WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PRZYRZĄDZANIA POTRAW
W skazówki dotyczące pieczenia ciast
•
Jeżeli ciasto jest zbyt suche, zwiększ temperaturę o 10°C i skróć czas pieczenia.
•
Jeżeli ciasto opadło, następnym razem dodaj mniej składnika płynnego lub
zmniejsz temperaturę o 10°C.
•
Jeżeli ciasto jest zbyt ciemne na górze, umieść naczynie na niższym poziomie,
zmniejsz temperaturę i wydłuż czas pieczenia.
•
Jeżeli ciasto jest dopieczone w środku, ale lepkie z zewnątrz, następnym razem
dodaj mniej składnika płynnego, zmniejsz temperaturę i wydłuż czas pieczenia.
W skazówki dotyczące pieczenia tart i podobnych wypieków
•
Jeżeli wypiek jest zbyt suchy, zwiększ temperaturę o ok. 10°C i skróć czas
pieczenia. Warstwy ciasta przełóż sosem przyrządzonym z mleka, oleju, jajek i
jogurtu.
•
Jeżeli pieczenie trwa zbyt długo, upewnij się, że ciasto nie jest zbyt grube i jest
równomiernie rozprowadzone w naczyniu.
•
Jeżeli górna część wypieku jest zarumieniona, ale dolna część jest
niedopieczona, upewnij się, że na dnie nie ma zbyt dużej ilości sosu.
W skazówki dotyczące przyrządzania warzyw
•
Jeżeli potrawa warzywna jest nadmiernie wysuszona, następnym razem możesz
nakryć naczynie pokrywką, która zatrzyma soki w środku.
•
Jeżeli potrawa warzywna jest niedopieczona, zblanszuj lub ugotuj warzywa przed
wstawieniem ich do piekarnika.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Po każdym użyciu, piekarnik należy wytrzeć ściereczką nasączoną ciepłą wodą z
detergentem, usuwając wszelkie resztki żywności i tłuszczu.
Takie resztki mogłyby spowodować korozję wewnętrznych i zewnętrznych powierzchni
urządzenia.
Przed czyszczeniem piekarnika, odłącz wtyczkę z gniazda zasilania lub wyłącz
❖
zasilanie odpowiednim wyłącznikiem.
Przed czyszczeniem urządzenia, należy poczekać, aż piekarnik ostygnie.
❖
Powierzchnie ze stali nierdzewnej należy czyścić przeznaczonym do tego celu
❖
specjalnym sprayem lub płynem.
Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać środków zawierających drobinki
❖
substancji stałych (tzn. środków ściernych), które mogłyby porysować emaliowane lub
lakierowane elementy urządzenia.
Do czyszczenia panelu obsługowego nie wolno używać środków ściernych ani
❖
druciaków.
Nie wolno czyścić szyby drzwiczek piekarnika przy pomocy środków ściernych ani
❖
ostrych metalowych przedmiotów – mogłyby one porysować szybę lub spowodować jej
pęknięcie.
Nie wolno pozostawiać plam substancji o ostrym działaniu (takich jak sok cytrynowy,
❖
ocet, itp.) na emaliowanych, lakierowanych ani stalowych powierzchniach piekarnika.
Piekarnika nie należy czyścić przy pomocy urządzeń do czyszczenia parowego.
❖
PRZESZKLENIE D RZW ICZEK PIEKARNIKA
Zabrudzoną szybę drzwiczek piekarnika należy wyczyścić miękką ściereczką
❖
23
241