Inhaltsverzeichnis
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Pietanza
Sformati dolci
(ad es. sformato di
quark con frutta)
Sformati piccanti, con
ingredienti già cotti
(ad es. sformato di
pasta)
Sformati piccanti,
con ingredienticrudi
(ad es. gratin di patate)
Cibi pronti surgelati
Pietanza
Strudel con farcitura di frutta
Patate fritte
Pizza
Pizza baguette
Crocchette
Rösti di patate
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Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e
alti, gli alimenti necessitano infatti di un tempo
maggiore e la parte superiore diventa più scura.
Dopo aver disattivato il forno, lasciare proseguire la
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Quantità
Stoviglie
ca. 1500 g
Stampo
basso per
sformato
4 5 cm
ca. 1000 g
Stampo
basso per
sformato
4 5 cm
ca. 1100 g
Stampo
basso per
sformato
Rispettare le istruzioni del produttore riportate sulla
confezione.
I valori della tabella valgono per l'inserimento di cibi
nel forno freddo.
Teglia
Teglia
Griglia
Griglia
Teglia
Teglia
Livello
Microonde
Watt
0
180 W
0
600 W
0
600 W
Livello Tipo di
riscaldamento
2
3
2
3
2
4
2
=
2
3
2
3
Durata
Tipo di
in
riscalda
minuti
mento
25 35
=
20 30
=
25 35
4
Temperatura
Durata, minuti
in ºC
180 200
40 50
180 200
25 35
180 200
10 20
160 190
15 20
180 200
25 35
180 200
25 35
Temp.
ºC
130 150
160 190
170 180
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Kapitel
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