Gefüllte Pastete
Brotteig
Lasagne
Auflauf
Steak
Fisch
Rinderfilet
Frikadellen
Blätterteig
Hähnchen
1000
gr
Braten
500 gr
Wenn auf 2 Ebenen gleichzeitig gegart werden soll, den Backrost im oberen
Einschub und das Backblech im unteren Einschub platzieren.
Für alle Gargüter vorheizen.
FEHLER
Die Oberseite ist
dunkel und die
Unterseite ist zu hell
Die Unterseite ist
dunkel und die
Oberseite ist zu hell
Die Außenseite ist zu
stark gegart und
innen nicht genug
gegart
2
2
2-3
2
180-200
25 sec. 250/max.
nach
3
3
3
190-200
3
190-200
1-3
170-190
3
3
URSACHEN
Nicht genug Hitze
von unten
Übermäßige Hitze
von unten
Zu hohe Temperatur
333
180
25-35
180
35-45
190
30-40
30-45
100-120
190
200
20-30
6-8
8-10
20-30
60-90
60-90
LÖSUNGEN
Evtl. falscher Einschub
Auf niedrigeren Einschub stellen
Evtl. falscher Einschub
Auf höheren Einschub stellen
Falsche Gartemperatur
Hitze herunterstellen