Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 155

III. MOŻLIWOŚCI DODATKOWE
• Końcowa fermentacja ciasta
• Przygotowywanie fondue
• Smażenie na głębokim oleju
IV. OBSŁUGA URZĄDZENIA
• Przed czyszczeniem urządzenia upewnij się, że jest ono odłączone od sieci elektrycznej i całkowicie wystygło.
• Używaj miękkiej szmatki i nieściernych środków do mycia naczyń. Radzimy czyścić urządzenie bezpośrednio po użyciu.
Zabronione jest używanie do czyszczenia substancji ściernych, gąbek o powłoce ściernej i substancji agresywnych chemicznie.
Zabronione jest zanurzanie korpusu urządzenia w wodzie lub umieszczanie go pod wodą bieżącą!
• Przed pierwszym użyciem lub w celu usunięcia zapachów po przygotowywaniu zalecamy przegotować połowę cytryny
w programie «STEAM – FISH», pozostawiając czas domyślny bez zmian.
• Misę i pokrywę aluminiową należy czyścić po każdym użyciu. Misę można myć w zmywarce. Po zakończeniu czyszczenia
wytrzyj zewnętrzną powierzchnię misy do sucha.
• Zawór parowy także zalecamy oczyszczać po każdym użyciu. Aby oczyścić zawór parowy, należy go ostrożnie wyjąć i całkowicie
rozebrać, następnie dokładnie przepłukać wodą bieżącą i wysuszyć, złożyć w kolejności odwrotnej i wstawić na miejsce.
• Podczas przygotowywania jedzenia możliwe jest powstanie skroplin, które zbierają się w specjalnym wgłębieniu w
korpusie urządzenia dookoła misy. Skropliny te można łatwo usunąć przy pomocy serwetki kuchennej lub ściereczki.
Aby zdjąć wewnętrzną pokrywę:
1. Otwórz pokrywę multicookera, na wewnętrznej stronie pokrywy naciśnij do środka 2 plastikowe ustalacze i rozłącz
pokrywy. Przetrzyj powierzchnie obu pokryw wilgotną szmatką, a w razie potrzeby przemyj pokrywę zdejmowaną, z
użyciem płynu do mycia naczyń.
2. Po oczyszczeniu włóż pokrywę do dolnych wpustów i połącz ją z pokrywą główną, naciśnij na górną część pokrywy
wewnętrznej do prztyknięcia. Wewnętrzna pokrywa powinna być szczelnie zamocowana.
Aby zdjąć zawór parowy, ostrożnie pociągnij zewnętrzną osłonę za występ we wgłębieniu pokrywy do góry i do siebie. Obróć zawór, otwórz
plastykowy zatrzask od strony wewnętrznej w kierunku strzałki i zdejmij osłonę wewnętrzną . Przemyj obie części zaworu i złóż go
w odwrotnej kolejności. Aby zapobiec rozerwaniu się gumki zaworu, nie skręcaj i nie naciągaj jej podczas czyszczenia i zakładania A3 .
V. PORADY ODNOŚNIE PRZYGOTOWYWANIA
Błędy podczas przygotowywania oraz sposoby ich usunięcia
W danym rozdziale przytoczone są typowe błędy, popełniane podczas przygotowywania jedzenia w multicookerach, przed-
stawione są ich możliwe przyczyny i sposoby rozwiązania.
DANIE NIE JEST CAŁKOWICIE GOTOWE
Możliwe przyczyny problemu
Podczas przygotowywania nie otwieraj pokrywy multicookera bez
Niezamknięta lub zamknięta nieszczelnie pokrywa urządzenia, potrzeby.
dlatego temperatura przygotowywania była niewystarczająco Zamykaj pokrywę do prztyknięcia. Upewnij się, że nic nie przeszkadza, aby
wysoka. szczelnie zamknąć pokrywę urządzenia i guma uszczelniająca na pokrywie
wewnętrznej nie jest zniekształcona.
Misa powinna być wstawiona do korpusu urządzenia równo, a jej dno
Misa ma zły kontakt z elementem grzewczym, dlatego tem- szczelnie przylegać do tarczy grzewczej.
peratura przygotowywania była niewystarczająco wysoka. Upewnij się, że w komorze roboczej multicookera nie ma przedmiotów
postronnych. Nie dopuszczaj do zabrudzeń tarczy grzewczej.
Nieudany zestaw składników potrawy. Dane składniki nie
nadają się do przygotowywania w wybrany sposób lub wyb-
Pożądane jest używanie sprawdzonych (dostosowanych dla danego
rany był niewłaściwy program gotowania.
modelu urządzenia) przepisów kulinarnych. Korzystaj z przepisów kuli-
Składniki są pokrojone zbyt grubo, naruszone są ogólne
narnych, do których rzeczywiście masz zaufanie.
proporcje produktów.
Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór programu i czasu
Nieprawidłowo ustawiony (obliczony) czas przygotowywania.
gotowania powinny odpowiadać wybranemu przepisowi kulinarnemu.
Wybrany wariant przepisu kulinarnego nie nadaje się do
przygotowywania w danym multicookerze.
• Przygotowywanie twarogu, sera
• Pasteryzacja produktów płynnych
• Sterylizacja naczyń i przedmiotów higieny osobistej.
Sposoby rozwiązania
Możliwe przyczyny problemu
Podczas przygotowywania na parze: w garnku jest za mało Obowiązkowo nalewaj do misy objętość wody, zalecaną w przepisie kulinarnym.
wody, aby zapewnić wystarczającą gęstość pary. Jeżeli masz wątpliwości, sprawdź poziom wody w procesie przygotowywania.
Dla zwykłego smażenia wystarczy, aby olej przykrywał dno misy cienką
warstwą.
Podczas smażeniu na głębokim oleju kieruj się wskazówkami podanymi
Podczas smażenia:
w przepisie.
Zbyt dużo oleju w misie.
Nadmiar wilgoci w misie.
Nie zamykaj pokrywy multicookera podczas smażenia, jeżeli nie jest to
zapisane w przepisie kulinarnym. Świeżo mrożone produkty przed
smażeniem obowiązkowo należy rozmrozić i zlać z nich wodę.
Niektóre produkty wymagają specjalnego przygotowania przed gotowaniem:
Podczas gotowania: wygotowanie się bulionu podczas go-
mycia, obsmażania itd. Kieruj się zaleceniami wybranego przepisu kulinar-
towania produktów o podwyższonej kwaśności.
nego.
W procesie fermentacji końcowej ciasto
Podczas
przylepiło się do pokrywy wewnętrznej i Wkładaj do misy ciasto o mniejszej objętości.
pieczenia:
zamknęło zawór wypuszczania pary.
(ciasto jest
Wyjmij wypiek z misy, przewróć i ponownie włóż do garnka, po czym
niewypieczo-
Włożyłeś do misy zbyt dużą ilość ciasta. kontynuuj przygotowywanie do gotowości. W przyszłości wkładaj do misy
ne):
mniejszą ilość ciasta do pieczenia.
PRODUKT PRZEGOTOWAŁ SIĘ
Błąd w wyborze typu produktu lub podczas ustawiania Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
(obliczenia) czasu przygotowywania. Zbyt mała ilość przepisu kulinarnego. Dobór składników, sposób ich krojenia, proporcje, wybór
składników. programu i czasu przygotowywania powinny odpowiadać jego zaleceniom.
Długotrwałe użycie funkcji podgrzewania automatycznego jest niepożądane.
Po przygotowaniu gotowe danie zbyt długo stało w
Jeżeli w Twoim modelu multicookera przewidziane jest wstępne odłączenie
trybie podgrzewania automatycznego.
danej funkcji, możesz skorzystać z tej możliwości.
PODCZAS GOTOWANIA PRODUKT WYGOTOWUJE SIĘ
Jakość i właściwości mleka mogą zależeć od miejsca i warunków jego produkcji. Za-
Podczas gotowania kaszy na mleku wygo-
lecamy używanie tylko mleka pasteryzowanego o zawartości tłuszczu do 2,5%. W
towuje się mleko.
razie potrzeby mleko można rozcieńczyć wodą pitną.
Składniki przed gotowaniem nie przygo-
Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia) przepisu kuli-
towane lub przygotowane nieprawidłowo
narnego. Dobór składników, sposób ich wstępnego przygotowania, proporcje powinny
(niedokładnie umyte itd.).
odpowiadać jego zaleceniom.
Nie były zachowane proporcje
Kasze zbożowe, mięso, rybę i owoce morza zawsze dokładnie myj, dopóki woda nie będzie
składników lub nieprawidłowo wybrany
czysta.
typ produktu.
Produkt tworzy pianę Należy dokładnie umyć produkt, zdjąć zawór lub przygotowywać posiłek przy otwartej pokrywie
DANIE PRZYPALA SIĘ
Misa była źle wyczyszczona po poprzednim przygotow- Zanim rozpoczniesz gotowanie, upewnij się, że misa jest dobrze wymyta i
ywaniu jedzenia. Powłoka antyadhezyjna jest uszkodzona powłoka antyadhezyjna nie ma uszkodzeń.
Łączna objętość włożonej do misy zawartości jest mnie- Korzystaj ze sprawdzonego (adaptowanego do danego modelu urządzenia)
jsza od zalecanej w przepisie kulinarnym. przepisu kulinarnego.
Zmniejsz czas przygotowywania lub skorzystaj z zaleceń przepisu kulinar-
Ustawiony zbyt duży czas przygotowywania.
nego, adaptowanego do danego modelu urządzenia.
SkyCooker RMC-M800S-E
Sposoby rozwiązania
POL
155