Verwandte Anleitungen für Miele DG 4060-55
Inhaltszusammenfassung für Miele DG 4060-55
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Dampfgarer DG 4060 DG 4060-55 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 181 500...
- Seite 2 Inhalt Gerätebeschreibung ..........5 Geräteansicht .
- Seite 3 Inhalt Sicherheitseinrichtungen ......... . 39 Inbetriebnahmesperre (INBETRIEBNAHME $).
- Seite 4 Gerät einsetzen ........... 74 Geräte- und Einbaumasse DG 4060-55 ....... . 75 Einbau mit Zwischenboden in Kombination mit einem Backofen Ausgleichsblende unten .
- Seite 5 Gerätebeschreibung Geräteansicht a Ein-/Aus-Schalter (versenkbar) l Dampfeintritt b Funktionswähler mit Dreh- und m Auffangrinne am Garraum Drückfunktion (versenkbar) n Bodenheizkörper c Display o Temperaturfühler d Automatischer Türöffner für Dampfre- p Austrittsöffnung für Garraumluft duzierung e Wrasenaustritt f Türdichtung g Dampfkanal h Einschubfach i Dampferzeuger (mit Einsatz) j Steckkontakt...
- Seite 6 Als Auflage für Gargeschirr Nutzinhalt 1,7 l) Zum Dämpfen Gastro-Norm-Grösse GN 1/2 325 x 265 x 40 mm (B x T x H) Silikonfett Zum Einfetten der Kupplungsdichtung Miele-Kochbuch "Dampfgaren" Kochen und Geniessen mit Miele Die besten Rezepte aus der Miele Ver- suchsküche...
- Seite 7 Gerätebeschreibung Nachkaufbares Zubehör Edelstahl-Garbehälter Bezeichnung Verwendungszweck Fassungsver- Höhe Breite x mögen / Tiefe Nutzinhalt in l in mm DGG 2 Für die Zubereitung von Spei- ungelocht sen in Saucen und Fond sowie 2,5 / 2,0 325 x 175 (GN 1/3)* für Nudeln und Reis DGG 3 Wie DGG 2,...
- Seite 8 Gerätebeschreibung Reinigungs- und Pflegemittel Bezeichnung Verwendungszweck Entkalkertabletten Zum Entkalken von Miele Dampfgarern 6 Stück und Kaffeevollautomaten Edelstahl-Pflegemittel Zur Pflege von Edelstahlfronten: 250 ml Einfache Entfernung von Wasserstreifen, Flecken und Fingerabdrücken Ceranfeldreiniger Zur Entfernung von Verfärbungen des Bo- 250 ml denheizkörpers durch herabtropfende Flüssigkeiten...
- Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Wird der Stecker von der Netzan- Lesen Sie vor dem ersten Benutzen schlussleitung entfernt, muss das aufmerksam die Gebrauchsanwei- Gerät von einer Elektrofachperson ein- sung. Dadurch schützen Sie sich gebaut und angeschlossen werden. selbst und vermeiden Schäden an Beauftragen Sie bitte eine Elektrofach- Ihrem Gerät.
- Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemässer Gebrauch Leeren Sie den Dampferzeuger nach jedem Benutzen aus hygieni- Das Gerät darf nur in eingebautem schen Gründen und um Kondensatbil- Zustand benutzt werden. Nur so ist dung im Gerät zu vermeiden. sichergestellt, dass Sie nicht mit Strom führenden Teilen in Berührung kommen.
- Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Im Scharnierbereich der Gerätetür besteht Verletzungsgefahr. Beson- Das Gerät muss mindestens so ders Kinder sollten ferngehalten wer- hoch eingebaut werden, dass den. Kleinkinder durch die heisse Gerätetür nicht gefährdet sind. Hindern Sie Kinder daran, sich auf die geöffnete Gerätetür zu stellen, Nutzen Sie die Sicherheitseinrich- zu setzen oder sich daran zu hängen.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Be- Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Zum einen kann der schädigungen Dampf an spannungsführende Teile ge- Erhitzen Sie in diesem Gerät keine langen und einen Kurzschluss auslö- geschlossenen Konserven und ko- sen. Zum anderen kann der Dampf- chen Sie keine Dosen ein.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verletzungen und Achten Sie beim Einschieben und Entnehmen von Kondensatschale Verbrennungen und Garbehältern darauf, dass der In- Das Gerät, insbesondere der obere halt nicht überschwappt und dass Sie Teil (Dampfaustritt) und die Innen- weder mit heissem Dampf noch mit den seite der Tür, wird bei Betrieb heiss und heissen Garraumwänden in Berührung bleibt es auch noch einige Zeit nach...
- Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Schutz vor weiteren Gefahren Sollten Sie einen Defekt des Gerä- Achten Sie beim Benutzen einer tes feststellen, schalten Sie zuerst Steckdose in Gerätenähe darauf, das Gerät und anschliessend auch die dass die Netzanschlussleitung des je- Sicherung aus.
- Seite 15 Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung des Altgerätes Die Verpackung ist nötig, da sie das Elektrische und elektronische Altgeräte Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Händler nimmt die Verpackung im All- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- gemeinen zurück.
- Seite 16 Gerät in Betrieb nehmen Im Auslieferungszustand sind die Bedienungselemente versenkt. Sie können das Gerät nur bedienen, wenn Sie sie herausdrücken. Wenn das Gerät ans Netz angeschlossen wird, schaltet es sich automatisch ein, und im Display erscheint eine Begrüs- sung. Willkommen Nach kurzer Zeit wechselt die Anzeige zur Spracheinstellung.
- Seite 17 60 Sekunden, wenn Sie leicht auf den Ein-/Aus-Schalter oder den Funktionswähler drücken. Bei "ein" wird sie dauerhaft angezeigt. Da Ihr Gerät für das Miele|home System vorgerüstet ist, er- scheint kurzzeitig ein Hinweis: Miele q home Kommunikationsfähiges Hausgerät Danach wird die aktuelle Tageszeit angezeigt und ihr Gerät...
- Seite 18 Gerät in Betrieb nehmen Wasserhärte einstellen Ihr Gerät ist ab Werk auf den Wasserhärtebereich IV (sehr hart 4) eingestellt. Sollte Ihr Wasser einen anderen Härtebereich aufweisen, stel- len Sie bitte den zutreffenden Härtebereich selbst ein, sofern dies beim Einbau noch nicht geschehen ist. Den Härtebereich für Ihr Wasser können Sie mit Hilfe des mit- gelieferten Teststreifens ermitteln oder bei Ihrem zuständigen Wasserwerk, der Gemeinde- bzw.
- Seite 19 Gerät in Betrieb nehmen ^ Bestätigen Sie durch leichtes Drücken. EINSTELLUNGEN F zurück A WASSERHÄRTE weich 1 mittel 2 hart 3 ^ Drehen Sie den Funktionswähler nach rechts, bis die ge- wünschte Wasserhärte, z. B. hart 3, hell unterlegt ist. ^ Bestätigen Sie durch leichtes Drücken.
- Seite 20 Gerät in Betrieb nehmen Erste Reinigung und erstes Aufheizen Nehmen Sie den Dampferzeuger aus dem Gerät und entneh- men Sie den Einsatz (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege"). Spülen Sie Dampferzeuger und Einsatz von Hand mit heis- sem Wasser, aber ohne Spülmittel, gründlich aus. Dampferzeuger und Einsatz keinesfalls in der Spülmaschi- ne reinigen.
- Seite 21 Bedienung Bedienungselemente Nachtabdunkelung des Displays Im Auslieferungszustand sind die Die Leuchtkraft des Displays wird in der Bedienungselemente versenkt. Sie Zeit von 22:00 bis 6:00 Uhr automatisch können das Gerät nur bedienen, verringert. wenn Sie sie herausdrücken. Läuft die Tageszeit sichtbar ab, er- scheint sie in diesem Zeitraum dunkler.
- Seite 22 Bedienung Einstellprinzip ^ Drücken Sie die Bedienungselemente heraus. ^ Schalten Sie das Gerät durch leichtes Dücken des Ein-/Aus-Schalters ein. Das Einstiegsmenü wird angezeigt. GAREN UNIVERSAL ALLE BETRIEBSARTEN... GAREN FISCH AUTOMATIC... GAREN GEMÜSE EIGENE PROGRAMME... GAREN FLEISCH EINSTELLUNGEN F ... In der linken Spalte werden 4 Betriebsarten angezeigt. Sie können direkt ausgewählt werden.
