Redmond SkyCooker RMC-M800S-E Bedienungsanweisung Seite 154

Program «MULTICOOK»
Program przeznaczony jest do przygotowywania praktycznie dowolnych potraw wg zadanych przez użytkownika parametrów
temperatury (od 35 do 170°С, z dokładnością ustawienia do 5°С) i czasu przygotowywania (od 2 minut do 15 godzin, z
dokładnością ustawienia — do 1 minuty dla zakresu do 1 godziny, i do 10 minut — dla zakresu powyżej 1 godziny).
Funkcja podgrzewania automatycznego w programie «MULTICOOK» jest niedostępna, jeżeli ustawiona temperatura przygo-
towywania jest niższa niż 75°С.
1. Kieruj się p. 1-3 rozdziału «Ogólne zasady postępowania podczas korzystania z programów automatycznych».
2. Naciśnij przycisk «Multicook/°С». Na wyświetlaczu wyświeci się wartość temperatury przygotowywania (domyślnie
— 100°С). Naciskając przyciski «–» lub «+», można ustawić wartość temperatury.
3. Po 2-3 sekundach po ustawieniu temperatury na wyświetlaczu wyświeci się wskaźnik «Timer» i migoczące cyfry czasu
przygotowywania, ustawionego domyślnie (30 minut).
Jeżeli nie zdążysz ustawić pożądanej temperatury przygotowywania, naciśnij i przytrzymaj przycisk «Keep warm/Cancel» do
sygnału dźwiękowego, a następnie powtórz ustawienia od początku.
4. Naciskając przyciski «–» lub «+», można ustawić czas przygotowywania. W celu szybkiej zmiany wartości naciśnij i
przytrzymaj odpowiedni przycisk.
5. W razie potrzeby ustaw czas opóźnionego startu. W tym celu naciśnij przycisk «Timer/Time delay». Na wyświetlaczu po-
jawi się wskaźnik «Time delay» i czas, pozostały do końca przygotowania dania z uwzględnieniem opóźnienia startu.
Zmieniaj wartość czasu, naciskając przyciski «–» i «+». W celu szybkiej zmiany wartości naciśnij i przytrzymaj odpow-
iedni przycisk.
6. Następnie kieruj się p. 6-8 rozdziału «Ogólne zasady postępowania podczas korzystania z programów automatycznych».
Jeśli używasz program MULTICOOK do gotowania wody (na przykład podczas gotowania produktów), nie należy ustawiać
temperaturę gotowania powyżej 100°C.
Program «RICE/GRAIN»
Zalecany jest do gotowania ryżu i kasz na sypko z różnych rodzajów kasz, a także do przygotowywania garnirunków. Domyślny
czas przygotowywania — 35 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5 minut do 4
godzin z dokładnością ustawienia do 1 minuty.
Program «SLOW COOK»
Zalecany jest do przygotowywania galaret mięsnych, golonki, duszonego mięsa. Domyślny czas przygotowywania — 2
godziny 30 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 12 godziny z dokładnością
ustawienia do 10 minut.
Program «PILAF»
Zalecany jest do przygotowywania pilawu z mięsem, rybą, drobiem lub warzywami. Domyślny czas przygotowywania — 1 godzina.
Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 2 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.
Program «FRY»
Zalecany jest do smażenia mięsa i produktów mięsnych, ryb i owoców morza, a także warzyw. Domyślny czas przygotowywania
zależy od wybranego podprogramu (ustawiany jest przez naciśnięcie przycisku «Select product»): «MEAT» — 15 minut,
«FISH» — 12 minut, «VEGETABLES» — 18 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5
minut do 2 godzin z dokładnością ustawienia do 1 minuty. Funkcja opóźnionego startu jest niedostępna.
Program «STEW»
Zalecany jest do duszenia mięsa i produktów mięsnych, ryb, owoców morza i warzyw, a także do przygotowywania galarety
mięsnej i innych potraw, wymagających długotrwałej obróbki cieplnej. Domyślny czas przygotowywania zależy od wybra-
nego podprogramu (ustawiany jest przez naciśnięcie przycisku «Select product»): «MEAT» — 1 godzina, «FISH» — 35 minut,
«VEGETABLES» — 40 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 12 godzin z
dokładnością ustawienia do 5 minut.
Program «PASTA»
Zalecany jest do przygotowywania makaronu, gotowania jajek, parówek. Domyślny czas przygotowywania — 8 minut. Możliwe
jest ręczne ustawienie czasu przygotowywania w zakresie od 2 minut do 1 godziny z dokładnością ustawienia do 1 minuty.
Funkcja opóźnionego startu jest niedostępna. Nalej wody do misy. Zwróć uwagę, aby poziom wody był poniżej kreski,
oznaczającej maksymalny poziom napełnienia na skali na wewnętrznej powierzchni misy. Następnie kieruj się p. 2-7 rozdziału
«Ogólne zasady postępowania podczas korzystania z programów automatycznych». Po zagotowaniu się wody zabrzmi sygnał.
