Miele DO 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 109

Problem
Das Gargut ist ungleich-
mässig gegart.
Der Kuchen/das Ge-
bäck ist nach der in der
Gartabelle angegebe-
nen Zeit noch nicht gar.
Das Gargut ist nach Zu-
fuhr der eingestellten
Gourmet Units noch
nicht ausreichend ge-
bräunt.
Ursache und Behebung
Wenn die Bräunung an einigen Stellen zu intensiv ist,
haben Sie eine zu hohe Temperatur gewählt.
 Stellen Sie eine niedrigere Temperatur ein.
Wenn das Gargut vereinzelt harte oder trockene Stel-
len aufweist, haben Sie eine zu hohe Intensität ge-
wählt.
 Stellen Sie eine geringere Intensität ein oder führen
Sie weniger Gourmet Units zu.
Die gewählte Temperatur weicht vom Rezept ab.
 Wählen Sie die dem Rezept entsprechende Tem-
peratur.
Die Zutatenmengen weichen vom Rezept ab.
 Prüfen Sie, ob Sie das Rezept verändert haben.
Durch Zugabe von mehr Flüssigkeit oder Eiern
wird der Teig feuchter und benötigt eine längere
Garzeit.
Sie haben eine zu niedrige Temperatur eingestellt.
 Stellen Sie eine höhere Temperatur ein. Für eine in-
tensivere Bräunung garen Sie das Gargut nur mit
konventioneller Beheizung ohne Gourmet Units zu
Ende.
Was tun, wenn ...
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