Geehrter Kunde, Zunächst möchten wir uns bei Ihnen für den Kauf unseres Produktes bedanken. Lesen Sie alle Anleitungen und Warnhinweise dieser Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Diese Anleitung beinhaltet wichtige Informationen über die sichere Inbetriebnahme, Bedienung, Wartung Ihres Produktes und gibt Warnhinwiese um den besten Nutzen aus dem Gebrauch des Produktes zu ...
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Die Werte variieren je nach Produktmodell unten. Nicht alle Teile sind bei jedem Produkt vorhanden. 900 W Heizelement Oberhitze 1100 W Heizelement Unterhitze 2000 W Ringheizkörper 1800 W / 2000 W Heizelement 22-30 W Turbo Lüftermotor Motor für Drehspieß 18-22 W Querstromlüfter 25 W...
ZUBEHÖR
Welche Zubehörteile im Lieferumfang enthalten sind, kann je nach Backofenmodell variieren. Deshalb kann es sein, dass nicht alle beschriebenen Zubehörteile bei Ihrem Produkt verfügbar sind. Backblech
Kann für Kuchen, große Fleischstücke, Speisen mit Flüssigkeit genutzt werden und während des Grillens als Auffangschale.
WICHTIGE
S ICHERHEITS-‐HINWEISE
Dieser Bereich mit Sicherheits-‐Hinweisen soll dabei helfen, die Gefahren für Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum zu vermeiden. Gegensätzliches Verhalten zu diesen Anleitungen kann die Garantie außer Kraft setzen und unsere Firma von der Verantwortung für entstandene Schäden befreien.
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Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Stecker heraus, wenn der Backofen nicht ordnungsgemäß arbeitet oder defekt ist. Führen Sie nicht selbst irgendwelche Reparaturen am Gerät aus. Jedoch könnten Sie bestimmte Fehlfunktionen selbst abstellen (siehe
K apitel
" Fehlersuche"). Alle Wartungen und Reparaturen müssen ausschließlich durch autorisierte Kundendienst-‐...
Sicheres
A rbeiten
a m
e lektrischen
G erät
Jegliche Arbeiten an elektrischem Gerät und Verdrahtungen muss durch geschultes und qualifiziertes Fachpersonal durchgeführt werden. Im Falle einer Beschädigung muss das Gerät ausgeschaltet und von der Stromzufuhr getrennt werden.
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Alle Komponenten die den Schutz sicherstellen sollen müssen so eingebaut sein, dass sie nicht ohneentsprechendes Werkzeug abgenommen werden können. Um die bestmögliche Luftzirkulation zu gewährleisten sollte der Backofen gemäß den in den Abbildungen gezeigten Maßen eingebaut werden. (siehe
A bbildung
1
u nd
A bbildung
2 ) Wenn der Einbau-‐Backofen unterhalb des Kochfeldes eingebaut ist, muss ein Abstand von ...
Abbildung
3
Vorbereitung der Arbeitsplatte für die Installation des Herds Die Arbeitsplatte des Möbels muss 30 bis 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein. Sie muss horizontal sein und die an der Wand anliegende Seite muss gegen Flüssigkeitsspritzer oder Feuchtigkeit geschützt sein.
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A(mm) B(mm) C(mm) min. 50 min. 20 Zulufteingang Abluftausgang 10 mm Installation des Herds
Überprüfen Sie die Dichtung des Herds auf Beschädigungen und korrekter Lage auf dem Herd. Platzieren Sie den Herd mit den Kabeln nach unten auf dem ausgeschnittenen Teil der Arbeitsplatte.
MONTAGE
D ES
B ACKOFENS
I M
S CHRANK
Das Gerät ausgerichtet und zentriert im Schrank platzieren. Der Backofen kann je nach Wunsch hoch eingebaut werden oder auch unterhalb des Kochfeldes. Öffnen Sie die Tür und sichern Sie den Backofen an den Küchenschrank mit vier ...
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WARNHINWEIS:
D ieses
G erät
m uss
g eerdet
w erden.
