Ratschläge Und Tipps; Wartung; Klarspülmittel Und Spülmittel; Hygienevorschriften - Fagor evo series Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

5.2 Ratschläge und Tipps
Die folgenden Ratschläge und Tipps gründlich zu lesen und anzuwenden, um alle Möglichkeiten des ie folgenden Ratschläge und Tipps gründlich zu lesen und anzuwenden, um alle Möglichkeiten des ie folgenden Ratschläge und Tipps gründlich zu lesen und anzuwenden, um alle Möglichkeiten des
Geschirrspülers optimal nutzen zu können. Geschirrspülers optimal nutzen zu können.

5.2.1 Wartung

Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu Die erforderlichen Reinigungstätigkeiten durchführen, um eine lange Lebensdauer des Gerätes zu
gewährleisten.
Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen. Das Gerät zum Feierabend stets von allen Speiseresten reinigen.
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Keine scheuernden, ätzenden oder laugehaltigen Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel Keine scheuernden, ätzenden oder laugehaltigen Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel Keine scheuernden, ätzenden oder laugehaltigen Produkte, Lösungsmittel und Spülmittel
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auf Chlorbasis oder Benzinderivate zur Reinigung verwenden. auf Chlorbasis oder Benzinderivate zur Reinigung verwenden.
Das Gerät nicht mit Wasserstrah Das Gerät nicht mit Wasserstrahlen reinigen.
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Ausschließlich Geschirr, Gläser oder Töpfe u. ä. mit Essensresten spülen. Ausschließlich Geschirr, Gläser oder Töpfe u. ä. mit Essensresten spülen. Ausschließlich Geschirr, Gläser oder Töpfe u. ä. mit Essensresten spülen.
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Die Spülarme täglich auf ihre ordnungsgemäße Drehung überprüfen. Die Spülarme täglich auf ihre ordnungsgemäße Drehung überprüfen. Die Spülarme täglich auf ihre ordnungsgemäße Drehung überprüfen.
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Vor Beginn der Arbeit stets die Füllstände für Salz, Klarspülmittel und Spülmittel überprüfen. Vor Beginn der Arbeit stets die Füllstände für Salz, Klarspülmittel und Spülmittel überprüfen. Vor Beginn der Arbeit stets die Füllstände für Salz, Klarspülmittel und Spülmittel überprüfen.
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Der Kundendienst sollte zweimal jährlich folgende Inspektionen durchführen:
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Ist das Versorgungskabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder Ist das Versorgungskabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder Ist das Versorgungskabel beschädigt, muss es vom Hersteller, seinem Kundendienst oder
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hierzu qualifiziertem Fachpersonal bei Einhaltung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen hierzu qualifiziertem Fachpersonal bei Einhaltung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen hierzu qualifiziertem Fachpersonal bei Einhaltung aller erforderlichen Sicherheitsmaßnahmen
ausgewechselt werden, um Gefahren zu vermeiden. echselt werden, um Gefahren zu vermeiden.
5.2.2 Klarspülmittel und Spülmittel Klarspülmittel und Spülmittel
Bei Wechsel des Klarspülmittels oder des Spülmittels muss eine neue Einstellung vorgenommen Bei Wechsel des Klarspülmittels oder des Spülmittels muss eine neue Einstellung vorgenommen Bei Wechsel des Klarspülmittels oder des Spülmittels muss eine neue Einstellung vorgenommen
werden. Diese Einstellung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Spezi werden. Diese Einstellung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Spezi werden. Diese Einstellung darf nur von qualifiziertem Fachpersonal vorgenommen werden. Spezielle
Spülmittel für Geschirrspüler, die für den industriellen Gebrauch vorgesehen sind, verwenden. Keine Spülmittel für Geschirrspüler, die für den industriellen Gebrauch vorgesehen sind, verwenden. Keine Spülmittel für Geschirrspüler, die für den industriellen Gebrauch vorgesehen sind, verwenden. Keine
schaumbildenden Spülmittel verwenden. Auf keinen Fall für den Hausgebrauch bestimmte Spülmittel schaumbildenden Spülmittel verwenden. Auf keinen Fall für den Hausgebrauch bestimmte Spülmittel schaumbildenden Spülmittel verwenden. Auf keinen Fall für den Hausgebrauch bestimmte Spülmittel
verwenden.
Bei der Handhabung von chemischen Substanzen müssen die entsprechenden Bei der Handhabung von chemischen Substanzen müssen die entsprechenden Bei der Handhabung von chemischen Substanzen müssen die entsprechenden
Sicherheitshinweise beachtet werden. Bei der Handhabung von chemischen Substanzen Sicherheitshinweise beachtet werden. Bei der Handhabung von chemischen Substanzen Sicherheitshinweise beachtet werden. Bei der Handhabung von chemischen Substanzen
stets stets stets Schutzkleidung, Schutzkleidung, Schutzkleidung,
miteinander vermischen. miteinander vermischen.

