WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 236

PL
Przykłady
/ Pieczeń (20 min) – dno garnka
/ Ziemniaki (8 min) – wkład perforowany
/ Warzywa (8 min) – wkład bez perforacji
Najpierw przez 12 minut dusić pieczeń.
2.
Otworzyć garnek zgodnie z opisem z rozdziału
3.
5.1 .
Ziemniaki w perforowanym wkładzie umieścić na
4.
przekładce nad pieczenią a warzywa we wkładzie
bez perforacji jeszcze wyżej.
Zamknąć garnek wg opisu z rozdziału 5.3 i dusić
5.
potrawy przez kolejne 8 minut.
PORADA - Jeśli czasy gotowania nie różnią się
znacznie, można umieścić w garnku wszystkie wkłady
jednocześnie.
7.2 Smażenie
Przed duszeniem można w szybkowarze przysmażyć
produkty (np. cebulę lub kawałki mięsa) tak jak w
zwykłym garnku.
Zdjąć pokrywę wg opisu z rozdziału 5.1 i
1.
6
przysmażyć produkty.
2. Aby dokończyć gotowanie...
a) rozpuścić sos ze smażenia,
b) dodać odpowiednią ilość płynu (co najmniej 1/4 l),
c) Ew. dodać dalsze produkty - z lub bez wkładów.
3. Założyć pokrywę zgodnie z opisem rozdziału 5.3 i
zamknąć.
Stopień duszenia ustawić zgodnie z opisem z
4.
rozdziału 6.5 na pokrętle
7.3 Używanie mrożonek
Wlać minimalną ilość płynu (1/4 l wody)
1.
Włożyć mrożonkę do garnka bez rozmrażania
2.
Mięso do przysmażenia lekko rozmrozić
3.
4. Warzywa wsypać bezpośrednio z opakowania do
wkładu bez perforacji
▶
Czas gotowania wydłuża się.
234
Instrukcja obsługi
.
C
7.4 Przygotowywanie zbóż i roślin strączkowych
Przed gotowaniem w szybkowarze nie trzeba
namaczać zbóż i roślin strączkowych.
▶
Czas gotowania wydłuża się jednak mniej więcej o
połowę.
▶
Należy pamiętać, aby garnek był wypełniony tylko
do połowy.
1. Wlać do garnka minimalną ilość płynu czyli 1/4 l
oraz dodatkowo na każdą część zboża/roślin
strączkowych co najmniej 2 części płynu.
2. Krótko przed końcem gotowania wyłączyć dopływ
energii i wykorzystać ciepło resztkowe kuchenki
do dogotowania potrawy.
7.5 Sterylizacja
1. W szybkowarze można sterylizować butelki dla
niemowląt, weki itp. Należy je umieścić otwarciem
na dół w perforowanym wkładzie.
2. Dodać 1/4 l wody.
Sterylizować przez 20 minut na stopniu 2.
3.
Pozostawić do ostygnięcia (metoda
4.
odparowywania 1).
7.6 Wekowanie
Przygotować potrawy w zwykły sposób i włożyć
1.
do weków.
2. Wlać do garnka 1/4 l wody.
Wstawić weki do perforowanego wkładu.
3.
Do weków o pojemności 1 l użyć garnka 6,5 l lub
4.
8,5 l, do mniejszych weków użyć garnka 4,5 l.
5. Warzywa / mięso gotować przez ok. 20 minut
przy stopniu 2, owoce pestkowe przy stopniu 1
przez ok. 5 minut a owoce ziarnkowe przez ok. 10
minut.
Odparować powoli pozostawiając do ostygnięcia
6.
(metoda odparowania 1), ponieważ przy innych
metodach ze słoików wycieknie sok.
80 5800 6330 | 001