WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 396

HU
Az edényt az 5.1 fejezet szerint nyissa ki.
3.
4. A lyukacsos betétben a burgonyát helyezze
be egy rácsra a sült fölé, a zöldséget egy nem
lyukacsos betétben pedig ezek fölé.
5. Az edényt zárja le az 5.3 fejezet szerint, és
főzze tovább még 8 percig.
TIPP - Mivel a főzési idők nem különböznek
jelentősen, minden betétet egyszerre lehet
behelyezni az edénybe.
7.2 Sütés
Főzés előtt az élelmiszerek (pl. hagymafélék,
húsdarabok és hasonlók) a gyorsfőző edényben
ugyanúgy elősüthetők, mint egy hagyományos
edényben.
A fedelet az 5.1 fejezet szerint vegye le és
1.
6
süsse elő az élelmiszert.
2. Készre sütéshez...
a) oldja ki a sütőbetétet,
b) adja hozzá a szükséges folyadékmennyiséget
(legalább 1/4 l),
Adott esetben tegyen be további élelmiszereket
c)
– betétekkel vagy anélkül.
A fedelet az 5.3 fejezet szerint tegye fel és
3.
zárja le.
Állítsa be a főzési fokozatot a 6.5 fejezet
4.
szerint a forgó gombbal
7.3 Mélyhűtött élelmiszer alkalmazása
1. Adjon hozz minimális folyadékmennyiséget
(1/4 l víz)
2. A mélyhűtött élelmiszert fagyott állapotban
tegye az edénybe.
A húst az elősütéshez olvassza fel
3.
4. A zöldséget közvetlenül a csomagból kivéve
tegye lyukak nélküli betétbe
▶
A főzési idők meghosszabbodnak.
7.4 Gabonafélék vagy hüvelyes növények
elkészítése
Gyorsfőző edényben történő elkészítés esetén
a gabonaféléket és a hüvelyeseket nem kell
394
Kezelési útmutató
.
C
beáztatni.
▶
A főzési idők azonban kb. az idő felével
meghosszabbodnak.
▶
Ügyeljen arra, hogy az edény csak félig legyen
feltöltve.
Öntsön az edénybe legalább 1/4 l folyadékot,
1.
majd minden 1 rész gabonához / hüvelyes
zöldséghez adjon hozzá legalább 2 rész
folyadékot.
2. Röviddel a főzési idő letelte előtt az
energiaellátást szüntesse meg, és a főzőlap
maradék hőjét használja fel az utánfőzéshez.
7.5 Sterilizálás
Cumisüvegek, befőttes üvegek stb.
1.
sterilizálhatók, ehhez az edényeket nyílásukkal
lefelé egy lyukacsos betétbe kell beállítani.
Adjon hozzá 1/4 l vizet.
2.
A sterilizálást 2-es fokozaton 20 percig
3.
folytassa.
Hagyja az edényeket lassan lehűlni (1.
4.
gőztelenítési mód).
7.6 Befőzés
1. Az élelmiszereket a szokásos módon készítse
elő és tegye befőttes üvegekbe.
2. Az edénybe öntsön 1/4 l vizet.
3. A befőttes üvegeket állítsa lyukacsos betétbe.
4. Az 1 l űrtartalmú befőttes üvegeket 6,5 l-es, ill.
8,5 l-es gyorsfőző edénybe, a kisebb befőttes
üvegeket 4,5 l-es gyorsfőző edénybe kell tenni.
Zöldségeket / húst 2-es fokozaton kb. 20
5.
percig, csonthéjasokat 1-es fokozaton kb. 5 percig,
almaféléket kb. 10 percig főzzön.
A gőztelenítéshez az edényt hagyja lassan
6.
lehűlni (1. gőztelenítési mód), mivel más
módszer alkalmazása esetén a lé kinyomódik a
befőttes üvegből.
7.7 Gyümölcslé-kivonás
A gyorsfőző edényben kis mennyiségű
80 5800 6330 | 001