WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 173

CONSIGLIO - Per un utilizzo razionale dell'energia
si può spegnere la fiamma a cottura non ancora
e. completamente ultimata perché il calore
immagazzinato della pentola è sufficiente per
a
concludere la cottura.
VARIAZIONE DEI TEMPI DI COTTURA
I tempi di cottura possono variare nello stesso
alimento in base alla quantità, alla forma e al
tipo di alimento.
la
6.5.1 Livello di cottura 1
Livello leggero di cottura per alimenti delicati come le
verdure. il pesce o le composte
Questo livello consente una cottura particolarmente
dolce che conserva al massimo l'aroma e i principi
nutritivi delle pietanze. Nel livello di cottura 1 il
display della pressione arriva fino al primo anello di
o
cottura verde. La pressione eccessiva viene regolata
e,
automaticamente.
1. Controllare la corretta chiusura della pentola a
pressione.
uidi
Mettere la pentola a pressione sul fornello.
2.
elle
Con la manopola
3.
ma in
1 e girare la manopola
(vedere la figura C).
Regolare il fornello sulla potenza elevata.
4.
▶
La pentola a pressione si riscalda.
nel
a) Attraverso la valvola di sicurezza
contemporaneamente modalità automatica
to
parboiling, nella fase parboiling viene rilasciata
aria finché la valvola si chiude producendo un
rumore e si forma la pressione.
o
b) Il display della pressione
no
valori in aumento. L'aumento può essere osservato
tto
dalla finestra vicino al display della pressione e si
tura
può regolare di conseguenza l'alimentazione con
l'energia.
c) L'anello rosso (anello giallo per il modello Perfect
o e
Excellence) dell'indicazione della pressione indica che
ora la pentola non può più essere aperta.
80 5800 6330 | 001
Istruzioni per l'uso
AVVERTENZA
regolare il livello di cottura
C
a sinistra sul livello 1
C
, che è
7
inizia ad indicare
G
5. Quando il display della pressione
primo anello di cottura verde inizia il tempo
il cottura.
6. Controllare che la posizione dell'anello del
display della pressione
Se il display della pressione
7.
il primo anello verde di cottura occorre
aumentare l'alimentazione di calore.
▶
In tal modo il tempo di cottura viene
leggermente prolungato.
Se il display della pressione
8.
primo anello di cottura la pressione del vapore
è eccessiva ed il vapore
dispositivo di regolazione della pressione
producendo il caratteristico suono.
a) Togliere la pentola a pressione dal fuoco.
b) Attendere finché il display della pressione non
è ritornato sul primo anello verde di cottura.
c) Se si è spenta l'alimentazione dell'energia
rimettere sul fornello la pentola a pressione.
9. Al termine del tempo di cottura togliere
la pentola a pressione dall'alimentazione
dell'energia e sfiatare la pressione (vedere il
capitolo 6.6).
Dopo aver sfiatato la pressione agitare la
10.
pentola a pressione ed aprirla con cautela.
6.5.2 Livello di cottura 2
Livello di cottura rapido per tutti gli altri alimenti
Questo livello di cottura consente di risparmiare
molto tempo ed energia. Nel livello di cottura 2 il
display della pressione sale fino al 2° anello verde
di cottura. La pressione troppo elevata viene
regolata automaticamente.
1. Controllare che la pentola a pressione sia
chiusa correttamente.
Mettere la pentola a pressione sul fornello.
2.
IT
indica il
G
rimanga stabile.
G
scende sotto
G
sale oltre il
G
viene emesso dal
F
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