Miele DO 7860 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 28

Ausstattung
Backstein HBS 60
Mit dem Backstein erzielen Sie ein op-
timales Backergebnis bei Gerichten, die
einen kross abgebackenen Boden ha-
ben sollen, wie Pizza, Quiche, Brot,
Brötchen, pikante Gebäcke oder Ähnli-
ches.
Der Backstein besteht aus feuerfester
Keramik und ist glasiert. Zum Auflegen
und Herunternehmen des Garguts liegt
ein Schieber aus unbehandeltem Holz
bei.
 Schieben Sie den Rost ein und set-
zen Sie den Backstein auf den Rost.
Speisenthermometer
Mit dem Speisenthermometer können
Sie Garvorgänge temperaturgenau
überwachen (siehe Kapitel "Braten", Ab-
schnitt "Speisenthermometer").
Entnahmegriff HEG
Der Entnahmegriff erleichtert Ihnen das
Herausnehmen von Universalblech,
Backblech und Rost.
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Gourmet-Bräter HUB 62-22
Bräterdeckel HBD 60-22
Der Miele Gourmet-Bräter kann im
Gegensatz zu anderen Brätern direkt
in die Aufnahmegitter eingeschoben
werden. Er ist wie der Rost mit einem
Ausziehschutz versehen. Der Bräter
ist auch für den Einsatz auf einem In-
duktionskochfeld geeignet.
Die Oberfläche der Bräter ist mit einer
Antihaftversiegelung beschichtet.
Ein passender Metalldeckel ist separat
erhältlich. Geben Sie beim Kauf die Mo-
dellbezeichnung an.
In den M Chef Betriebsarten reflek-
tiert ein Metalldeckel die elektroma-
gnetischen Wellen und verhindert so-
mit das Garen.
Verwenden Sie den Miele Bräter mit
Metalldeckel nur in den konventio-
nellen Betriebsarten. Verwenden Sie
den Miele Bräter in den M Chef Be-
triebsarten nur ohne Deckel.
Tiefe: 22 cm
HUB 62-22
HBD 60-22*
* nur für konventionelle Betriebsarten ge-
eignet