Rind - Miele DO 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Gartabellen

Rind

Gargut
(Zubehör)
Rindsschmorbraten,
ca. 1 kg (Bräter mit Deckel)
Rindsfilet "englisch",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Rindsfilet "medium",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Rindsfilet "durch",
ca. 1,3 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef "englisch", ca.
1 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef "medium",
ca. 1 kg (Rost auf Univer-
1
salblech)
Roastbeef "durch", ca. 1 kg
(Rost auf Universalblech)
Burger/Hacktätschli (Rost
auf Universalblech)
 Betriebsart,  Temperatur,  Schnellaufheizen oder Vorheizen (je nach Betriebsart),
 Ebene, GU Gourmet Units, INT Intensität (| sanft, || mittel, ||| stark),  Garzeit,  Kern-
temperatur,  Heissluft Plus,  M Chef + Ober-/Unterhitze,  Spezialanwendung Nie-
dertemperaturgaren,  Grill gross,  ein, – aus
124

2
150–160

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

2

1
2


*,1

  GU INT
[°C]
 2
3

2
120
3
130

2
4
100
3

2
120
3
130

2
4
100
3
 2
120
3
130

2
4
100
3

2
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2
4
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3

2
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3
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
2
4
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3
 2
120
3
130

2
4
100
5

3
300

[min]
– –
130–140
60 | 30–40
– – 50–60
60 | 55–65
– – 110–120 54–57
60 | 130–140 63–66
– – 200–210 63–66
70 | 30–40
– – 50–60
70 | 55–65
– – 110–120 54–57
70 | 130–140 63–66
– – 200–210 63–66
– –
15–25

[°C]
6
--
45–48
45–48
54–57
45–48
45–48
54–57
7
--