Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 164

Κατά το φούσκωμα η ζύμη
κόλλησε στο καπάκι και έκλεισε
Κατά το
τη βαλβίδα εξόδου ατμού.
ψήσιμο
(η ζύμη
δεν είναι
Έχετε βάλει πολύ ζύμη στο μπολ.
έψησε):
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΑΡΑΒΡΑΣΕ
Έχετε κάνει λάθος κατά την επιλογή του είδος
προϊόντος ή κατά τη ρύθμιση (υπολογισμό)
χρόνου μαγειρέματος. Πολύ μικρό μέγεθος
των συστατικών.
Μετά από το μαγείρεμα το έτοιμο φαγητό πολύ
ώρα ήταν στο αυτόματο ζέσταμα.
ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΞΑΤΜΙΖΕΤΑΙ
Κατά το βράσιμο χυλού γάλακτος εξατμίσετε
το γάλα
Τα συστατικά δεν επεξεργάστηκαν πριν από
το βράσιμο ή δεν επεξεργάστηκαν σωστά (δεν
πλύθηκαν κλπ).
Δεν τηρήθηκαν αναλογίες των συστατικών ή
δεν επιλέχτηκε σωστά το είδος του προϊόντος.
Το προϊόν σχηματίζει αφρό
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙΓΕΤΑΙ
Το μπολ δεν καθαρίστηκε καλά μετά από την
προηγούμενη χρήση.
Η αντικολλητική επίστρωση έχει καταστραφεί.
Το συνολικό βάρος του προϊόν είναι λιγότερο
από το συστημένο.
Έχετε επιλέξει πολύ μεγάλο χρόνο μαγειρέ-
ματος.
Κατά το τηγάνισμα: ξεχάσατε να βάλετε στο
μπολ το λάδι, δεν ανακατέψατε ή ανακατέψατε
με καθυστέρηση τα προϊόντα.
164
Να βάζετε λιγότερη ζύμη στο μπολ.
Να βγάλετε το ψωμί από το μπολ, αναποδογυρίστε και
ξαναβάλτε στο μπολ, συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι την
ολοκλήρωση του προγράμματος. Την επόμενη φορά να
βάζετε λιγότερη ζύμη στο μπολ.
Να επιλέξετε δοκιμασμένη (συστημένη για το δικό σας
μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή των
συστατικών, τρόπος κοπής τους, αναλογίες των
προϊόντων, επιλογή του προγράμματος και του χρόνου
μαγειρέματος πρέπει να ανταποκρίνονται στη συνταγή.
Δεν συστήνουμε να χρησιμοποιείτε αυτόματο ζέσταμα για
πολύ ώρα. Έάν το μοντέλο του πολυσκεύους σας προβλέπει
προκαταρκτική αποσύνδεση αυτής της λειτουργίας,
μπορείτε να επωφεληθείτε αυτή τη δυνατότητα
Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του γάλακτος εξαρτούνται
από τον τόπο και από τους όρους παραγωγής του.
Συμβουλεύουμε να χρησιμοποιείτε μόνο παστεριωμένο
γάλα με λίπος μέχρι 2,5 τοις εκατό. Σε περίπτωση ανάγκης
μπορείτε να αραιώσετε λίγο το γάλα με νερό.
Να επιλέξτε δοκιμασμένη (που ταιριάζει στο μοντέλο του
πολυσκεύους σας) συνταγή. Η επιλογή των συστατικών,
τρόπος προετοιμασίας τους, αναλογίες των προϊόντων
πρέπει να ανταποκρίνονται στη συνταγή.
Δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι και θαλασσινά
πρέπει να ξεπλυθούν καλά μέχρι να γίνει το νερό καθαρό.
Συνιστάται να πλένετε καλά το προϊόν, να ανοίγετε τη
βαλβίδα ατμού ή να μαγειρεύετε με ανοιχτό καπάκι
Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε, βεβαιωθείτε ότι το μπολ
είναι καθαρισμένο καλά και η αντικολλητική επίστρωση
δεν έχει βλάβες.
Να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη
στο δικό σας μοντέλο της συσκευής) συνταγή.
Μειώστε το χρόνο μαγειρέματος ή ακολουθήστε τις οδηγίες
της συνταγής που είναι προσαρμοσμένη στο μοντέλο της
συσκευής.
Κατά το απλό τηγάνισμα βάλτε στο μπολ λίγο λάδι να
καλύπτει το πυθμένα του μπολ με ένα λεπτό στρώμα. Για
ισόπλευρο τηγάνισμα να ανακατεύετε τα προϊόντα στο
μπολ κάπου κάπου ή μετά από ορισμένο διάστημα.
