Limpieza Y Conservación; Indicaciones Generales - Unold 48716 Bedienungsanleitung

liMPieza y conSeRVación
1. Gire el interruptor a o/aUs y tire del enchufe
de la toma de corriente.
Deje enfriar del todo tanto el aparato, como los
2.
posibles restos de aceite o caldo en la cazuela
de la fondue o en el recipiente colector de
grasa antes de limpiar el aparato.
3. atención:
¡la placa de piedra necesita mucho tiempo
para enfriarse!
4. En tal caso, quite primero la cazuela de
la fondue y después la placa grill cor-
respondiente.
5. Saque el recipiente colector de grasa (si ha
usado la placa de piedra).
6. Para su limpieza, no sumerja en ningún
caso el aparato en el agua, ni puede entrar
en contacto con el agua o con otro líquido.
Si es necesario, puede limpiar el elemento
calefactor con un paño húmedo y bien
escurrido. Preste atención para que no
entre humedad en el aparato. El elemento
calefactor debe secarse por completo, antes
de ser utilizado de nuevo.
7. Todas las piezas desmontables pueden
limpiarse en agua caliente con un detergente
suave.
8. Si hay mucha suciedad, remoje la placa grill
y las piezas afectadas algún tiempo en agua
caliente con un detergente suave.

inDicacioneS geneRaleS

1. Los ingredientes para las recetas de raclette
se han calculado en cada caso para 1 per-
sona. Multiplique los ingredientes según el
número de invitados.
2. Por persona se necesita aprox. 200 g de
patatas hervidas sin piel, de cocción firme,
y 150 g de queso raclette.
3. No ponga demasiados ingredientes en las
cazuelitas, ya que se puede quemar el queso
o no cocinarse bien los demás ingredientes.
4. Caliente los platos; un plato frío hace que el
queso se seque en seguida.
5. Las salsas y el queso en ocasiones se
doran muy rápidamente, saque por ello las
cazuelitas varias veces del aparato y controle
el proceso de cocción.
6. Tenga en cuenta al condimentar el queso,
que éste en parte ya está bien salado.
7. Eche patatas, fideos o arroz calientes en las
cazuelitas, de esta forma obtendrá tiempos
de cocción más cortos.
9. No utilice en ningún caso rascadores de
ollas u otras herramientas de limpieza
parecidas, así como productos de limpieza
abrasivos y que rayen, porque podrían dañar
la superficie.
10. Para la limpieza de la placa de piedra se
puede utilizar la rasqueta suministrada
conjuntamente. La placa de piedra es un
producto natural y puede descolorarse
permanentemente con el uso.
11. Preste atención a que todas las piezas estén
totalmente secas antes de volver a montar el
aparato para guardarlo.
8. Prepare todos los ingredientes cortados en
trozos de bocado en pequeños cuencos y
ponga los cuencos al alcance de la raclette.
9. Precaliente el aparato para hacer grill 20-30
minutos al nivel más alto.
10. Corte los trozos de carne más grandes (p.
ej. pechuga de pato) en lonchas de 1 cm
de grosor; así se reduce notablemente el
tiempo de cocción.
11. Ase al grill la carne cruda siempre en la placa
grill, no en las cazuelitas de la raclette.
12. Ponga aceite a los alimentos para el grill o
adóbelos.
13. Para asar al grill utilice el nivel más alto.
Para hacer raclette recomendamos el nivel
intermedio. Para mantener caliente, un
nivel inferior.
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