Sollte Ihr Backofen nicht mit einem Stromanschlusskabel ausgestattet sein, lassen Sie sich von einem qualifizierten Elektriker ein Anschlusskabel gemäß den nachfolgenden Merkmalen zur Verfügung stellen.
Informationen für autorisierte Fachleute: Sie finden die Anweisungen für die verschiedenen Anschlussmethoden auf der Rückseite des Geräts neben dem Klemmenkasten des Backofens. Bevor Sie das Gerät anschließen, vergewissern Sie sich, dass die örtliche Netzspannung mit den Spezifikationen auf dem Typenschild übereinstimmt. Vergewissern Sie sich, dass Sie die Schutzerdung an die Klemme der markierten ...
Klemmen 4-‐5 für den Betriebs-‐ Nullleiter. Schutzleiter auf Erdung. 2 Für 220 – 240 VAC Zweiphasen-‐ H05VV-‐F Netzanschlüsse mit Betriebs-‐ 4G 6.0 mm² Nullleiter. Überbrücken der Klemmen 1-‐2. Überbrücken der Klemmen 4-‐5 für den Betriebs-‐ Nullleiter.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit dem Grill-‐Element. Nach diesem Prozess wischen Sie bitte den Backofen mit einem leicht angefeuchteten Tuch aus und mit einem weichen Tuch trocken. WARNHINWEIS:
V or
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B ackofens
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Backbleche
...
BESCHREIBUNG
D ES
B ACKOFENS
Backöfen
m it
Z eitschaltuhr
1. Funktionsanzeige 2. Funktionswahlschalter 3. Zeitschaltuhr* 4. Temperaturwahlschalter 5. Temperaturkontrollleuchte 6. Bedienpanel 7. Heizelemente 8.
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Backöfen
m it
e lektronischem
T imer
1. Funktionsanzeige 2. Funktionswahlschalter 3. Elektronische Uhr 4. Temperaturwahlschalter 5. Temperaturkontrollleuchte 6. Bedienpanel 7. Heizelemente 8. Backofenbeleuchtung 9. Typenschild 10.
Restwärmeanzeige Nach dem Ausschalten des Kochfelds leuchtet die Restwärmeanzeige. Die Restwärmeanzeige warnt den Benutzer davor, das noch heiße Kochfeld zu berühren. ACHTUNG: Verbrennungsgefahr! Berühren Sie die Kochfelder nicht, solange die Restwärmeanzeige leuchtet. ANMERKUNG: Nach dem Ausschalten des Heizelements können Sie die Restwärme für verschiedene Zwecke nutzen, zum Beispiel zum Aufwärmen oder Warmhalten von Gerichten, ohne dass Sie das Kochfeld einschalten.
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Abbildung
7
TEMPERATURKONTROLLLEUCHTE
Die Temperatur im Innenraum des Backofens wird gemessen und während nach Einstellung der gewünschten Temperatur aufgeheizt wird, leuchtet die Kontrollleuchte auf. Die Temperaturkontrollleuchte schaltet aus, sobald die gewünschte Temperatur erreicht wird. Sollte die Wärme abnehmen, geht die Kontrollleuchte wieder an, bis die vorherige gewünschte ...
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Beleuchtung:
D ie innere Backofenbeleuchtung wird eingeschaltet. Lüfter: Nur der hintere Lüfter ist eingeschaltet. Diese Funktion zirkuliert die Luft mit Raumtemperatur um die gefrorenen Speisen, die so schonend auftauen können, ohne ihre Nährwerte zu verlieren. Auf diese Weise können auch gegarte Speisen abgekühlt werden.
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Grill
+
U mluft
( Umluft-‐Grillen):
D ie Grill-‐Heizelemente und der Garraumlüfter sind gleichzeitig aktiviert. Hitze, die von dem Grill-‐Heizelement abgestrahlt wird, verteilt sich gleichmäßig und schnell mithilfe des Lüfters. Passend für gegrillte Gargüter wie zum Beispiel große oder mittelgroße Stücke Fleisch oder Fisch.
