Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 24

Um Kochzeit zu ändern:
1. Drücken Sie den Knopf "Timer/Time delay" nach Auswahl des Zubereitungsprogramms. Auf dem Display erscheint
der Knopf "Timer", und Zeitzahlen werden blinken.
2. Stellen Sie erforderliche Zeit ein, indem Sie den Knopf "+" oder "–" drücken. Um schnell die Zeit zu ändern, halten
Sie gedrückten Knopf.
3. Gehen Sie zum nächsten Schritt nach Ende der Kochzeiteinstellung (die Zahlen werden auf dem Display fortsetzen
zu blinken). Um die gegebenen Einstellungen zu löschen, drücken Sie den Knopf „Keep warm/Cancel", stellen
Siedanach erneut das ganze Programm ein.
Beachten Sie bei manueller Kochzeiteinstellung den möglichen Zeitbereich und Einstellungsschritt des gewählten Zu-
bereitungsprogramms. In einigen Programmen beginnt Kochzeitabzählen nach Erreichen der gegebenen Betriebstemperatur.
Programm «MULTICOOK»
Dieses Programm ist für Zubereitung der praktisch sämtlichen Gerichte nach von Benutzer gegebenen Temperatur (von 35°
bis zu 170°C in 5°C-Schritt)- und Kochzeitparametern (von 2 Minuten bis zu 15 Stunden in 1 Minute-Schritt für Bereich bis
1 Stunde, 10 Minuten-Schritt für Bereich länger als 1 Stunde) vorbestimmt.
Die Autoaufwärmfunktion ist in Programm „MULTICOOK" nicht verfügbar, wenn die eingestellte Kochtemperatur unter 75°C ist.
1. Befolgen Sie die PP. 1 – 3 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der automatischen Programme".
2. Drücken Sie den Knopf „Multicook/°С". Auf dem Display erscheint die Kochtemperatur (laut Standardprogramm ist sie
100°C). Man kann die Temperatur einstellen, indem Sie die Knöpfe „–" oder „+" drücken.
3. Auf dem Display erscheinen die Anzeige „Timer" und blinkende Kochzeitzahlen nach 2-3 Sekunden nach Temperature-
instellung laut Standardprogramm (30 Minuten).
Wenn Sie keine Zeit hatten, um die gewünschte Kochtemperatur einzustellen, drücken und halten Sie den Knopf « Keep warm/
Cancel» bis Ertönen des Tonsignals, und wiederholen Sie die Einstellung von Anfang an.
4. Mit Knopfdruck «–» oder «+» kann man Kochzeit einstellen. Um schnell die Zeit zu ändern, drücken und halten Sie
den erforderlichen Knopf.
5. Bei Bedarf stellen Sie die Startverzögerungszeit ein. Drücken Sie dafür den Knopf „Timer/Time delay". Auf dem Display er-
scheinen die Anzeigen „Time delay" und die Zeit, die bis Kochende mit eingerechneter Verzögerungszeit geblieben ist. Ändern
Sie Zeit mit Knopfdruck „–" oder „+". Um schnell die Zeit zu ändern, drücken und halten Sie den erforderlichen Knopf.
6. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 6 – 8 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der
automatischen Programme".
Wenn Sie das MULTICOOK-Programm zum Kochen des Wassers verwenden (Z. B. beim Kochen von Produkten), ist es VERBOTEN,
die Kochtemperatur über 100°C einzustellen.
Programm «RICE/GRAIN»
Dieses Programm ist für Kochen des Reises und körnige Breies aus verschiedenen Grützearten, sowie für Zubereitung der
Beilagen vorbestimmt. Die Kochzeit ist 35 Minuten laut Standardprogramm. Es ist manuelle Kochzeiteinstellung in Bereich
von 5 Minuten bis zu 4 Stunden in 1 Minute-Schritt möglich.
Programm «SLOW COOK»
Dieses Programm ist für Zubereitung der geschmälzten Milch, Schmalzfleisch, Hachse, Sülze, Aspik empfohlen. Die Kochzeit
ist 2 Stunden 30 Minuten laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Kochzeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis
zu 12 Stunden in 10 Minuten-Schritt möglich.
Programm „PILAF"
Das Programm ist für Zubereitung von Pilau (Paella) mit Fleisch, Fisch oder Gemüsen vorbestimmt. Die Zubereitungszeit ist 1 Stunde
laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 2 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Programm „FRY"
Dieses Programm ist für Braten von Fleisch und Fleischprodukte, Fisch und Meeresfrüchten, sowie Gemüsen vorbestimmt.
Die Zubereitungszeit laut Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product"
eingestellt wird, ab: «MEAT» — 15 Minuten, «FISH» — 12 Minuten, «VEGETABLES» — 18 Minuten. Es ist die manuelle
Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 2 Stunden in 1 Minute-Schritt möglich.
