Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 165

№ Προϊόν
Κεφτεδάκια/μπιφτέκια
4
Ψάρι (φιλέτο)
5
Γαρίδες, καθαρισμένες, βραστές –
6
κατεψυγμένες
Πατάτες (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ)
7
Καρότα (σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ)
8
9 Παντζάρι(σε κύβους 1,5 × 1,5 εκ)
10 Λαχανικά κατεψυγμένα
Αυγά
11
Πρέπει να λαμβάνετε υπόψη ότι είναι γενικές συμβουλές. Ο πραγματικός χρόνος μπορεί να διαφέρει από τις συμ-
βουλές ανάλογα με τις ιδιότητες του συγκεκριμένου προϊόντος, όπως επίσης από τις γευστικές προτιμήσεις σας.
Συμβουλές για χρήση ρυθμίσεων θερμοκρασίας στο πρόγραμμα
«MULTICOOK»
Θερμοκρασία εργασίας Συμβουλές για χρήση (βλέπε επίσης το βιβλίο συνταγών)
35°С Ανέβασμα ζύμης, μαγείρεμα ξυδιού
40°С Μαγείρεμα γιαουρτιών
45°С Προζύμι
50°С Ζύμωση
55°С Μαγείρεμα φοντάν
60°С Μαγείρεμα πράσινου τσαγιού ή παιδικής διατροφής
65°С Βράσιμο κρέατος σε συσκευασία κενού
70°С Μαγείρεμα γροθιάς
75°С Παστερίωση, μαγείρεμα λευκού τσαγιού
80°С Μαγείρεμα ζεστού κρασιού με μπαχαρικά
85°С Μαγείρεμα μυζήθρας ή φαγητών που απαιτούν μεγάλο χρόνο μαγειρέματος
90°С Μαγείρεμα κόκκινου τσαγιού
95°С Μαγείρεμα χυλών γάλακτος
100°С Μαγείρεμα μαρέγκων ή γλυκού του κουταλιού
105°С Μαγείρεμα πηχτής
110°С Στειροποίηση
115°С Μαγείρεμα σιροπιού ζάχαρης
120°С Μαγείρεμα κοτσιού
125°С Μαγείρεμα κρέατος της κατσαρόλας
Χρόνος
βάρος, γρ / Ποσότητα
μαγειρέματος,
ποσότητα νερού, ml
λεπτά
180 (6 τεμ.) /
500 10 λεπ / 15 λεπ
450 (3 τεμ.)
500 500 10 λεπ
500 500 5 λεπ
500 500 15 λεπ
500 500 35 λεπ
500 1500 1 ώρα 10 λεπ
500 500 10 λεπ
3 τεμ. 500 10 λεπ
Θερμοκρασία εργασίας Συμβουλές για χρήση (βλέπε επίσης το βιβλίο συνταγών)
130°С Μαγείρεμα πουντίγγων
135°С Τηγάνισμα έτοιμων φαγητών για δημιουργία κρούστας
140°С Κάπνισμα
145°С ψήσιμο λαχανικών και ψαριού (σε αλουμινόχαρτο)
150°С Ψήσιμο κρέατος (σε αλουμινόχαρτο)
155°С Ψήσιμο αρτοσκευασμάτων από ζύμη με μαγιά
160°С Τηγάνισμα πουλερικών
165°С Τηγάνισμα μπριτζόλας
Τηγάνισμα με κουρκούτσι, μαγείρεμα κοτομπουκιών και πατάτων
170°С
τηγανιτών
Συνολικός πίνακας προγραμμάτων μαγειρέματος (ρυθμίσεις εργοστασίου)
Βράσιμο λαχανικών,
COOK/BEANS 40 λεπτά
οσπρίων
Ψήσιμο κέικ, μπισ-
κότων, πουντίγγων,
BAKE 45 λεπτά
αρτοσκευασμάτων από
ζύμη με μαγιά
MEAT Τηγάνισμα κρέατος 15 λεπτά
FISH Τηγάνισμα ψαριού 12 λεπτά
FRY
VEGETA-
Τηγάνισμα λαχανικών 18 λεπτά
BLES
YOGURT Μαγείρεμα γιαουρτιού 8 ώρες
Βράσιμο προϊόντων σε 2 ώρες
VACUUM
συσκευασία κενού 30 λεπτά
Μαγείρεμα διάφορων
φαγητών με δυνατότητα
MULTICOOK ρύθμισης θερμοκρασίας 30 λεπτά
από 35 έως 170°С με
βήμα 5°С
Μαγείρεμα κρέατος
MEAT 40 λεπτά
στον ατμό
Μαγείρεμα ψαριού
STEAM FISH 25 λεπτά
στον ατμό
VEGETA- Μαγείρεμα λαχανικών
30 λεπτά
BLES στον ατμό
SkyCooker RMC-M800S-E
5 λεπτά – 8 ώρες /
 
5 λεπτά
10 λεπτά – 8 ώρες /
 
5 λεπτά
5 λεπτά – 2 ώρες /

1 λεπτό
GRE
10 λεπτά – 12 ώρες /

5 λεπτά
5 λεπτά – 12 ώρες /
 
10 λεπτά
2 λεπτά – 1 ώρα /
5 λεπτά 1 ώρα –  
15 ώρες / 10 λεπτά
5 λεπτά – 2 ώρες /
  
5 λεπτά
165