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Ringheizkörper,
U nterhitze
+
U mluft
( Pizza
P rogramm):
R ingheizkörper, unteres Heizelement und Garraumlüfter sind gleichzeitig aktiviert. Hitze, die vom Ringheizkörper abstrahlt, wird gleichmäßig und schnell mithilfe des Lüfters verteilt.
ZEITSCHALTUHREN
Die Zeitschaltuhren der Backöfen unterscheiden sich je nach bevorzugtem Modelle. Die unterschiedlichen Typen sind wie folgt: 1)
M ECHANISCHE
Z EITSCHALTUHREN
Sie können die Zeitschaltuhr auf bis zu 90 Minuten einstellen, indem Sie den mechanischen Minuten-‐ Knebel im Uhrzeigersinn drehen.
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EINSTELLUNG
D ER
U HRZEIT
Nach der ersten Stromanschluss oder der wiederhergestellten Stromverbindung nach einem Stromausfall blinken "0.00" und "AUTO" auf. Drücken Sie den Knopf 1 für circa 2 Sek, dann leuchtet das Punkt-‐Zeichen auf. Stellen Sie die aktuelle Zeit ein durch Drücken der Knöpfe 2 und 3.
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EINSTELLUNG
D ER
G ARZEIT
Wenn der Backofen zu einem bestimmten Zeitpunkt anschalten soll, kann die Garzeit eingestellt werden. Es handelt sich um eine halb-‐automatische Einstellung. Drücken Sie Knopf 1 bis "dur" und "0.00" auf dem Display aufleuchten, daneben leuchtet das Symbol für automatisches Garen auf.
ÜBERBLICK EINSCHALTEN Beim Einschalten blinken die Ziffern und das Zeichen AUTO, der Backofen ist nicht in Betrieb. Drücken Sie M, um zum Handbetrieb zu gelangen und stellen Sie die Tageszeit ein, indem Sie die Auf- und Ab-Tasten verwenden. HANDBETRIEB Wenn Sie gleichzeitig &...
EINSTELLEN DER ALARMZEIT Mit dieser Option können Sie programmieren, nach welcher Dauer Sie durch einen Summton gewarnt werden möchten. 1) Wenn Sie zweimal 2) Unter Verwendung von 3) Nach ein paar Sekunden drücken, gelangen Sie zur geben Sie die Dauer in Minuten kehrt die Anzeige in den Einstellung der Alarmzeit ein.
4) Nach ein paar Sekunden gibt die Anzeige an, dass der Garvorgang begonnen hat, und zeigt die aktuelle Zeit an. Anmerkung: Sie können das automatische Garen jederzeit beenden, indem Sie in den Handbetrieb wechseln. Der Backofen ist jetzt darauf programmiert, das Gericht 2 Stunden und 15 Minuten von jetzt ab zu garen.
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Wir haben jetzt unseren Backofen darauf programmiert, das Gericht um 21:30 Uhr fertig zu haben. Da die Garzeit auf 2 Stunden und 15 Minuten eingestellt worden war, beginnt Ihr Backofen um 19:15 Uhr mit dem Garprozess, damit das Gericht um 21:30 Uhr fertig ist. Die Anzeige, wenn der Garvorgang beginnt Die Anzeige, wenn der Garvorgang beendet ist Wenn der automatische Garvorgang abgeschlossen ist, ertönt ein Summton, der 7 Minuten...
* Optionale Ausstattung. 1) Drücken Sie die Taste . Das Symbol blinkt auf der rechten Seite der Anzeige. 2) Die aktuelle Fleischtemperatur wird links angezeigt, die eingestellte Endtemperatur rechts. Die eingestellte Endtemperatur beträgt 80 ºC. 3) Stellen Sie die gewünschte Fleischtemperatur bei Ende des Garvorgangs mit Schritten von +2 ºC zwischen 20 ºC und 90 ºC ein, indem Sie die Tasten und verwenden.
