Hinweise
z um
G rillen
Abschmecken mit Zitronensaft und schwarzem Pfeffer verbessert das Garergebnis wenn
ganze Hühnchn, Truthahn oder große Fleischstücke gegart werden.
Lassen Sie das Fleisch für circa 10 Minuten nach der Garzeit im Backofen ruhen. Der Saft wird
besser im Bratenstück verteilt und läuft nicht aus wenn das Fleisch geschnitten wird.
Fisch in einem hitzebeständigem Geschirr sollte auf dem mittleren oder unteren Einschub
platziert werden.
Verteilen Sie Bratenstücke um auf dem Rost gegrillt zu werden.
Wenn auf dem Rost gegrillt werden soll, platzieren Sie eine Backpfanne unter ihm um das
Fett aufzufangen. Geben Sie etwas Wasser in die Backpfanne für eine einfachere Reinigung.
VERSCHIEDENE
V ORSCHLÄGE
Die in der Tabelle genannten Werte sind nur Hinweise. Je nach Art der Lebensmittel und der den
Vorlieben beim Kochen kann davon abgewichen werden.
LEBENSMITTEL
FUNKTION
Blechkuchen
Kuchen in
Backform
Kuchen in
Papierform
Biskuitkuchen
Plätzchen
Teigpastete
EINSCHUB
TEMPERATUR
POSITION
3
2
3
3
3
2
332
ZEIT
(min)
(°C)
(ungefähr)
175
25-30
175
40-50
175
25-30
200
5-10
175
20-30
190
30-40