Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 34

Splošna količina sestavin je manjša od
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za napravo
priporočene
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu, prilagojenem za
Kuharski čas je bil predolg
vaš model
Cvrtje: olje ni bilo dodano; sestavine niso bile
Za redno cvrtje dodajte količino rastlinskega olja ravno dovolj za kritje dno sklede
premešane ali prevrnjene
Dušenje: premalo tekočine Dodaj več tekočine. Med kuhanjem ne odpirajte pokrova
Vrelišče: v skledi ni dovolj tekočine (deleži niso
Med kuhanjem upoštevajte priporočene količine tekočin in trdnih snovi
bili opaženi)
Pred peko namažite dno in stranice posode z maslom ali rastlinskim oljem (ne vlivajte
Pečenje: skleda pred peko ni bila namazana
olja znotraj nje)
SESTAVINE IZGUBIJO SVOJO OBLIKO, KO SO KUHANE
Sestavine so bile prevečkrat premešane Med cvrtjem hrane je dovolj, da se sestavine premešajo vsakih 5-7 minut.
Skrajšajte čas kuhanja ali upoštevajte priporočila, navedena v receptu, prilagojenem za
Kuharski čas je bil predolg
pripomoček
PECIVO JE VLAŽNO
Uporabljene so bile neustrezne sestavine
Uporabite sestavine po receptu. Izogibajte se uporabi sestavin, ki vsebujejo odvečno
(sočno sadje ali zelenjava, zamrznjeno
vlago, ali jih uporabljajte v manjših količinah
jagodičje, kisla smetana itd.)
Pečeni izdelek je bil predolgo v multikitchen Priporočamo, da si vzamete pečen izdelek iz sklede takoj po peki cikel je konec in pustite
kozarcu z zaprtim pokrovom na „Keep Warm" način za kratek čas, samo
PECIVO NE BO VZCVETELO
Jajca in sladkor niso dobro premešana
Testo je bilo predolgo, preden so ga spekli
Moka ni bila presejana ali testo ni bilo dobro udarjeno
Napačne sestavine
Napačen recept
Nekatere REDMOND multikitchens lahko preobremenijo zaščito v programih „STEW" in „SOUP". V primeru, da ni dovolj tekočine
v posodi, naprave aktivira pregreje zaščita, samodejno prekine programmeme, in preklopi na Toplo.
Priporočeni parni časi za različna živila
No Zdrob
1 Svinjski / goveji file (razrezan na 1,5-2 cm kocke)
2 Ovčji file (razrezan na 1, 5-2 cm kocke)
3 Piščančji file (razrezan na 1,5 cm kocke)
4 Mesne kroglice/kotleti
5 Ribji file
6 Kozice (kuhane, olupljene, zamrznjene))
7 Krompir (razrezan na 1,5 cm kocke)
8 Korenje (razrezano na 1,5 cm kocke)
34
Uporabi preizkušene recepte, prilagojene za nap-
ravo. Izberite, izmerite in obdelajte sestavine v
skladu s priporočili iz recepta
Teža, g / količina, kos. Voda, ml Čas kuhanja, min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 kos) / 450 (3 kos) 500 10/15
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
No Zdrob
9 Krompir (razrezan na 1,5 cm kocke)
10 Zamrznjene vrtnine
11 Jajce
12 Cmoki
Zapomnite si, da so to samo splošna priporočila. V resnici se lahko čas kuhanja razlikuje od priporočenega, odvisno od kakovosti uporabljenega
izdelka in od vaših osebnih preferenc.
Priporočila za prilagajanje Temperature „MULTICOOK"
Temperatura
35°С Testo za dokazovanje in izdelavo kisa
40°С Making yogurt
45°С Izcedek
50°С Fermentacija
55°С Fondant
60°С Pripravi zeleni čaj in otroško hrano
65°С Vakuumsko kuhano meso
70°С Priprava punča
75°С Pasterizirajoče tekočine in priprava belega čaja
80°С Priprava kuhanega vina
85°С Priprava skutjega sira in drugi obroki, ki porabljajo čas
90°С Priprava rdečega čaja
95°С Jerebice za kuhanje z mlekom
100°С Vetrovi in marmelade za kuhanje
105°С Kuhano meso
110°С Sterilizacija
115°С Izdelava sladkornega sirupa
120°С Izdelava Prsi
125°С Dušeno meso
130°С Izdelava pudingov
135°С Rjava kuhana živila
140°С Kajenje različnih živil
145°С Pečenje rib in zelenjave v foliji
150°С Pečenje mesa v foliji
155°С Testo za cvrtje
160°С Perutnina za cvrtje
165°С Zrezki za cvrtje
170°С Ocvrt krompirček in piščančji medaljoni
Teža, g / količina, kos. Voda, ml Čas kuhanja, min
500 500 95
500 500 10
3 kos 500 10
4 kos 500 15
Priporočila za uporabo