СЪВЕТИ ПРИ ГОТВЕНЕ
Бъдете внимателни, когато отваряте вратата на фурната, тъй като може да излезе пара.
Парата, която излиза може да нарани ръката, лицето и/ или очите ви.
Съвети при печене
Използвайте подходящи метални или алуминиеви тави с подходящо незалепващо
покритие или силиконови форми, издържащи на високи температури.
Използвайте оптимално пространството върху решетката.
Препоръчва се да поставите съда за печене по средата на решетката.
Дръжте вратата на фурната затворена.
Съвети при печене на грил
Подправяне с лимонов сок и черен пипер ще подобри резултата от готвенето, когато
готвите цяло пиле, пуйка или голямо парче месо.
Оставете месото във фурната за около 10 минути, след като изтече времето за
печене. Сокът се разнася по- добре върху печеното и не пръска при разрязване.
При печене на риба в огнеупорен съд, трябва да го поставите върху решетката на
средно или по- ниско ниво.
Когато готвите няколко парчета месо, трябва да ги разпределите равномерно върху
скарата.
Ако печете месо на грил директно на скарата, сложете отдолу тава, за да събира
мазнините. Добавете вода в тавата, където се събират течностите, за по- лесно
почистване.
ДРУГИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Стойностите, посочени в таблицата по- долу са примерни. Те могат да се различават в
зависимост от избрания модел, както и от предпочитанията ви за готвене.
191
36