WMF Fusiontec Perfect Premium Bedienungsanleitung Seite 293

värmen i grytan räcker till för att koka färdigt
maten.
VARIERA KOKTIDEN
Koktiden är olika beroende på vad man
lagar, eftersom livsmedlens mängd, form och
egenskaper varieras.
6.5.1 Koknivå 1
Varsam kokning av känsliga råvaror som
grönsaker, fi sk eller kompott
På den här koknivån kokas maten försiktigt,
så att aromer och näringsämnen behålls i
e
största möjliga mån. På koknivå 1 sticker
tryckindikatorn till den 1:a gröna ringen. För
högt tryck regleras automatiskt.
1. Kontrollera att tryckkokaren är rätt stängd.
2. Ställ tryckkokaren på spishällen.
Ställ in vridknappen
3.
tel
att vrida vridknappen
1 (se bild C).
Ställ in spisen på hög effekt.
4.
▶
Tryckkokaren värms upp.
g a) Genom säkerhetsventilen
är uppkokningsautomatik, tränger det ut luft
under uppkokningsfasen ända tills ventilen
stängs och tryck byggs upp.
b) Tryckindikatorn
observera stigningen i spåret bredvid
ng.
tryckindikatorn och reglera energitillförseln
n
så mycket som behövs.
ch
Den röda ringen (den gula ringen på Perfect
c)
en i
Excellence) på tryckindikatorn visar att grytan
er.
inte längre kan öppnas.
5. Så snart tryckindikatorn
om
gröna ringen börjar koktiden.
Var uppmärksam på att tryckindikatorn
6.
visar samma ringposition hela tiden.
Om tryckindikatorn
7.
1:a gröna ringen, ska du öka effekten på
80 5800 6330 | 001
Bruksanvisning
OBS
på koknivå 1 genom
C
åt vänster till steg
C
, som samtidigt
7
börjar stiga. Du kan
G
når den 1:a
G
sjunker under den
G
spisen.
▶
Detta ger något längre koktid.
Om tryckindikatorn
8.
gröna ringen, byggs ett för högt ångtryck
upp, och genom tryckregulatorn
ånga ut hörbart
a) Ta tryckkokaren av plattan.
b) Vänta tills tryckindikatorn har sjunkit till
den 1:a gröna ringen.
c) Ställ tillbaka tryckkokaren på plattan när
rätt effekt har ställts in.
Efter att kokningen är klar tar du
9.
tryckkokaren av plattan och lättar på
trycket (se kapitel 6.6).
Skaka tryckkokaren och öppna den
10.
försiktigt när den är helt trycklös.
6.5.2 Koknivå 2
Snabbkokning för alla andra maträtter.
Det här läget sparar mycket tid och energi.
På koknivå 2 sticker tryckindikatorn till den
2:a gröna ringen. För högt tryck regleras
automatiskt.
Kontrollera att tryckkokaren är rätt stängd.
1.
2. Ställ tryckkokaren på spishällen.
SKADA PÅ GRUND AV FÖR
LITE ELLER INGEN VÄTSKA
Risk för överhettning och skador
⇨
Värm aldrig tryckkokaren på högsta
effekt utan vätska eller utan uppsikt.
⇨
Använd bara tryckkokaren med
tillräckligt mycket vätska (minst 1/4 l
vatten).
Ställ in vridknappen på koknivå 2 genom
3.
att vrida vridknappen
2 (se bild C).
G
Ställ in spisen på högsta effekt.
4.
▶
Tryckkokaren värms upp.
a) Genom säkerhetsventilen
stiger över den 1:a
G
pyser
F
SE UPP

åt höger till steg
C
, som
7
SE
291