Redmond RMC-M4510E Bedienungsanleitung Seite 79

VIKTIG! Ikke vri heller trekk dampventilens gummi når du tar den av, renser den eller setter den på plass for å unngå
dens deformering.
Fjerning av kondensat
Under matlaging kan dannes kondensat som i denne modellen blir samlet opp i et spesielt hulrom rundt bollen.
Fjern kondensaten etter hver bruk av apparat med en serviett.
Rengjøring av arbeidskammer
Hvis du nøye følger denne bruksanvisningen er muligheten til at en væske, matpartikler eller søppel kommer inn i
arbeidskammer er svært liten. Men hvis arbeidskammeret ble betydelig forurenset bør du rengjøre dets overflater
for å unngå funksjonssvikt eller skade på apparat.
Før du begynner å rengjøre arbeidskammeret kontroller at apparat er koblet fra strømnett og fullstendig avkjølt!
Arbeidskammer sidevegger, varmeplatens overflate og kappe til en sentral varmesensor (den ligger i midten av
varmeplaten) kan rengjøres med en fuktig (ikke våt!) svamp eller serviett. Hvis du bruker et oppvaskmiddel fjern alle
rester av middelet for å unngå en uønsket lukt ved påfølgende matlaging.
Hvis fremmedlegemer kommer inn i fordypning rundt sentral varmesensoren, fjern dem forsiktig med pinsett uten
å presse på kappen til sensoren. Forurenset overflate av varmeplaten kan rengjøres med fuktig svamp eller med
syntetisk børste.
Ved regelmessig bruk av apparatet kan fargen av varmeplaten bli fullstendig eller delvis endret, noe som er ikke et
tegn på noen skade av apparatet og ikke påvirker apparatets drift.
V. TIPS FOR TILBEREDNING
Tilberedningsfeil og måter å eliminere dem
Tabellen nedenfor oppsummerer de typiske feilene som blir gjort ved matlaging i multikokere, samt mulige årsaker
av disse feilene og måter å eliminere dem.
RETTEN ER IKKE HELT FERDIG
Mulige årsaker
Du glemte å lukke lokket på multikokeren eller lukket det ikke tett,
slik at tilberedningstemperaturen ikke var høy nok.
Bollen og varmeelementet kommer ikke i kontakt med hverandre,
derfor tilberedningstemperaturen ikke var høy nok.
Feil valg av rettens ingredienser. De valgte ingrediensene ikke passer
til tilberedningsmåte eller tilberedningsprogrammet du har valgt.
Du har skåret opp ingredienser i altfor store stykker. Feilaktige meng-
der ingredienser.
Tilberedningstid er feil innstilt (beregnet).
Den valgte oppskriften passer ikke for tilberedning i denne multiko-
keren.
Når du dampkoker: det er altfor lite vann i bollen for å gi en tilstrek-
kelig damptetthet.
Det er altfor mye vegetablisk olje i bollen.
Når du steker:
Det er altfor mye væske i bollen.
Løsning
Ikke åpne lokket under tilberedning om det ikke er nødvendig.
Lukk lokket til det klikker. Kontroller at det er ikke noe som hindrer at
lokket blir tett lukket og at tettningsgummi på det indre lokket er ikke
deformert.
Bollen må installeres inn i multikokerens utvendig kjele jevnt, bollens
bunn må ligge tett til oppvarmingsskive.
Kontroller at det er ikke noen fremmedlegemer i multikokerens arbeids-
kammer. Unngå forurensninger av oppvarmingsskive.
Det er ønskelig å bruke oppskrifter som er gjennomprøvd (tilrettelagt for
denne modellen). Bruk oppskrifter du virkelig kan stole på.
Valg av ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilbered-
ningstid må tilsvare den valgte oppskriften.
Hell i bolle så mye vann som anbefalt i oppskriften. Hvis du er i tvil, sjekk
vannivået under tilberedningsprosess.
Ved vanlig steking er det nok når oljen dekker bunn av bolle med et tynt lag.
Ved frityrsteking følg instruksjonene i oppskriften.