- Seite 23 Bedienung Nach Aufruf eines Menüs, z. B. Einstellungen, gelangen Sie zu weiteren Untermenüs, die Sie aufrufen und ändern kön- nen. EINSTELLUNGEN F zurück A SPRACHE F . . . TAGESZEIT . . . HAUPTMENÜ . . . Das Dreieck rechts unten und/oder oben weist darauf hin, dass weitere Menüpunkte durch Drehen des Funktionswäh- lers angezeigt werden können.
- Seite 24 Bedienung Tageszeit ändern Anhand eines Beispiels wird erläutert, wie Sie die Tageszeit ändern können, z. B. von 10:15 auf 12:17. Das Gerät ist ausgeschaltet. ^ Drehen Sie den Funktionswähler, bis der Begriff "Tageszeit" hell unterlegt ist. 10 : 15 Kurzzeit Tageszeit ^ Drücken Sie den Funktionswähler leicht, um die Wahl zu bestätigen.
- Seite 25 Bedienung Nach einem Netzausfall erscheint die aktuelle Tageszeit wie- der. Das Gerät speichert diese Information für ca. 200 Stunden, danach blinkt wie bei der Erstinbetriebnahme "12:00" im Dis- play. Stellen Sie die Tageszeit wie beschrieben neu ein. Kurzzeit einstellen Sie können zum Überwachen separater Vorgänge eine Kurz- zeit einstellen, z.
- Seite 26 Bedienung 12 : 17 Kurzzeit 0:00 Tageszeit ^ Drehen Sie den Funktionswähler, bis die gewünschte Kurz- zeit angezeigt wird, und bestätigen Sie. Der Ablauf der Kurzzeit kann im Display verfolgt werden. Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein Signalton. Sie können den Signalton durch Drücken des Funktionswählers abstel- len.
- Seite 27 Bedienung Vorschlagstemperatur Ab Werk sind die folgenden Vorschlagstemperaturen eingestellt: Betriebsart Vorschlagstemperatur Einstellbarer Temperatur- bereich in °C / °F °C / °F GAREN UNIVERSAL 100 / 210 40 - 100 / 105 - 210 GAREN FISCH 85* / 185* 75 - 100 / 165 - 210 GAREN GEMÜSE 100 / 210 90 - 100 / 195 - 210...
- Seite 28 Bedienung Vor jedem Benutzen ^ Transportieren Sie den Dampferzeu- ger mit beiden Händen, und schie- ^ Schieben Sie die Kondensatschale in ben Sie ihn bis zum Anschlag in das die unterste Einschubebene, wenn Gerät. Vorsicht, dass nichts über- Sie in gelochten Behältern garen, da- schwappt! mit sich abtropfende Flüssigkeit darin sammeln kann.
- Seite 29 Bedienung Betriebsart wählen ^ Drücken Sie die Bedienungselemente heraus. ^ Schalten Sie das Gerät durch Drücken des Ein-/Aus-Schal- ters ein. Das Einstiegsmenü erscheint. GAREN UNIVERSAL ALLE BETRIEBSARTEN... GAREN FISCH AUTOMATIC... GAREN GEMÜSE EIGENE PROGRAMME... GAREN FLEISCH EINSTELLUNGEN F ... ^ Drehen Sie den Funktionswähler, bis die gewünschte Be- triebsart, z.
- Seite 30 Bedienung Dauer einstellen Nach Bestätigen der (Vorschlags-)Temperatur wechselt das Display zum Einstellen der Dauer (Garzeit). GAREN GEMÜSE 100°C 12:15 Dauer 0:00 ^ Stellen Sie mit dem Funktionswähler die gewünschte Dauer ein, z. B. 10 Minuten (0:10 h). Die Dauer wird in Stunden (h) angegeben. Wird die Dauer nicht innerhalb weniger Sekunden eingestellt, wechselt die Displayanzeige zur vorhergehenden Einstellung.
- Seite 31 Bedienung Starten Das Gerät ist werkseitig so eingestellt, dass es nach Bestäti- gen der Dauer automatisch startet. Möchten Sie das Starten dauerhaft manuell durchführen, müssen Sie die Einstellung Start auf "manuell" ändern (siehe Kapitel "Geräteeinstellungen ändern - Start"). Nach dem Start hören Sie ein Lüftergeräusch, und die Auf- heizphase beginnt.
- Seite 32 Bedienung Betrieb unterbrechen Einstellungen während des Betriebes ändern Sie können den Betrieb jederzeit unter- brechen, indem Sie die Tür öffnen. Wechsel der Betriebsart Die Beheizung wird ausgeschaltet, die ^ Drehen Sie den Funktionswähler, bis verbleibende Dauer gespeichert. die Betriebsart hell unterlegt ist, und bestätigen Sie.