154
Ostrożnie otwórz pokrywę i włóż produkty do gotującej się wody, zamknij pokrywę do prztyknięcia. Naciśnij przycisk «Start/
Reheat». Rozpocznie się wykonanie ustawionego programu i wsteczne odliczanie czasu przygotowywania. Następnie kieruj
się p. 8-9 rozdziału «Ogólne zasady postępowania podczas korzystania z programów automatycznych».
Podczas przygotowywania niektórych produktów powstaje piana. Aby zapobiec ewentualnym jej wyciekom z misy, można
otworzyć pokrywę kilka minut po włożeniu produktów do gotującej się wody.
Program «VACUUM»
Jest specjalnie przeznaczony do gotowania produktów w opakowaniu próżniowym. Domyślny czas przygotowywania — 2
godziny 30 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5 minut do 12 godzin z dokładnością
ustawienia do 10 minut.
Program «SOUP»
Zalecany jest do przygotowywania różnych pierwszych dań oraz kompotów i innych napojów. Domyślny czas przygotowywania
— 1 godzina. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 8 godzin z dokładnością
ustawienia do 5 minut.
Program «YOGURT»
Przeznaczony jest do przygotowywania jogurtów i końcowej fermentacji ciasta. Domyślny czas przygotowywania — 8
godzin. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 12 godzin z dokładnością
ustawienia do 5 minut. Funkcja podgrzewania automatycznego jest niedostępna.
Program «BAKE»
Zalecany jest do przygotowania wypieków (keksów, biszkoptów, ciast). Domyślny czas przygotowywania — 45 minut. Możliwe
jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 10 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.
Przy pieczeniu chleba zalecane jest odłączenie funkcji podgrzewania automatycznego na wszystkich etapach przygotowywania.
Program «STEAM»
Zalecany jest do przygotowywania na parze mięsa i produktów mięsnych, dań dietetycznych, posiłków dla dzieci. Domyślny
czas przygotowywania zależy od wybranego podprogramu (ustawiany jest przez naciśnięcie przycisku «Select product»):
«MEAT» — 40 minut, «FISH» — 25 minut, «VEGETABLES» — 30 minut. Możliwe jest ręczne ustawianie czasu przygotowywania
w zakresie od 5 minut do 2 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.
Do przygotowywania w danym programie używaj specjalnego naczynia o regulowanej pojemności (wchodzi w skład zestawu):
1. Nalej do misy 600-1000 ml wody.
2. Wstaw wewnętrzną misę naczynia do przygotowywania na parze do zewnętrznej obręczy tak, aby występy na krawędziach
misy trafiły do wpustów. Na wewnętrznej stronie obręczy przewidziane są 2 zestawy wpustów do regulowania wysokości
i, odpowiednio, pojemności naczynia.
3. Wstaw naczynie do misy.
4. Odmierz i przygotuj produkty zgodnie z przepisem kulinarnym, równomiernie rozłóż je w naczyniu.
5. Następnie kieruj się p. 2-9 rozdziału «Ogólne zasady postępowania podczas korzystania z programów automatycznych».
Program «COOK/BEANS»
Zalecany jest do gotowania warzyw i strączkowych. Domyślny czas przygotowywania — 40 minut. Możliwe jest ręczne
ustawianie czasu przygotowywania w zakresie od 5 minut do 8 godzin z dokładnością ustawienia do 5 minut.
Program «REHEAT»
Zalecany jest do odgrzewania gotowych produktów. Urządzenie odgrzewa danie do 70-75°С i podtrzymuje je stanie gorącym
w ciągu 24 godzin. W programie przewidziane jest bezpośrednie odliczanie czasu przygotowywania. W razie potrzeby
odgrzewanie można przerwać ręcznie. Funkcja opóźnionego startu jest niedostępna.
1. Przełóż gotowe danie do misy. Wstaw misę do korpusu urządzenia, upewnij się, że ściśle przylega ona do elementu
grzewczego. Zamknij pokrywę multicookera do prztyknięcia. Podłącz urządzenie do sieci elektrycznej.
2. Naciśnij i przytrzymaj w ciągu kilku sekund przycisk «Keep warm/Cancel» do usłyszenia sygnału dźwiękowego. Za-
pali się wskaźnik przycisku, zacznie się proces odgrzewania i bezpośrednie odliczanie czasu. Po zakończeniu działania
programu zabrzmi sygnał. Urządzenie przejdzie do trybu oczekiwania.
3. Aby przerwać proces odgrzewania, naciśnij i przytrzymaj przycisk «Keep warm/Cancel» do usłyszenia sygnału
dźwiękowego. Lampka kontrolna przycisku zgaśnie.
Program «REHEAT» może utrzymywać produkt w stanie gorącym do 24 godzin, jednak nie zaleca się pozostawiania rozgrzanej
potrawy na czas dłuższy niż 2-3 godziny, ponieważ to może doprowadzić do zmiany jej właściwości smakowych.