Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 39

Impostando il tempo di cottura manualmente considerate l'intervallo possibile del tempo e la possibilità di cambiamento
alla volta, previste dal programma di cottura. In alcuni programmi il conteggio del tempo di cottura inizia dopo che
l'apparecchio raggiunge la temperatura lavorativa impostata.
Programma "MULTICOOK"
Il programma è indicato per la cottura praticamente di qualsiasi piatto con parametri impostati dall'utente di temperatura
(da 35 fino a 170°С, con possibilità di cambiamento di 5°С alla volta) e di tempo (da 2 minuti fino a 15 ore, con possibilità
di cambiamento di 1 minuto alla volta per gli intervalli fino a 1 ora, 10 minuti per intervalli più di1 ora).
La funzione di tenuta in caldo nel programma "MULTICOOK" non è disponibile se viene impostata la temperatura di cottura
inferiore a 75°C.
1. Seguite i p. 1-3 del capitolo "Ordine generale d'uso dei programmi automatici".
2. Premete il tasto "Multicook/°С". Sul display sarà visualizzato il valore della temperatura di cottura (d'impostazione
predefinita — 100°С). Premendo i tasti "–" o "+", si può impostare il valore della temperatura.
3. 2-3 secondi dopo l'impostazione della temperatura sul display si accenderà l'indicatore "Timer" e le cifre lampeg-
gianti del tempo d'impostazione predefinita (30 minuti).
Se non avete fatto in tempo impostare la temperatura di cottura desiderata, schiacciate e tenete premuto il tasto "Keep warm/
Cancel" fino al segnale acustico, poi ripetete l'impostazione dall'inizio.
4. Premendo i tasti "–" o "+", si può impostare il tempo di cottura. Per cambiare il valore rapidamente tenete premuto il
tasto corrispondente.
5. Se è necessario, impostate il tempo di avvio ritardato. Per fare ciò premete il tasto "Timer/Time delay". Sul display si ac-
cenderà l'indicatore "Time delay" e il tempo rimasto fino alla fine di cottura del piatto, considerando il ritardo. Cambiate
il valore del tempo, premendo i tasti "–" и "+".Per cambiare il valore rapidamente, tenete premuto il tasto corrispondente.
6. Successivamente, seguite i punti 6–8 del capitolo "Ordine generale d'uso dei programmi automatici".
Se si utilizza il programma MULTICOOK per bollire l'acqua (ad esempio, durante la cottura dei prodotti), è vietato impostare
la temperatura di cottura sopra i 100°C.
Programma "RICE/GRAIN"
Raccomandato per la cottura del riso e delle pappe friabili di vari cereali e anche per la preparazione dei contorni. Il tempo
d'impostazione predefinita è di 35 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 5 minuti fino a 4 ore
con possibilità di cambiamento di 1 minuto alla volta.
Programma "SLOW COOK"
Raccomandato per la cottura di carne in gelatina, zampone e aspic. Il tempo di cottura d'impostazione predefinita è di 2
ore 30 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 12 ore con possibilità di cam-
biamento di 10 minuto alla volta.
Programma "PILAF"
Raccomandato per la cottura del risotto con la carne, del pesce o delle verdure. Il tempo di cottura d'impostazione pre-
definita è di 1 ora. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 2 ore con possibilità di
cambiamento di 5 minuto alla volta.
Programma "FRY"
Raccomandato per la cottura in padella della carne e dei prodotti a base di carne, del pesce, dei frutti di mare e anche delle
verdure. Il tempo di cottura d'impostazione predefinita dipende dal programma selezionato (si imposta premendo il tasto
"Select product"): "MEAT" — 15 minuti, "FISH" — 12 minuti, "VEGETABLES" — 18 minuti. E' possibile impostare manualmente
il tempo di cottura da 5 minuti fino a 2 ore con possibilità di cambiamento di 1 minuti alla volta.
La funzione di tenuta in caldo non è disponibile.
Programma "STEW"
Raccomandato per brasare la carne e i prodotti a base di carne, il pesce, i frutti di mare, le verdure e anche per la preparazi-
one di carne in gelatina e di altri piatti che necessitano di un lungo trattamento termico. Il tempo di cottura d'impostazione
predefinita dipende dal programma selezionato (si imposta premendo il tasto "Select product"): "MEAT" — 1 ora, "FISH" — 35
minuti, "VEGETABLES" — 40 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 12 ore con
possibilità di cambiamento di 5 minuti alla volta.