- Seite 33 Bedienung Nach Ablauf der Dauer Die letzte Minute des Zeitrücklaufes wird nicht mehr in Stun- den, sondern in Minuten angegeben. Die Displayanzeige wechselt entsprechend von Stunden (0:02 h) auf Minuten (1:00 min). Kurz vor Ablauf der eingestellten Dauer beginnt die Dampfre- duktion, und die Tür öffnet sich einen Spalt.
- Seite 34 Bedienung GAREN GEMÜSE 100 °C 12:37 Warmhalten Kurzzeit Garzeiten Speichern Möchten Sie diese Funktion nicht nutzen, müssen Sie die werkseitige Einstellung ändern (siehe Kapitel "Geräteeinstel- lungen ändern - Warmhalten") Achten Sie beim Entnehmen von Garbehältern darauf, dass der Inhalt nicht überschwappt und dass Sie weder mit heissem Dampf noch mit den heissen Garraumwänden in Berührung kommen.
- Seite 35 Bedienung Automatic Sie können in den Automatikprogrammen Garen Gemüse, Garen Fisch, Garen Krustentiere, Garen Muscheln, Garen Fleisch, Garen Hülsenfrüchte, Garen Beilagen, Garen Getrei- de, Garen Obst, Garen Hühnereier, Erhitzen, Auftauen und Einkochen aus einer Vielzahl von Lebensmitteln wählen. Gar- temperatur und Gardauer sind vorgegeben, Sie brauchen le- diglich die gewünschten Vorgaben wählen und bestätigen.
- Seite 36 Bedienung Eigene Programme Sie können Garvorgänge, die Sie häufig nutzen, mit einer ei- genen Bezeichnung im Menü Eigene Programme speichern. Es können 30 eigene Programme gespeichert werden. GAREN UNIVERSAL ALLE BETRIEBSARTEN... GAREN FISCH AUTOMATIC... GAREN GEMÜSE EIGENE PROGRAMME... GAREN FLEISCH EINSTELLUNGEN F ...
- Seite 37 Speichern EIGENE zurück A PROGRAMME GAREN FISCH Speichern Start ^ Wählen und bestätigen Sie "Speichern". Miele 12:21 speichern unter: ....ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ_ 0123456789 zurück A ^ Wählen und bestätigen Sie einzeln Buchstaben oder Zif- fern. Hinter dem Z befindet sich das Zeichen für einen Leerschritt.
- Seite 38 Bedienung Start verschieben Der Start und damit der gesamte Garvorgang wird auf einen späteren Zeitpunkt verschoben. Das Gerät schaltet sich dann automatisch ein und aus. Das Verschieben des Starts ist nur innerhalb von 90 Sekunden nach Ende der Eingabe möglich. ^ Wählen Sie wie gewohnt Betriebsart, Temperatur und Dauer.
- Seite 39 Sicherheitseinrichtungen Inbetriebnahmesperre (INBETRIEBNAHME $) Die Inbetriebnahmesperre verhindert das unbeabsichtigte Einschalten des Gerätes. Ab Werk ist die Inbetriebnahmesperre ausgeschaltet. Um diese Funktion aktivieren zu können, müssen Sie zuvor ein- malig die werkseitige Einstellung ändern. Werkseitige Einstellung ändern ^ Rufen Sie das Menü "Einstellungen - Sicherheit" auf. EINSTELLUNGEN F zurück A SICHERHEIT...
- Seite 40 Sicherheitseinrichtungen Verriegelung (IM BETRIEB $) Die Verriegelung verhindert, dass während des Betriebes Ein- stellungen geändert werden. Ab Werk ist die Verriegelung ausgeschaltet. Um diese Funkti- on aktivieren zu können, müssen Sie zuvor einmalig die werkseitige Einstellung ändern. Werkseitige Einstellung ändern ^ Rufen Sie das Menü...
- Seite 41 Sicherheitseinrichtungen Verriegelung deaktivieren ^ Wählen und bestätigen Sie das Symbol $. ^ Wählen und bestätigen Sie "aus". Nach Abbruch oder Ablauf eines verriegelten Garvorgan- ges bleibt die Verriegelung als Inbetriebnahmesperre er- halten. Bevor ein neuer Garvorgang gestartet werden kann, müssen Sie daher erst die Inbetriebnahmesperre deaktivieren.
