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TP3 - TP4 - TP5 - TP7
Lors de la réalisation de
cette opération, ne pas
pousser la palette à l'intérieur
du cylindre afin de ne pas
risquer d'endommager la
surface de ce dernier ainsi que
la turbine (Fig. 1).
• Une fois que la valeur de solidité
indiquée sur l'écran (16) est
arrivée à la valeur prédéfinie
d'usine, le sanglage s'arrête suivi
de deux bips, mais la turbine con-
tinue à tourner. À ce stade, la
glace est prête. Si l'opérateur ne
peut prélever la glace, la machine
passe automatiquement en phase
de maintien, garantissant la
solidité prédéfinie.
• Placer le bac de récolte de la
glace sous le rebord, ouvrir le
godet (B) en dévissant la poignée
(A - Fig. 2), la tourner de 90°
(Fig. 3) et la bloquer contre la
bride en vissant légèrement. À ce
stade, le produit commence à
sortir (Fig. 4).
Hierbei Schaufel nicht
in
den
schieben, es besteht die
Gefahr, die Oberfläche des
Zylinders und die Turbine zu
beschädigen (Abb. 1).
• Nachdem der auf dem Display
(16) angezeigte Härtewert den
vom Hersteller voreingestellten Wert
erreicht hat, schaltet die Verrührung
ab und es ertönen zwei Signale,
während die Turbine weiter in
Betrieb bleibt. Jetzt ist das Eis
fertig. Will der Bediener das Eis
nicht entnehmen, geht die
Maschine automatisch in die
Stabilisierungsphase über und hält
die voreingestellte Härte aufrecht.
• Die Sammelwanne auf den Vorbau
stellen, die Scheibe (B) durch
Aufschrauben des Griffs öffnen (A
- Abb. 2), um 90° drehen (Abb.
3)
und
durch
Festschrauben gegen den Flansch
sperren. Nun beginnt das Produkt
auszufließen (Abb. 4).
Fig./Abb. 4
Zylinder
la paleta hacia el interior del
cilindro, ya que se corre el
riesgo de arruinar la superficie
del cilindro y la turbina (Fig. 1).
• Una vez que se alcanza el valor
de dureza indicado en el display
(16) se ha alcanzado el valor
programado por la casa, el batido
se detiene seguido por dos "bip"
pero la turbina continúa girando.
En este momento el helado esta
listo. Si el operador no puede
retirar el helado, la máquina
automáticamente entra en fase
de conservación garantizando la
dureza programada.
• Colocar la cuba de recolección
de helado encima del plano de
apoyo, abrir el plato ( B )
desenroscando el pomo (A -
Fig. 2), girarlo a 90º (Fig. 3) y
leichtes
bloquearlo contra la brida
enroscando levemente. A este
punto el producto comienza sa-
lir (Fig. 4).
Al
ejecutar
esta
operación, no empujar
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