PROGRAMMIERBARE OPTIONEN 1- Darstellung der Tageszeit 12h / 24h Werkseitig ist die Darstellung im 24 h-Modus vorprogrammiert. Bei Drücken der Taste für 5 Sekunden ertönt ein doppelter Piepton und die Anzeige wechselt zum 12 h-Modus (mit den Angaben am / pm). Bei erneutem Drücken wechselt sie zurück zum 24 h-Modus.
ÜBERBLICK Garen mithilfe der Sensortasten auf der Frontplatte und andere Funktionen können aus dem Menü ausgewählt werden. Garzeit, Endzeitpunkt (* wenn die Fleischsonde verwendet wird, Endtemperatur) sowie Gartemperatur sind einstellbar. Zusätzlich stehen die Funktionen „Warmhalten”, „Aufwärmen”, „Zeitanzeige”, „Stoppuhr” und „Schlüsselsperre“ zur Verfügung. Beschreibung der Sensortasten auf der Tastatur: - AN / AUS-Taste Die Einschalttaste auf der Bedienung, unabhängig vom Produkt und dem verwendeten On / Off.
(!)Anmerkung: Schnelles Aufheizen ist bei einigen Funktionen (Grill) nicht erlaubt, oder wenn die tatsächliche Temperatur weniger als 50 ºC von der eingestellten Temperatur entfernt ist, oder wenn die eingestellte Temperatur unter 100 ºC liegt. - Schlüsselsperre Die Schlüsselsperre kann durch Drücken der Taste für 1 Sekunde aktiviert oder deaktiviert werden, bis das Symbol...
AUSWAHL EINER GARFUNKTION Unter Verwendung der Tasten oder können Sie durch das Funktionsmenü blättern. Optionale Ausstattung mit dieser Funktion. Die aktuelle Funktion blinkt auf der Funktionsanzeige für 7 Sekunden, und die für diese Funktion voreingestellte Temperatur erscheint in der Temperaturanzeige. (Anmerkung: Bei einigen Funktionen ist eine Temperatursteuerung nicht möglich, und die Temperaturanzeige bleibt leer).
PAUSIEREN, ÄNDERN oder BEENDEN DES GARVORGANGS Durch Drücken der Taste während des Garvorgangs wird dieser unterbrochen, und das Symbol beginnt zu blinken, während die anderen Bereiche der Anzeige gleich bleiben. Alle Heizelemente und der Turboventilator werden vorübergehend ausgeschaltet. Der Garvorgang pausiert. Um den Garvorgang zu beenden, drücken Sie erneut die Taste , und alle mit dem Garvorgang verbundenen Angaben auf der Anzeige verschwinden.
2) Drücken Sie erneut die Taste , das Symbol blinkt auf der Timer-Anzeige zusammen mit dem aktuellen Endzeitpunkt des Garvorgangs. 3) Stellen Sie den gewünschten Endzeitpunkt ein, indem Sie die Tasten verwenden. Das Symbol auf der Statusanzeige kann verschwinden, während noch vorhanden ist und anzeigt, dass ein verzögertes Garen eingegeben wurde und der Garvorgang nicht sofort beginnen wird.
Jeder dieser 5 Balken symbolisiert jetzt 60 °C. Diese Anzeige bleibt erhalten, bis die Backofentemperatur unter 60 °C fällt. BESONDERE AUSSTATTUNG Minutenalarm: Im Standby-Modus (wenn kein Garvorgang läuft) erscheint bei einmaligem Drücken der Taste das blinkende Symbol auf der Anzeige. Stellen Sie die gewünschte Zeit mit den Tasten oder ein.
Die Temperaturgrenze der Frontplatte wurde überschritten Err4 Die Temperatur der Platine UM hat den Grenzwert überschritten (100 ºC), überprüfen Sie den Ventilator POC 400 UM kann defekt sein. Die Temperaturgrenze der Platine PM wurde überschritten Err5 Die Temperatur der Platine PM hat den Grenzwert überschritten (105 ºC) . POC 400 PM kann defekt sein.