- Seite 42 Sicherheitseinrichtungen EINSTELLUNGEN F zurück A SICHERHEIT Betriebsart SOLO-PROGRAMM Eigene Programme ^ Wählen und bestätigen Sie "Betriebsart". ^ Wählen und bestätigen Sie eine Betriebsart, Temperatur und Dauer, und bestätigen Sie mit OK. Sie können auch ein eigenes Programm als Solo-Programm auswählen. Als Folge der geänderten Einstellung erscheint bei ausge- schaltetem Gerät im Display das Symbol ).
- Seite 43 Geräteeinstellungen ändern Sie können für einige Einstellungen Alternativen wählen. Es können mehrere Einstellungen nacheinander geändert wer- den. Sie gehen grundsätzlich folgendermassen vor: ^ Schalten Sie das Gerät ein. ^ Wählen und bestätigen Sie das Menü Einstellungen. EINSTELLUNGEN F zurück A SPRACHE F .
- Seite 44 Geräteeinstellungen ändern Tageszeit Sie können wählen, ob die Tageszeit im 12- oder 24-Stunden Rhythmus angezeigt wird. Wählen und bestätigen Sie die ge- wünschte Einstellung. Hauptmenü Die vier Betriebsarten in der linken Displayspalte können ge- gen andere Betriebsarten oder eigene Programme ausge- tauscht werden, die Sie häufiger nutzen.
- Seite 45 Geräteeinstellungen ändern Warmhalten Das Gerät ist werkseitig so eingestellt, dass die Lebensmittel bei einer Temperatur von 70 °C maximal 15 Minuten warm gehalten werden, wenn es nach Beendigung des Garvorgan- ges nicht ausgeschaltet wird. Beachten Sie, dass empfindli- che Speisen, besonders Fisch, beim Warmhalten nachgaren können.
- Seite 46 Geräteeinstellungen ändern Display Je nach Einstellung ist die Display-Anzeige dauerhaft oder nur für kurze Zeit sichtbar. Wenn Sie "ein für 60 Sekunden" wählen, verdunkelt sich das Display, und die Tageszeit läuft im Hintergrund weiter. Bei "ein" wird sie dauerhaft angezeigt. Auch Kontrast und Helligkeit des Displays können geändert werden.
- Seite 47 Geräteeinstellungen ändern Messeschaltung Messeschaltung nur für Fachhändler Das ist eine spezielle Möglichkeit für den Fachhandel, die Geräte ohne Beheizung zu präsentieren. Für den privaten Gebrauch brauchen Sie diese Einstellmöglichkeit nicht. Nach kurzer Zeit erlischt die Information im Display und die Messeschaltung kann ein - oder ausgeschaltet werden.
- Seite 48 Praktische Anwendungen Gargeschirr auswählen die empfohlene Füllhöhe nicht über- schritten wird. Nur dann gelten die Dem Gerät ist Gargeschirr aus Edel- angegebenen Garzeiten. Bei grösse- stahl beigefügt. ren Füllhöhen verlängert sich die Zur Ergänzung sind weitere Garbehäl- Garzeit. ter unterschiedlicher Grösse erhältlich, die gelocht oder ungelocht lieferbar Weitere Verwendungstipps finden Sie in sind (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zu-...
- Seite 49 Praktische Anwendungen Dämpfen Gargut Betriebsart Temperatur Zeit in in °C Minuten Gemüse Blumenkohl, Röschen GAREN GEMÜSE Bohnen, grüne " 8-10 Broccoli, Röschen " Erbsen " Karotten, geschn. " Kartoffeln, geschält, halbiert " 20-25 Kartoffeln, ungeschält " 25-28 Rosenkohl " 12-14 Spargeln, weiss "...
- Seite 50 Praktische Anwendungen Gargut Betriebsart Temperatur Zeit in in °C Minuten Aufläufe Hackfleischauflauf GAREN UNIVERSAL 10-12 Quarkauflauf " 25-35 Reisauflauf " 20-25 Hülsenfrüchte Bohnenkerne, vorgeweicht GAREN UNIVERSAL 25-60 Erbsen, vorgeweicht " 20-40 Linsen, nicht vorgeweicht " 20-25 Reis und Getreide Getreidekörner, ganz GAREN UNIVERSAL 16-35 Getreidekörner, geschrotet...
