蒸汽模
式 - 參見圖 A）
轉 動旋轉限壓閥頭部
1.
記 與手柄標記
M
▶ 蒸汽緩慢溢出。

4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem

如果壓力指示器完全消失在鍋蓋手柄
2.
中，則搖晃並打開鍋身。
方法 3 – 快速釋放蒸汽（參見圖 A）
64.1168.0790 I 001
蒸汽快速溢出時存在燙傷
危險
通過旋轉限壓閥頭部
汽期間或有水溢出期間，高溫蒸汽或
烹飪食物可能導致燙傷危險。
⇨ 打開前搖晃高壓鍋。
⇨ 手部、頭部和肢體始終遠離鍋蓋
上方和鍋蓋邊緣側面安全孔
6
488
Halter
verstehen
8
▶ Aufsetzmarkierung Deckel
9
操作說明書
Sicherheitsschlitz
Topf mit TransTherm® Allherdboden und A
1
Innenskalierung (siehe Bild B)
Abnehmbarer Deckelgriff
B
Seitengriff
2
▶ Drehknopf
C
Stielgriff
3
▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff
D
Stielgriffmarkierung
4
▶ Griffentriegelung
E
Verschlusssicherung Stielgriff
5
▶ Druckregeleinrichtung
F
Deckel
6
▶ Druckanzeige
G
Sicherheitsventil
7
▶ Halteschlitz
H
Halter
8
Doppeldichtung
I
▶ Aufsetzmarkierung Deckel
9
Sicherheitsöffnungssystem
J
Sicherheitsschlitz
A
Dichtlippe Deckelgriff
K
Abnehmbarer Deckelgriff
Dichtungsring
B L
▶ Drehknopf Öffnungszeichen
C M
完全消失在鍋蓋
G
▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff grüne Markierung
D N
C
▶ Griffentriegelung Griffmarkierung
和手柄標記 重合
E
O
▶ Druckregeleinrichtung
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
F
▶ Druckanzeige
沿著手柄末端的
Druckregeleinrichtung im Deckel
G
C
▶ Halteschlitz
H Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Doppeldichtung Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
I
tisch die Druckregeleinrichtung
Sicherheitsöffnungssystem
J
Dichtlippe Deckelgriff
K
64.1168.0790 I 001
Dichtungsring
L
Öffnungszeichen
M
grüne Markierung
，使得開口標
N
C
Griffmarkierung
重合。
O
Druckregeleinrichtung im Deckel
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
tisch die Druckregeleinrichtung
小心
快速溢出蒸
C
上
A
4.1 Alle Bestandteile im Überblick
方的危險區域。
轉 動旋轉限壓閥頭部
1.
與手柄標記
M
將 旋轉限壓閥頭部
2.
向向後拉。
▶ 蒸汽快速溢出。
如果壓力指示器
3.
中，則搖晃並打開鍋身。
B
方法 4 - 無蒸汽溢出
將 高壓鍋放入水槽，讓冷水從鍋蓋上流
1.
過。
如果壓力指示器
2.
，
中，則搖晃並打開鍋身。
B
6.7 烹飪後打開 （參見順序圖 E）
首先根據第 6.6 章的說明洩放壓力。
1.
▶ 打開前必須先洩放壓力。
轉動旋轉限壓閥頭部
2.
F
與手柄標記
M
將旋轉限壓閥頭部
3.
向完全向後拉。
▶ 綠色標記
必須完全可見。
搖晃鍋身
4.
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
用左手固定鍋身
5.
Druckregeleinrichtung im Deckel
右手抓住鍋蓋手柄
6.
可解鎖鍋蓋
▶ 鍋 蓋標記
und über-
F
合。
64.1168.0790 I 001
將鍋蓋
7.
6
蒸汽向前溢出，以便打開鍋蓋手柄
抬起鍋蓋
8.