5.2.3 Hygienevorschriften

Sauberes Geschirr nicht mit schmutzigen oder fettigen Händen handhaben, um die Sauberes Geschirr nicht mit schmutzigen oder fettigen Händen handhaben, um die Sauberes Geschirr nicht mit schmutzigen oder fettigen Händen handhaben, um die
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Kontamination des Geschirrs zu vermeiden. Kontamination des Geschirrs zu vermeiden.
Zum endgültigen Trocknen des Geschirrs können saubere und sterilisierte Tücher benutzt Zum endgültigen Trocknen des Geschirrs können saubere und sterilisierte Tücher benutzt Zum endgültigen Trocknen des Geschirrs können saubere und sterilisierte Tücher benutzt
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werden.
Es wird empfohlen, das Gerät stets mit der optimalen Temperatur zum Spülen zu benutzen, Es wird empfohlen, das
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da Reinigung und Desinfektion so ebenfalls optimal ausfallen. da Reinigung und Desinfektion so ebenfalls optimal ausfallen.
Den Spülraum mindestens zweimal täglich oder alle 40/50 Spülvorgänge entleeren. Den Spülraum mindestens zweimal täglich oder alle 40/50 Spülvorgänge entleeren. Den Spülraum mindestens zweimal täglich oder alle 40/50 Spülvorgänge entleeren.
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5.2.4 Optimale Ergebnisse

Der Hersteller empfiehlt folgende Vorgehensweisen, um optimale Ergebnisse beim Geschirrspülen
zu erhalten:
Das Geschirr nur bei betriebsbereitem Gerät spülen. Das Geschirr nur bei betriebsbereitem Gerät spülen.
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Die Dosiervorrichtungen müssen stets richtig eingestellt sein. Die Dosiervorrichtungen müssen stets richtig eingestellt sein.
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Den Geschirrspüler stets in ordnungsgemäß sauberem Zustand Den Geschirrspüler stets in ordnungsgemäß sauberem Zustand halten.
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5.2.5 Betriebsunterbrechungen

Soll Soll Soll das das das Gerät Gerät Gerät
Betriebsunterbrechung, usw.), so berücksichtigen Sie bitte die folgenden Hinweise: Betriebsunterbrechung, usw.), so berücksichtigen Sie bitte die folgenden Hinweise: Betriebsunterbrechung, usw.), so berücksichtigen Sie bitte die folgenden Hinweise:
Das Gerät einschließlich Boiler vollständig entleeren. Das Gerät einschließlich Boiler vollständig entleeren.
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Das Gerät gründlich reinigen. rät gründlich reinigen.
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Die Gerätetür offen stehen lassen Die Gerätetür offen stehen lassen.
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Das Wassereinlassventil schließen. Das Wassereinlassventil schließen.
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Den Hauptschalter für die Spannungsversorgung ausschalten. Den Hauptschalter für die Spannungsversorgung ausschalten.
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Bei Frostgefahr sollten Sie den zuständigen Kundendienst darum bitten, das Gerät Bei Frostgefahr sollten Sie den zuständigen Kundendienst darum bitten, das Gerät Bei Frostgefahr sollten Sie den zuständigen Kundendienst darum bitten, das Gerät
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entsprechend gegen Frost zu schützen. entsprechend gegen Fro
endienst sollte zweimal jährlich folgende Inspektionen durchführen: endienst sollte zweimal jährlich folgende Inspektionen durchführen:
Reinigung des Wasserfilters. Reinigung des Wasserfilters.
Reinigung der Heizwiderstände von Kalk. Reinigung der Heizwiderstände von Kalk.
Den Zustand der Dichtungen überprüfen. Den Zustand der Dichtungen überprüfen.
Den Zustand aller anderen Komponenten überprüfen. Den Zustand aller anderen Komponenten überprüfen.
Einstellung der Dosiervorrichtungen. Einstellung der Dosiervorricht
Anziehen der zu den elektrischen Anschlüssen gehörenden Klemmen. Anziehen der zu den elektrischen Anschlüssen gehörenden Klemmen. Anziehen der zu den elektrischen Anschlüssen gehörenden Klemmen.
Handschuhe Handschuhe Handschuhe
Gerät stets mit der optimalen Temperatur zum Spülen zu benutzen,
folgende Vorgehensweisen, um optimale Ergebnisse beim Geschirrspülen folgende Vorgehensweisen, um optimale Ergebnisse beim Geschirrspülen
während während während eines eines eines längeren längeren längeren
und und und Schutzbrille Schutzbrille Schutzbrille tragen. tragen. tragen.
Zeitraums Zeitraums Zeitraums nicht nicht nicht betrieben betrieben betrieben
Keine Spülmittel
halten.
werden werden werden (Urlaub, (Urlaub, (Urlaub,
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