Die Funktion Verzögerungsstart ist in diesem Programm nicht verfügbar.
Programm „STEW"
Das Programm ist für Schmoren von Fleisch und Fleischprodukten, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsen, sowie für Zu-
bereitung von Sülzen und anderen Gerichten, die lange Thermisierung fördern, vorbestimmt. Die Zubereitungszeit laut
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Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product" eingestellt wird, ab:
«MEAT» — 1 Stunde, «FISH» — 35 Minuten, «VEGETABLES» — 40 Minuten. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich
von 10 Minuten bis zu 12 Stunden in 5 Minuten-Schritte möglich.
Programm "PASTA"
Das Programm ist für Zubereitung von Teigwaren, für Kochen der Eier, Würstchen empfohlen. Die Zubereitungszeit ist 8 Minuten
laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 2 Minuten bis zu 1 Stunde in 1 Minute-Schritt
möglich.
Die Startverzögerungsfunktion ist nicht verfügbar.
Gießen Sie Wasser in Topf. Beachten Sie, dass sich das Wasser unter maximaler Markierung auf Innenoberfläche des Topfs
befindet. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 2-7 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der
automatischen Programme". Das Gerät gibt ein Signalton, wann das Wasser siedet. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und
legen Sie die Zutaten in kochendes Wasser, decken Sie bis zu Einrasten zu. Drücken Sie den Knopf „Start/Reheat". Das
eingestellte Programm wird laufen. Der Countdown der Kochzeit beginnt. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 8-9 des
Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der automatischen Programme".
Bei Zubereitung von bestimmten Nahrungsmitteln wird Schaum gebildet. Um seine mögliche Übergießen zu vermeiden,
können Sie den Deckel in ein paar Minuten danach öffnen, wann die Lebensmittel in kochendes Wasser gelegt werden.
Programm «VACUUM»
Dieses Programm ist speziell für Kochen der Lebensmittel in Vakuumverpackung vorbestimmt. Die Kochzeit beträgt 2
Stunden 30 Minuten laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 12 Stunden
in 10 Minuten-Schritt möglich.
Programm «SOUP»
Es wird für Zubereitung der verschiedenen ersten Gänge, Kompotte und Getränke empfohlen. Die Zubereitungszeit ist 1 Stunde
laut Standardprogramm. Es ist manuelle Kochzeiteinstellung in Bereich von 10 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minute-Schritt
möglich.
Programm „YOGURT"
Dieses Programm ist für Zubereitung der Joghurts und Teiggärung vorbestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 8 Stunden
laut Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 12 Stunden in 5 Minuten-
Schritt möglich. Die Autoaufwärmfunktion ist nicht verfügbar.
Programm „BAKE"
Dieses Programm ist für Zubereitung von Gebäck (Kekse, Biskuits, Kuchen) vorbestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten laut
Standardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 10 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Bei Backen des Brots ist es empfohlen, die Autoaufwärmfunktion in sämtlichen Kochvorgängen auszuschalten.
Programm „STEAM"
Dieses Programm ist für Dampfgaren von Fleisch und Fleischprodukten, Diätspeisen, Babynahrungsgerichten vorbestimmt.
Die Zubereitungszeit laut Standardprogramm hängt vom ausgewählten Unterprogramm, die mit Knopfdruck „Select product"
eingestellt wird, ab: «MEAT» — 40 Minuten, «FISH» — 25 Minuten, «VEGETABLES» — 30 Minuten. Es ist die manuelle
Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 2 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.
Verwenden Sie den speziellen Dampfeinsatz mit einstellbarem Fassungsvermögen (er gehört zu Zubehörumfang):
1. Giessen Sie 600 – 1000 ml Wasser in Topf.
2. Setzen Sie den Innendampfeinsatz in äusserlichen Rand rein, so dass die Spitzen an den Rändern des Topfs in die
Schlitze reinsetzen würden. Auf der Innenrandseite sind 2 Sätze von Rastnuten für die Höhenverstellung und damit
für Fassungsvermögen des Dampfsatzes vorgesehen.
3. Stellen Sie den Dampfeinsatz in Topf rein.
4. Messen und bereiten Sie die Zutaten laut Rezept vor, legen Sie sie gleichmässig in Dampfeinsatz.
5. Befolgen Sie dann die Hinweisungen PP. 2-9 des Abschnitts „Gemeinsame Vorgehensweisen bei Anwendung der au-
tomatischen Programme".
Programm «COOK/BEANS»
Es ist von Kochen von Gemüsen und Schotengewächsen bestimmt. Die Zubereitungszeit beträgt 40 Minuten laut Stand-
ardprogramm. Es ist die manuelle Zeiteinstellung im Bereich von 5 Minuten bis zu 8 Stunden in 5 Minuten-Schritt möglich.