6
7. 使用方式和蒸煮方式
verstehen Seitengriff
2
Doppeldichtung
an, wird zu großer Druck sofort über das
I
Druckanzeige im Deckelgri
Stielgriff
Sicherheitsventil 3
Sicherheitsöffnungssystem
7
J
Die Druckanzeige
Stielgriffmarkierung
Topf mit TransTherm® Allherdboden und
4
Dichtlippe Deckelgriff
1
K
Sicherheitsschlitz im Deckelrand Sichthilfe um vorausschaue
Innenskalierung (siehe Bild B)
Verschlusssicherung Stielgriff
5
Dichtungsring
ermöglichen. Sie zeigt den
L
Fallen alle anderen Sicherheitseinrichtung
Deckel Seitengriff
2
6
Öffnungszeichen Stand des Kochdrucks an. S
M
beispielsweise durch die Verstopfung mit
Stielgriff Sicherheitsventil
roten (Druck ist vorhanden)
3
7
grüne Markierung
Speiseresten aus, dient der Sicherheitssch
，使得開口標記
N
C
(Garstufe 1 und 2) Ringen v
Stielgriffmarkierung
Halter
als „Notaustritt". Entsteht ein zu hoher
4
8
Griffmarkierung
重合。
A
O
Druck wird der Dichtungsring
Verschlusssicherung Stielgriff
▶ Aufsetzmarkierung Deckel
5 9
Sicherheitsöffnungssystem
沿著手柄末端的方
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
C
Sicherheitsschlitz
A
Deckel
Sicherheitsschlitz
6 A
Das Sicherheitsöffnungssys
Druckregeleinrichtung im Deckel
gedrückt, dass Dampf entweichen kann u
Sicherheitsventil
dass der Schnelltopf geöffn
7
der Druck abgebaut wird.
Abnehmbarer Deckelgriff
Wird der vorgesehene Druck für die gewählt
B
obwohl noch Restdruck vor
Halter
8
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa
▶ Drehknopf
完全消失在鍋蓋手柄
C
G nach dem vollständigen Dru
Druckanzeige im Deckelgriff
▶ Aufsetzmarkierung Deckel
tisch die Druckregeleinrichtung
9
▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff
der Schnelltopf geöffnet w
D
Die Druckanzeige
Sicherheitsschlitz
G
A
▶ Griffentriegelung
64.1168.0790 I 001
Sichthilfe um vorausschauendes Kochen z E
Kontrolliertes Abdampfen p
Abnehmbarer Deckelgriff
▶ Druckregeleinrichtung
ermöglichen. Sie zeigt den momentanen
B F
Mit dem Drehknopf
Stand des Kochdrucks an. Sie ist mit einem
▶ Drehknopf
▶ Druckanzeige
C
G
sam aber auch schnell abge
roten (Druck ist vorhanden) und 2 grüne
▶ ▶ Verschlusssicherung im Deckelgriff Halteschlitz
D
H
完全消失在鍋蓋手柄
(Garstufe 1 und 2) Ringen versehen.
G
Verschlusssicherung
▶ Griffentriegelung
Doppeldichtung
E
I
Im Deckelgriff
Sicherheitsöffnungssystem
▶ Druckregeleinrichtung
Sicherheitsöffnungssystem
F
J
schlusssicherung
Das Sicherheitsöffnungssystem
▶ Druckanzeige
Dichtlippe Deckelgriff
G K
Schnelltopf während des Ko
dass der Schnelltopf geöffnet werden kan
▶ Halteschlitz
Dichtungsring
H werden kann.
L
obwohl noch Restdruck vorhanden ist. Ers
Doppeldichtung Öffnungszeichen
I
M
nach dem vollständigen Druckabbau kann
Sicherheitsöffnungssystem
grüne Markierung
der Schnelltopf geöffnet werden.
J ，使得開口標記
N
und über-
C
Dichtlippe Deckelgriff
Griffmarkierung
重合。
K
O
Kontrolliertes Abdampfen per Drehknop
Dichtungsring
沿著手柄末端的方
4.2 Das mehrstufige Sicherheitssystem
L
C
Mit dem Drehknopf
Öffnungszeichen
Druckregeleinrichtung im Deckel M
sam aber auch schnell abgelassen werden
grüne Markierung
（位於鍋蓋手柄
N
Wird der vorgesehene Druck für die gewählt
Verschlusssicherung
Griffmarkierung
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa
O
Im Deckelgriff befindet sich die Ver-
tisch die Druckregeleinrichtung
B
schlusssicherung , die verhindert, dass d
D
的手柄 。
64.1168.0790 I 001 1 3
Schnelltopf während des Kochens geöffne
並向右旋轉，直至
werden kann.
Wird der vorgesehene Druck für die gewählte
B
。
Kochstufe überschritten, öffnet sich automa-
6
tisch die Druckregeleinrichtung
和手柄標記
9 4
稍微向下傾斜，由此讓剩餘的
。
80 5800 6330 | 001
abgebaut.
verfüg
G
durch de
L
so stark nach außen
und über
F
verfügt über eine
kann
C
befindet s
B
, die ver
D
verhind
J
kann der Dampf la
C
上）
B
und über
F
und über-
F
必須重
。
B