- Seite 51 Praktische Anwendungen Tipps zum Dämpfen – Beim Dämpfen bleibt der typische Ei- gengeschmack der Speisen besser – Die Garzeiten beim Garen mit Dampf erhalten als beim herkömmlichen Ko- entpsrechen im Allgemeinen den chen. Sie sollten daher erst nach Garzeiten bei der Zubereitung im dem Garen würzen.
- Seite 52 Praktische Anwendungen – Fetten Sie gelochte Garbehälter ein, – Unbehandelte, selbstgeplückte Äpfel wenn Sie darin Fisch zubereiten und sind länger haltbar, wenn sie bei ungelochte Garbehälter, wenn Sie 50 °C 5 Minuten erhitzt werden. darin Eierspeisen zubereiten, z B. Ei- –...
- Seite 53 Praktische Anwendungen Erhitzen In Ihrem Gerät lassen sich fertig zube- reitete Speisen sehr gut wiedererwär- Betriebsart ERHITZEN men. Erhitzungsgut Zeit in Minuten So gehen Sie vor: Gemüse ^ Geben Sie die Speise auf einen Teller Blumenkohl, Bohnen und decken Sie diesen mit einem tie- Kohlrabi, Karotten fen Teller oder einer hitzebeständigen Beilagen...
- Seite 54 Praktische Anwendungen Auftauen Betriebsart AUFTAUEN Auftaugut Gewicht in g Temperatur Auftauzeit Ausgleichszeit in °C in Minuten in Minuten Fleisch Gulasch 30-40 10-15 Hackfleisch 15-20 10-15 Schnitzel, Kotelett, Bratwurst 25-35 15-20 Geflügel Poulet 1000 15-20 Pouletschenkel 20-25 10-15 Pouletschnitzel 25-30 10-15 Fisch, Meeresfrüchte Fischfilets 10-15...
- Seite 55 Praktische Anwendungen Sie können in Ihrem Gerät Tiefkühlware – Fisch muss zum Garen nicht vollkom- auftauen. Dabei erzielen Sie erheblich men auftauen. Es genügt, wenn die kürzere Auftauzeiten als bei Raumluft. Oberfläche weich genug wird, um die Gewürze aufzunehmen. So gehen Sie vor: –...
- Seite 56 Praktische Anwendungen Einkochen So gehen Sie vor: ^ Schieben Sie den Rost in die unterste Für das Einkochen sollte die Betriebsart GAREN UNIVERSAL gewählt werden. Einschubebene. ^ Platzieren Sie maximal 6 vorbereitete Betriebsart GAREN UNIVERSAL (gleich grosse) Gläser auf dem Rost so, dass sie sich nicht gegenseitig Einkochgut Tempera-...
- Seite 57 Praktische Anwendungen Menügaren ^ Geben Sie zunächst die Speise mit der längsten Dauer (Reis) in den Gar- Es ist besonders energiesparend und raum und stellen Sie die Dauer von praktisch, wenn Sie Ihr Gerät so aus- 20 Minuten ein. nutzen, dass darin ganze Menüs ^ Sobald die eingestellte Temperatur gleichzeitig garen.
- Seite 58 Praktische Anwendungen Blanchieren Zubereiten von Joghurt Sie können in Ihrem Gerät auch Gemü- So gehen Sie vor: se und Obst, das eingefroren werden ^ Verrühren Sie 100 g Joghurt (mit le- soll, sehr gut blanchieren. benden Kulturen) mit 1 l Vollmilch; So gehen Sie vor: dabei ist darauf zu achten, dass Jo- ghurt und Vollmilch den gleichen...
- Seite 59 Praktische Anwendungen Desinfizieren von So gehen Sie vor: Babyflaschen ^ Schieben Sie die Kondensatschale in die unterste Einschubebene ein und Sie können in Ihrem Gerät Babyfla- legen Sie darauf den Rost. schen (und anderes Geschirr) desinfi- zieren, d. h. sie sind nach Ablauf des ^ Zerlegen Sie die Babyflaschen in ihre Programms keimfrei im Sinne des be- Bestandteile und platzieren Sie diese...
- Seite 60 Reinigung und Pflege Allgemeines Gerätefront Reinigen und trocknen Sie das gesam- Die Gerätefront einschliesslich des Be- te Gerät nach jedem Benutzen. Lassen dienungsfeldes reinigen Sie bitte nur Sie dazu das Gerät abkühlen. mit einem Schwammtuch und milder Spülmittellauge. Wischen Sie mit klarem Schliessen Sie die Gerätetür erst nach Wasser nach und reiben Sie die Ober- vollständigem Austrocknen.
