Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 63

Mulige årsager til problemet
En uheldig valg af ingredienserne. Disse ingredienser er ikke
egnet til fremstillingsmetoden du har valgt, eller du har
Det er ønskeligt at anvende opskrifter, der gennemprøvede (tilpassede
valgt et forkert tilberedelsesprogram.
Ingredienserne er skåret for stort, generelle proportioner til denne model). Brug kun opskrifter, du virkelig kan stole på.
af ingerdienserne er ikke overholdt. Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggels-
Kogetiden er indstillet forkert (tidberegningen er forkert).
en, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i denne
multikoger.
Når du tilbereder på damp: Der er for lidt vand i skålen til at Hæld vand i skålen præcis i den mængte, der står i opskriften. Hvis du
sikre en tilstrækkelig dampdensitet. er i tvivl, kontrollere vandstanden under tilberedningen.
Ved almindelig stegning er det nok at dække bunden med tynd lag af
olie.
Ved stegning:
Ved friturestegning følg tilsvarende opskrift.
Du har hældt for meget olie i skålen.
Under stegning læg ikke låget på, medmindre det ikke krævet af op-
Overskydende fugt i skålen.
skriften. Før stegning skal dybfrosne fødevarer nødvendigvis tøs og
drænes af vandet i dem.
Ved kogning: bouillon koger over, ved madlavning af fødevar- Nogle produkter kræver en særlig håndtering før tilberedning: vask,
er med højt syreindhold. sautering etc. Følg din valgte opskrift.
Under gæringsprocessen er dejen sat fast på
Ved bagning
indersiden af låget og blokeret udgangs- Læg dejen i skålen i et mindre omfang.
(dejen er
kanalen i dampventilen.
ikke bagt
Tag dejen ud af skålen, drej den og læg ind i skålen igen og fortsæt
igennem):
Du har lagt for meget dej i skålen.
madlavningen. I fremtiden, når bager, læg mindre dej ind i skålen.
PRODUKTET HAR KOGT FOR MEGET
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til
Du har lavet en fejl i valget af produkttype eller gjort
denne model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner
forkert indstilling (beregning) af bagetiden. Størrelsen af
ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den
ingredienserne er for lille.
valgte opskrift.
Det kan ikke anbefales at bruge auto-opvarmningen for længe. Hvis i
Efter madlavning, den færdige ret har stået for længe på
din model af multikoger kan du slukke denne funktion i forvejen, kan
auto-opvarmningen.
du bruge denne funktion.
UNDER MADLAVNINGEN KOGER PRODUKTET OVER
Kvaliteten og egenskaberne af mælk kan afhænge af lokale produk-
tionsforhold. Brug venligst kun ultra-pasteuriseret mælk med et fedtin-
Ved tilberedning af mælkegrød koger mælken over.
dhold på op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, kan mælken fortyndes lidt
med drikkevand, se iøvrigt på.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
Ingredienserne var ikke behandlet, eller behandlet forkert model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved
(dårlig vask osv.) før madlavningen. inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte
Forholdet mellem ingredienserne er ikke opfyldt eller forkert opskrift.
valgt produkttype. Fuldkornsprodukter, kød, fisk og skaldyr skal altid omhyggeligt vaskes
til vandet er rent.
Det er anbefalet at vaske den grundigt, aftage ventil eller lave mad med
Varen kan danne skum
åbent låg
RETTEN BRÆNDER FAST
Løsningsmåder
Efter den foregående madlavning skålen var dårligt rengjort.
Skålens non-stick belægning er beskadiget.
Den samlede mængde af produktet er mindre end det, der
anbefales i opskriften.
Kogetiden er for lang.
Ved stegning: du har glemt at hælde olien i skålen; ikke rørte
eller vendte retten.
Ved stuvning: der er ikke væske nok.
Ved kogning: for lidt væske i skålen (ingredienserproportion-
erne er ikke overholdt).
Ved bagning: du har ikke smurt indersiden af skålen med olie
før tilberedning.
EN SKÅREN RET ER DEFORMERET UNDER TILBEREDNINGEN
Du har rørt for meget i produkt i skålen.
Kogetiden er for lang.
BAGVÆRKET ER VÅDT
Uegnede ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige
frugter eller grøntsager, frosne bær, creme osv.).
Du har holdt bagværket for længe i en lukket multikoger.
BAGVÆRKET ER IKKE STEGET
Æg med sukker var pisket dårligt.
Dejen med bagepulver i stod for længe.
Du er har ikke sigtet mel eller dejen var æltet dårligt.
Fejl under indlægningen af ingredienserne.
Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne multi-
koger.
SkyCooker RMC-M800S-E
Før du begynder at lave mad, sørg for at skålen er rent og non-stick
belægning ikke er beskadiget.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
model).
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til
denne model.
I almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så det dækker
bunden af skålen med et tyndt lag. For ensartet stegning skal der
regelmæssigt røres eller vendes gennem en vis tid.
Tilsæt mere væske i skålen. Under tilberedningen ikke åbne låget
unødigt.
Overhold det rette forhold mellem flydende og faste ingredienser.
Før du lægger dejen ind skal siderne og bunden af skål smøres med
smør eller olie (ikke hælde olie i skålen!).
Under konventionel stegning behøver du ikke røre oftere end en gang
hver 5. - 7. minut.
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til
denne model.
Valg ingredienserne ifølge opskriften. Vær sikker på at vælge som in-
gredienser der ikke indeholder for meget fugt, eller bruge dem i mini-
mumsmængder.
Sørg for at fjerne bagværket straks efter bagning. Hvis det er nødven-
digt, kan du lade produktet i multikogeren i en kort tid, med autoop-
varmning på.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved
inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte
opskrift.
DNK
63