Programma "PASTA"
Raccomandato per la cottura di vari tipi di pasta, per la preparazione di uova sode e per la cottura di wurstel. Il tempo di
cottura d'impostazione predefinita è di 8 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 2 minuti fino
a 1 ora con possibilità di cambiamento di 1 minuto alla volta.
La funzione di tenuta in caldo non è disponibile.
Versate l'acqua nel recipiente. Controllate che il livello dell'acqua non superi il segno più alto sulla superficie interna del
recipiente. Seguite i punti 2-7 del capitolo "Ordine generale d'uso dei programmi automatici". Dopo l' e bollizione dell'acqua
suonerà un segnale acustico. Aprite accuratamente il coperchio ed inserite il cibo nell'acqua bollente, chiudete il coperchio
fino al click. Premete il tasto "Start/Reheat". Comincerà l' e seguimento del programma impostato e il conto alla rovescia del
tempo di cottura. Successivamente seguite i punti 8-9 del capitolo "Ordine generale d'uso dei programmi automatici".
Durante il processo di cottura di alcuni cibi si forma la schiuma. Per evitare la sua possibile fuoriuscita dal recipiente si può
aprire il coperchio alcuni minuti dopo l'inserimento del cibo nell'acqua bollente.
Programma "VACUUM"
Indicato specificatamente per la cottura dei cibi confezionati di sotto vuoto. Il tempo di cottura d'impostazione predefinita
è di 2 ore 30 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 5 minuti fino a 12 ore con possibilità di
cambiamento di 10 minuto alla volta.
Programma "SOUP"
Raccomandato per la cottura di vari tipi di primi piatti e anche per la cottura di bibite. Il tempo di cottura d'impostazione
predefinita è di 1 ora. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 8 ore con possibilità di
cambiamento di 5 minuti alla volta.
Programma "YOGURT"
Raccomandato per la preparazione dello yogurt e della lievitazione dell'impasto. Il tempo di cottura d'impostazione pre-
definita è di 8 ore. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 12 ore con possibilità di
cambiamento di 5 minuti alla volta.
La funzione di tenuta in caldo non è disponibile.
Programma "BAKE"
Raccomandato per la cottura di prodotti al forno (cupcake, pan di spagna, torte). Il tempo di cottura d'impostazione pre-
definita è di 45 minuti. E' possibile impostare manualmente il tempo di cottura da 10 minuti fino a 8 ore con possibilità di
cambiamento di 5 minuti alla volta.
Cucinando il pane si raccomanda di disattivare la funzione di tenuta in caldo ad ogni fase di cottura.
Programma "STEAM"
Raccomandato per la cottura a vapore della carne, dei prodotti a base di carne, dei piatti dietetici, e dei piatti del menu per
i bambini. Il tempo di cottura d'impostazione predefinita dipende dal programma selezionato (si imposta premendo il
tasto "Select product"): "MEAT" — 40 minuti, "FISH" — 25 minuti, "VEGETABLES" — 30 minuti. E' possibile impostare manu-
almente il tempo di cottura da 5 minuti fino a 2 ore con possibilità di cambiamento di 5 minuti alla volta.
Per la cottura con questo programma usate il contenitore speciale con volume regolabile (presente in contenuto della
confezione):
1. Versate nel recipiente 600-1000 ml d'acqua.
2. Inserite il recipiente del contenitore per la cottura a vapore nel cerchio interno in modo tale che le sporgenze del
bordo si inseriscano nelle fessure. Sul lato interno del cerchio ci sono 2 serie di fessure per regolare l'altezza e rispet-
tivamente il volume del contenitore.
3. Inserite il contenitore nel recipiente.
4. Misurate e preparate gli ingredienti secondo la ricetta, distribuiteli uniformemente nel contenitore
5. Seguite i punti 2-9 del capitolo "Ordine generale d'uso dei programmi automatici".
Programma "COOK/BEANS"
Raccomandato per la cottura delle verdure e dei legumi. Il tempo di cottura d'impostazione predefinita è di 40 minuti. E' possibile
impostare manualmente il tempo di cottura da 5 minuti fino a 8 ore con possibilità di cambiamento di 5 minuti alla volta.
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