- Seite 61 Reinigung und Pflege Gerätetür aushängen ^ Heben Sie die Tür mit beiden Hän- den gleichmässig schräg nach oben Sie können den Garraum bequemer rei- aus den Scharnieren. nigen, wenn Sie die Gerätetür aushän- gen. So gehen Sie vor: ^ Öffnen Sie die Gerätetür ganz. ^ Stellen Sie die Sicherungshebel vor den Türscharnieren hoch.
- Seite 62 Sie können die Aufnahmegitter ganz fe der Zeit durch herabtropfende Flüs- leicht herausnehmen. sigkeiten verfärben. Diese Verfärbun- gen lassen sich mühelos mit dem Miele So gehen Sie vor: Ceranfeld-Reiniger, der auch für Edel- ^ Ziehen Sie den Befestigungsknopf stahl geeignet ist, entfernen (siehe Ka- heraus, dann können Sie das Gitter...
- Seite 63 Reinigung und Pflege Dampferzeuger ^ Fügen Sie den Einsatz erst nach voll- ständigen Trocknen beider Teile wie- Den Dampferzeuger nach jedem Be- der in den Dampferzeuger ein. Das nutzen entnehmen, leeren und trock- Einfügen geht am einfachsten, wenn nen. Es ist zweckmässig, dabei den Sie den Einsatz schräg einführen a Einsatz herauszunehmen.
- Seite 64 Reinigung und Pflege Kupplungsdichtung Wenn die Kupplungsdichtung im Lauf der Zeit brüchig oder spröde geworden ist oder wenn sich am Boden des Ein- schubfachs für den Dampferzeuger un- gewöhnlich viel Wasser ansammelt, sollte die Dichtung erneuert werden. Bei Bedarf können Sie die Kupplungs- dichtung über den Kundendienst be- stellen.
- Seite 65 Reinigung und Pflege Entkalken Verwenden Sie zum Entkalken Entkalkertabletten (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör") oder ein handelsübli- ches Zitronensäure-Entkalkungsmittel. Beachten Sie die Sicherheits- und Dosierhinweise. Verwenden Sie keines- falls Essig oder essighaltige Mittel. Diese führen zur Korro- sion des Gerätes. Achten Sie bei Geräten mit Aluminium (siehe Typenschild) darauf, dass das Entkalkungsmittel nicht auf die Alumini- umoberflächen gelangt.
- Seite 66 Reinigung und Pflege ENTKALKEN 14:00 Dauer 0:22 h START Kurzzeit ^ Bestätigen Sie "Start". Der Entkalkungsvorgang kann nur in der ersten Minute (so- lange das Symbol $ noch nicht leuchtet) abgebrochen wer- den, danach nicht mehr. Achten Sie darauf, das Gerät keinesfalls vor Ablauf der Zeit auszuschalten! Der Entkalkungsvorgang muss dann neu gestartet werden.
- Seite 67 Was tun, wenn ...? ... auch nach dem Ausschalten noch Reparaturen an Elektrogeräten dür- ein Gebläsegeräusch zu hören ist? fen nur von einer Elektrofachperson Das Gerät ist mit einem Gebläse aus- durchgeführt werden. Durch un- gestattet, das die Wrasen vom Garraum sachgemässe Reparaturen können nach aussen leitet.
- Seite 68 Was tun, wenn ...? ..im Display ein F in Verbindung mit ... das Gerät nach einem Umzug nicht mehr von der Aufheiz- in die Garpha- einer Zahl zu sehen ist? se wechselt? Diese Kombination signalisiert eine Das Gerät muss an den neuen Aufstel- Fehlermeldung.
- Seite 69 Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – den Miele Werkkundendienst: Ihre Service-Zentrale Spreitenbach Telefon: 0 800 800 222 Fax: 056 / 417 29 04 Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.
- Seite 70 Einbau Sicherheitshinweise zum Alle Masse sind in mm angegeben. Einbau Vergleichen Sie vor dem Anschlies- sen des Gerätes die Anschlussda- ten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen des Elektronet- zes. Diese Daten müssen unbedingt über- einstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
- Seite 71 Einbau Geräte- und Einbaumasse Einbau in einen Hochschrank a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung...
- Seite 72 Einbau Einbau in einen Unterschrank a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung...
