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Les micro ondes
Conseils pour les
récipients
Récipients appropriés
Récipients inappropriés
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Une durée réglée de fonctionnement s'écoule
immédiatement après le démarrage,
indépendamment du chauffage rapide.
En pénétrant dans les aliments, les micro ondes se
transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser les
micro ondes seules ou combinées avec un autre
mode de cuisson.
Dans ce chapitre, vous trouverez
H
des informations concernant les ustensiles
H
comment régler les micro ondes
Remarque
Dans le chapitre Testés pour vous dans notre
laboratoire vous trouverez de nombreux exemples
pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson
aux micro ondes.
Sont appropriés des récipients en verre,
vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique
résistant à la chaleur. Ces matières laissent passer les
micro ondes.
Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de
service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser.
Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou
argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est
appropriée aux micro ondes.
Des récipients métalliques sont inappropriés.
Le métal ne laisse pas passer les micro ondes.
Dans les récipients en métal les mets restent froids.
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