Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades - Bosch hmt 9830 Gebrauchsanweisung

Saucisses à griller
Darne de poisson*
Poisson, entier*
p.ex. truites
* Huiler la grille haute au préalable.
Conseils pour les
rôtis et grillades
Le tableau ne contient pas
de valeur pour le poids du
rôti.
Comment pouvez vous
savoir si le rôti est cuit?
Le rôti a un bel aspect
mais la sauce est brûlée.
Le rôti a un bel aspect,
mais la sauce est trop
claire et insipide.
Vous avez enclenché le
micro ondes. Le rôti n'est
pas cuit.
Quantité Poids
4 6 saucisses d'env. 150 g
2 3 darnes d'env. 150 g
2 3 truites d'env. 150 g
Choisissez les valeurs qui correspondent au
poids précédent et allongez la durée de cuisson.
Utilisez un thermomètre pour viande (en vente
dans le commerce) ou bien faites le «test de la
cuillère». Appuyez sur le rôti avec la cuillère. Si vous
sentez une résistance, le rôti est prêt. Si la cuillère
s'enfonce, allongez le temps de cuisson.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit
ou ajoutez plus de liquide.
La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus grand
et ajoutez moins de liquide.
Découpez le rôti. Préparez la sauce dans le plat de
cuisson puis disposez les tranches de rôti dans la
sauce. Terminez la cuisson uniquement avec le
micro ondes.
La prochaine fois, commencez par enclencher le four
micro ondes. Utilisez un thermomètre à viande et
laissez reposer le rôti cuit encore 10 minutes dans le
four.
Position de Durée en minutes
gril
x position 3 1. face: env. 10 15
x position 3 2. face: env. 10 15
x position 3 1. face: env. 10
x position 3 2. face: env. 8 12
x position 2 1. face: env. 10 15
x position 2 2. face: env. 10 15
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