Κατά το σιγανό βράσιμο: στο μπολ δεν Να βάζετε περισσότερο νερό στο μπολ. Κατά τη διάρκεια
υπάρχει αρκετό υγρό. του μαγειρέματος μην ανοίγετε το καπάκι χωρίς ανάγκη.
Κατά το βράσιμο: το υγρό στο μπολ είναι πολύ
λίγο (δεν τηρήθηκαν αναλογίες των Να τηρείτε σωστή αναλογία υγρών και σκληρών υλικών.
συστατικών).
Κατά το ψήσιμο: δεν βουτυρώσατε την Πριν βάλετε τη ζύμη, βουτυρώστε τον πυθμένα και τους
εσωτερική επιφάνεια του μπολ πριν από το τοίχους του μπολ με βούτυρο ή με λάδι (δεν πρέπει να
μαγείρεμα. βάζετε λάδι στο μπολ).
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΧΑΣΕ ΤΗ ΜΟΡΦΗ
Ανακατεύετε πολύ συχνά τα προϊόντα στο Κατά το συνηθισμένο τηγάνισμα να ανακατεύετε το φαγητό
μπολ. όχι πιο συχνά από 5-7 λεπτά.
Μειώστε το χρόνο μαγειρέματος ή ακολουθήστε τις οδηγίες
Έχετε βάλει πολύ μεγάλο χρόνο μαγειρέματος. της συνταγής που είναι προσαρμοσμένη στο μοντέλο της
συσκευής.
ΑΡΤΟΣΚΕΥΆΣΜΑΤΑ ΔΕΝ ΨΉΘΗΚΑΝ ΚΑΛΆ
Χρησιμοποιήθηκαν υλικά που δεν ταιριάζουν Έπιλέξτε υλικά σύμφωνα με τη συνταγή του αρτοσκευά-
αφού δίνουν πολύ υγρό (ζουμερά λαχανικά ή σματος. Προσπαθήστε να αποφεύγετε υλικά που περιέχουν
φρούτα, κατεψυγμένα βατόμουρα, γιαούρτι κλπ). πολύ υγρό ή χρησιμοποιήστε τα σε ελάχιστες ποσότητες.
Προσπαθήστε να βγάζετε το αρτοσκεύασμα από το πολυσκεύος
Έχετε παρακρατήσει έτοιμα αρτοσκευάσματα αμέσως μετά από το μαγείρεμα. Αν χρειαστεί, μπορείτε να
στο κλειστό πολυσκεύος. αφήσετε το προϊόν στο πολυσκεύος για μικρό χρονικό διάστημα
με αυτόματο ζέσταμα.
ΑΤΡΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΩΣΑΝ
Δεν χτυπήσατε καλά αυγά με ζάχαρη.
Η ζύμη έμεινε πολύ ώρα πριν από το ψήσιμο.
Έπιλέξτε ένα δοκιμασμένο (που ταιριάζει στο μοντέλο της
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν ζυμώσατε
συσκευής) συνταγή. Η επιλογή των συστατικών, τρόπος
καλά τη ζύμη.
προετοιμασίας τους, αναλογίες πρέπει να είναι σύμφωνα
Έχετε κάνει λάθος στις ποσότητες των υλικών. με οδηγίες.
Η επιλεγμένη συνταγή δεν ταιριάζει στο μοντέλο
του πολυσκεύους.
Σε μερικά μοντέλα των πολυσκεύων REDMOND στα προγράμματα «STEW» και «SOUP» σε περί-
πτωση έλλειψης υγρού στο μπολ τίθεται σε ισχύ το σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση της
συσκευής. Σ'αυτήν την περίπτωση το πρόγραμμα μαγειρέματος σταματάει και το πολυσκεύος
περνάει σε κατάσταση αναμονής.
Συμβουλές για το χρόνο μαγειρέματος διάφορων προϊόντων στον ατμό
Προϊόν
№
Φιλέτο χοιρινό/μοσχαρίσιο (κυβάκια από
1
1,5 × 1,5 εκ)
Φιλέτο αρνί (κυβάκια από 1,5 × 1,5 εκ)
2
3 Φιλέτο κοτόπουλο (κυβάκια από 1,5 × 1,5 εκ)
Χρόνος
βάρος, γρ / Ποσότητα
μαγειρέματος,
ποσότητα νερού, ml
λεπτά
500 500 20 λεπ / 30 λεπ
500 500 25 λεπ
500 500 15 λεπ