- Seite 73 Einbau Einbau in Kombination mit einem Backofen a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Backofen...
- Seite 74 Einbau Gerät einsetzen ^ Schieben Sie das Gerät in den Ein- bauraum. Nach dem Ausrichten muss das Ge- rät gegen Verschieben gesichert wer- den. Dazu die zwei beiliegenden Holzschrauben i 3,5 x 25 mm rechts und links in die senkrechte Leiste ein- drehen (siehe Abbildung).
- Seite 75 Einbau Geräte- und Einbaumasse DG 4060-55 Einbau in einen Hochschrank mit Ausgleichsblende unten a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Ausgleichsblende...
- Seite 76 Einbau Einbau in einen Unterschrank mit Ausgleichsblende unten a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Ausgleichsblende...
- Seite 77 Einbau Einbau mit Zwischenboden in Kombination mit einem Backofen Ausgleichsblende unten a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Ausgleichsblende...
- Seite 78 Einbau Ausgleichsblende anbringen Auflagewinkel montieren Die Ausgleichsblende f mit den beilie- Die Auflagewinkel g werden links und genden Schrauben i (4 Stück/3,5x12) rechts in dem Umbauschrank des Ge- wie in der Abbildung dargestellt, befes- rätes jeweils mit 3 Schrauben (3,5x12) k befestigt.
- Seite 79 Einbau Einbau mit Zwischenboden in Kombination mit einem Backofen Ausgleichsblende oben a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Ausgleichsblende...
- Seite 80 Einbau Ausgleichsblende anbringen Die Ausgleichsblende f mit den beilie- genden Schrauben i (4Stück/ 3,5x12) wie in der Abbildung dargestellt, befes- tigen.
- Seite 81 Einbau Durchgehender Einbauraum in Kombination mit einem Backofen Ausgleichsblende unten a Einbau-Dampfgarer b Einbauraum c Netzleitung - Einführung am Gerät d Empfohlene Stelle für die Anordnung des Elektroanschlusses e Netzleitung f Ausgleichsblende...
- Seite 82 Einbau Ausgleichsblende anbringen Auflagewinkel montieren Die Ausgleichsblende f mit den beilie- Die Auflagewinkel g werden links und genden Schrauben i (4Stück/ 3,5x12) rechts in dem Umbauschrank des Ge- wie in der Abbildung dargestellt, befes- rätes jeweils mit 3 Schrauben (3,5x12) k befestigt.
- Seite 83 Einbau Gerät einsetzen Nach dem Ausrichten wird das Gerät gegen Verschieben gesichert. Dazu die beiliegenden Arretierschrau- ben l rechts und links in die senkrech- te Leiste eindrehen.
- Seite 84 Einbau Elektroanschluss Der Hersteller macht darauf auf- Es wird empfohlen, das Gerät über eine merksam, dass keine Haftung für Steckdose an das Elektronetz anzu- mittelbare oder unmittelbare Schä- schliessen. Dadurch wird der Kunden- den übernommen wird, die durch dienst erleichtert. unsachgemässen Einbau oder fal- Achten Sie darauf, dass die Steckdose schen Anschluss entstehen.
- Seite 85 Einbau Vom Netz trennen Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, machen Sie je nach Installation in der Verteilung fol- gendes: – Schmelzsicherung Sicherungseinsatz aus der Schraubkappe ganz herausnehmen. oder: – Sicherungs-Schraubautomat Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder: –...
- Seite 86 ^ Das Gerät in den Umbauschrank zurückschieben und be- festigen. ^ Das Gerät wieder elektrisch anschliessen. Nach ca. 60 Sekunden können Sie ihr Gerät im Miele|home System anmelden. Lesen Sie bitte auch die Gebrauchsanweisung Ihres Miele|home Systemgerätes, bevor Sie das Kommunika- tionsmodul anmelden.
- Seite 87 Nach erfolgreicher Anmeldung können Sie über Ihr Miele|home Systemgerät Informationen zu Ihrem Gerät ab- fragen, z. B. zu einem programmierten Garvorgang. Ihr Miele|home Systemgerät informiert Sie auch mit einem akustischen Signal, wenn z. B. ein Garvorgang zu Ende ist. Sollte die Anmeldung fehlschlagen, versuchen Sie es noch einmal.
- Seite 88 Änderungen vorbehalten / 2006 M.-Nr. 06 181 500 / 08 de - CH...