Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 106

KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur olid halvasti vahustatud.
Taigen seisis liialt kaua kergitusainega.
Jätsite jahu sõelumata või sõtkusite taigent halvasti.
Koostisainete panekul eksisite.
Teie poolt valitud retsept ei sobi küpsetamiseks ni-
metatud multikeetja mudelis.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides "STEW" ja "SOUP" vedeliku puuduse korral tööle
seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi.
Mitmesuguste toiduainete soovitatav töötlemisaeg aurutamisel
Toiduaine
1 Sea-/veisefilee (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
2 Lambafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
3 Kanafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
4 Frikadellid/kotletid
5 Kala (filee)
Salatikrevetid, puhastatud, keedetud/kül-
6
mutatud
7 Pelmeenid/hinkalid
8 Kartul (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
9 Porgand (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
10 Peet (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
11 Värskena külmutatud aedviljad
12 Aurutatud muna
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib soovitatavatest väärtustest erineda olenevalt konkreetse
toiduaine kvaliteedist ning samuti teie maitse-eelistustest.
Soovitused temperatuuriseadete kasutamise osas programmis „MULTICOOK"
Töötemperatuur
35°С taigna kergitamine, äädika valmistamine
40°С jogurtite valmistamine
45°С juuretis
50°С kääritamine
55°С maiustuste valmistamine
60°С rohelise tee või lastetoitude valmistamine
65°С vaakumpakendis liha keetmine
106
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme mudeliga kohandatud)
retsepte. Koostisainete valik, nende eelneva töötluse viis, sissepanemise vahe-
kord peavad vastama nende soovitustele.
Toiduvalmistusaeg
Kaal (g) / kogus Vee kogus (ml)
500 500 20 min / 30 min
500 500 25 min
500 500 15 min
180 (6 tk) / 450 (3 tk) 500 10 min / 15 min
500 500 10 min
500 500
4 tk 500 15 min
500 500 15 min
500 500 35 min
500 1500 1 tund ja 10 min
500 500 10 min
3 tk 500 10 min
Kasutussoovitused (vaadake ka retseptiraamatut)
Töötemperatuur
70°С punši valmistamine
75°С pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80°С hõõgveini valmistamine
85°С kohupiima või pikka valmimisaega vajava toidu valmistamine
90°С punase tee valmistamine
95°С piimapudru valmistamine
100°С besee või moosi valmistamine
105°С süldi keetmine
110°С steriliseerimine
(min)
115°С suhkrusiirupi keetmine
120°С rulaadi valmistamine
125°С lihahautise valmistamine
130°С vormiroogade valmistamine
135°С valmis toitude pruunistamine krõbeda kooriku tekitamiseks
140°С suitsutamine
145°С köögiviljavormid ja kala (fooliumis)
5 min
150°С lihavormiroog (fooliumis)
155°С pärmitaignatoodete küpsetamine
160°С linnuliha praadimine
165°С lihalõikude praadimine
170°С taignas praadimine, nagitsate ja friikartulite valmistamine
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
COOK/BEANS Aed- ja kaunviljade keetmine
Keekside, biskviitide, vormiroogade,
BAKE
pärmitaignatoodete küpsetamine
MEAT Liha praadimine
FRY FISH Kala praadimine
VEGETABLES Köögiviljade praadimine
YOGURT Jogurti valmistamine
Kasutussoovitused (vaadake ka retseptiraamatut)
40 min 5 min kuni 8 tundi / 5 min 
45 min 10 min kuni 8 tundi / 5 min 
15 min
12 min 5 min kuni 2 tundi / 1 min
18 min
10 min kuni 12 tundi /
8 tundi 
5 min


