Asar Al Grill En La Placa Grill; Recetas Para La Bandeja De La Parrilla - Unold 48716 Bedienungsanleitung

aSaR al gRill en la Placa gRill

1. Para asar al grill puede usar tanto la
placa grill revestida, como la placa de
piedra. Ambas placas deberían engrasarse
ligeramente con una grasa resistente al
calor, por ej. aceite de coco. Utilizando
la placa grill revestida se puede preparar
fondue. Si no va a preparar ninguna fondue,
puede tapar la abertura para la cacerola de
la fondue con la tapadera correspondiente.
2. Al usar la placa de piedra hay que colocar
el recipiente colector de grasa en el hueco
de la placa de la raclette, para que salga
la grasa sobrante mientras se asa al grill y
se pueda recoger. Si se utiliza la placa de
piedra, no es posible preparar fondue al
mismo tiempo.
3. Para asar al grill, cambie a la potencia
más alta del aparato. Eche los alimentos

RecetaS PaRa la BanDeja De la PaRRilla

hamburguesa-pizza
100 g de carne picada mezclada, 1 diente de
ajo y ½ cebolla picados finamente, 1 huevo,
2 cucharadas soperas de pan rallado, 50 g de
gouda, 50 g de jamón cocido, 2 cucharaditas de
concentrado de tomate, ½ cucharadita de es-
pecias para pizza, quizás sal y pimienta, 1 pan-
ecillo para hamburguesas, 2 hojas de ensalada
iceberg, 1 cucharada sopera de mayonesa,
1 cucharada sopera de ketchup, 2 rodajas de to-
mate, 2 rodajas de cebolla
Hacer una masa con la carne picada, el ajo,
el huevo, el pan rallado, el gouda cortado en
pequeños daditos, el jamón picado finamente,
el concentrado de tomate y las especias para
pizza. Formar 2 hamburguesas aplanadas.
Untar la superficie del grill ligeramente con
aceite, asar las hamburguesas, 6-8 minutos,
darles la vuelta una vez.
Cortar el pan transversalmente, tostar brevemente
por los dos lados en el grill. Untar un poco de
mayonesa, lavar las hojas de ensalada, secarlas,
centrifugarlas, colocarlas sobre la mayonesa y
encima la primera hamburguesa. Untar ésta con
ketchup, apilar encima la segunda hamburguesa,
los tomates y la cebolla sobre ello, la tapa del
pan arriba del todo.
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para hacer grill sobre la placa grill y áselos
dándoles vueltas, hasta que estén hechos.
Si los alimentos para el grill se doran en
exceso, sitúe el regulador de la temperatura
en un nivel más bajo.
carne picada griega
100 g de carne de cordero picada, 1 diente de
ajo, ½ cebolla, 1 huevo, 2 cucharadas soperas
de pan rallado, 10 olivas verdes sin hueso, sal,
pimienta, 50 g de queso de oveja
Hacer una masa con la carne picada, el ajo y
la cebolla finamente picadas, el huevo, el pan
rallado, las aceitunas bien picadas, el queso
de oveja a daditos, sal y pimienta. Engrasar li-
geramente la placa grill, formar 3 albóndigas
y asarlas al grill por ambos lados en conjunto
6-8 minutos y servirlas con pan de pita y lechuga
rizada.
Pinchos de salchichas
2 salchichas estilo Viena o cabanossi, 100 g de
tomates cereza, un poco de aceite, 2 pinchos de
madera untados con aceite
Partir las salchichas en trozos de 4 cm de largo,
a su vez cortarlas en diagonal. Poner alternando
salchichas y tomates cereza en los pinchos,
echar aceite y asar al grill 6-8 minutos.
Pinchos de calabacín
1 calabacín pequeño (aprox. 150 g), 1 cucharada
sopera de concentrado de tomate, 1 cucharadita