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Automatisches Stromsparen (APS): APS ist eine Option, die nicht werkseitig eingestellt wurde. Wenn sie eingestellt wird, dann schaltet sich die Bedienung automatisch aus, wenn nichts weiter als die Tageszeit angezeigt werden kann. Wenn Sie die Taste im inaktiven Zustand (keine Funktion im Zusammenhang mit dem Garen vorhanden) 5 Sekunden lang drücken, wird diese Option aktiviert.
BETRIEB
D ES
K ÜHLGEBLÄSES
Der Querstromlüfter funktioniert als Kühlsystem welches die Überhitzung der Oberfläche des Backofens und Schaden an der Umgebung verhindern soll. Dieser Lüfter erzeugt einen Luftstrom um die Wärme von den vorderen Grills abzuziehen (Belüftung). Zur selben Zeit erzeugt er einen Luftvorhang zwischen dem Bedienpanel und der Abdeckung und er verhindert eine Überhitzung ...
Hinweise
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G rillen
Abschmecken mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verbessert das Garergebnis wenn ganze Hühnchn, Truthahn oder große Fleischstücke gegart werden. Lassen Sie das Fleisch für circa 10 Minuten nach der Garzeit im Backofen ruhen. Der Saft wird besser im Bratenstück verteilt und läuft nicht aus wenn das Fleisch geschnitten wird.
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Gefüllte Pastete 25-35 Brotteig 35-45 Lasagne 30-40 Auflauf 180-200 30-45 25 sec. 250/max. nach Steak 100-120 Fisch 20-30 Rinderfilet 190-200 Frikadellen 190-200 8-10 Blätterteig 170-190 20-30 Hähnchen 1000 60-90 Braten 500 gr 60-90 Wenn auf 2 Ebenen gleichzeitig gegart werden soll, den Backrost im oberen Einschub und das Backblech im unteren Einschub platzieren.
Die Außenseite der Temperatur zu Falsche Gartemperatur Speisen ist trocken niedrig Höhere Temperatur wählen TIPPS
Z UM
G AREN
Tipps
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K uchen
z u
b acken
Wenn der Kuchen zu trocken ist, die Temperatur um 10 °C erhöhen und die Garzeit ...
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Benutzen Sie keine starken abrasiven Reinigungsmittel oder scharfe Metallschaber um das Glas der Backofentür zu reinigen, da diese die Oberfläche verkratzen können, was in einer Beschädigung des Glases resultieren kann. Hinterlassen Sie auf emaillierten oder lackierten Oberflächen oder auf Edelstahl keine Tropfen von ätzender oder säurehaltiger Flüssigkeit (Zitronensaft, Essig usw.).
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Sollte die Dichtung beschädigt sein, konsultieren Sie den nächstgelegenen Kundendienst. Benutzen Sie den Backofen nicht, bevor sie repariert worden ist. Der Austausch der Backofen-‐Dichtung funktioniert wie folgt: 1. Öffnen Sie die Backofentür, 2. Entfernen Sie die alte Dichtung indem Sie sie an den Ecken nacheinander loslösen wie in (siehe
...
1. Äußere Glasabdeckung (A) durch Drehung gegen den Uhrzeigersinn entfernen, 2. Die Glühbirne entfernen durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn, 3. Durch eine neue ersetzen, 4. Die äußere Glasabdeckung wieder einsetzen, 5. Den Elektro-‐Anschluss wieder einschalten. ...
zum Schutz der Fläche) TRANSPORTHINWEISE
Tragen und Stellen Sie Ihr Produkt während des Transportes immer parallel zum Boden mit der Oberseite nach oben. Es sind Karton-‐Teile an der Innenseite der Backofenseite angebracht, um den Kontakt der Roste und Backbleche mit der Tür zu vermeiden.
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Dampf
t ritt
b ei
d em
B etrieb
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B ackofens
a us.
Es ist normal, dass Dampf bei der Benutzung des Backofens entsteht und austritt. Ein
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G erät
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a bkühlt.
Wenn metallische Teile sich aufheizen, können diese sich ausdehnen und dabei Geräusche ...