Når du steker, ikke lukk lokk på multikokeren hvis det er ikke anbefalt i
oppskriften. Frosne matvarer før steking skal tines og vannet fra dem bør
rennes.
Når du koker: kraften koker over når du koker matvarer med høyt
surhetsnivå.
Under heving klistret deigen seg fast til det
indre lokket og blokkerte dampventilen.
Når du baker (dei-
gen er ikke gjen-
nombakt):
Du har lagt altfor mye deig inn i bollen.
MATEN ER OVERKOKT
Feil valgt matvare eller feil innstilt (beregnet) tilberedningstid. For
liten størrelse av ingrediensene.
Ferdig rett etter tilberedning var altfor lenge automatisk oppvarmet.
MATEN KOKER OVER UNDER KOKING
Når du lager melkgrøt koker melken over.
Ingredienser ble ikke behandlet før koking eller feil behandlet (dårlig
vasket osv.). Mengder ingredisenser er ikke overholdt eller feilaktig
valgt type matvare.
MATEN ER SVIDD
Bollen var dårlig rengjort etter forrige matlaging.
Bollens non-slipp belegg er skadet.
Det totale volumet av matvaren er mindre enn det er anbefalt i opp-
skriften.
Den innstilte tilberedningstid er altfor lang.
Når du steker: du har glemt å helle olje i bollen; ikke rørt eller ikke
veltet maten som stekes.
Stuing: det er ikke nok væske i bollen.
Når du koker: det er altfor lite væske i bollen (rettens ingredienser i
feil mengde).
Når du baker: du har ikke smurt bollens indre overflate med smør før
baking.
INGREDIENSER MISTET DERES OPPRINNELIGE OPPSKÅRET FORM
Du rørte ingredienser i bollen altfor ofte. Ved vanlig steking rør ingrediensene ikke oftere enn en gang hver 5-7 minutter.
Den innstilte tilberedningstid er altfor lang. Reduser tilberedningstid eller bruk oppskrift som er tilrettelagt for denne modellen.
BAKVERK ER FUKTIG
Du har brukt uegnede ingredienser som inneholder overskudd av
fuktighet (saftige frukter eller grønnsaker, frosne bær, rømme, osv.)
Ferdig bakverk ble stående altfor lenge i lukket multikoker.
RMC-M4510E
Noen produkter krever spesiell behandling før koking: de bør vaskes,
stekes på middels sterk varme til de er møre osv. Følg instruksjonene i
den valgte oppskriften.
Legg mindre mengden deig inn i bollen.
Ta deigen ut av bollen, velt den og legg inn i bollen igjen. Deretter fortsett
baking til brødet eller kake blir ferdig. I fremtiden legg inn i bollen min-
dre mengde deig når du baker.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift. Valg av
ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid
må tilsvare den valgte oppskriften.
Det er uønsket å bruke automatisk oppvarming i altfor lang tid. Du kan
slå av denne funksjonen på forhånd hvis det er mulig i din multikoker.
Kvaliteten og egenskaper av melk kan være avhengig av sted og forhold den
ble produsert. Vi anbefaler å bruke bare ultra-pasteurisert melk med et fettinn-
hold på opp til 2,5%. Om nødvendig, kan melken fortynnes litt med drikkevann.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift. Valg av
ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid
må tilsvare den valgte oppskriften.
Fullkorn matvarer, kjøtt, fisk og sjømat bør alltid grundig vaskes til vannet
er klart.
Før du begynner å koke, kontroller at bollen er grundig rengjort og at
bollens non-slipp belegg er ikke skadet.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift.
Reduser tilberedningstid eller bruk oppskrift som er tilrettelagt for
denne modellen.
Ved vanlig steking hell i bollen litt vegetablisk olje, slik at den dekker
bollens bunn med en tynt lag. For jevn steking bør du regelmessig røre
eller velte matvarer i bollen.
Tilsett mer væske inn i bollen. Under stuing ikke åpne lokket hvis det
ikke er nødvendig.
Kontroller at det er det riktige forholdet mellom væske og faste ingre-
dienser.
Før du legger deigen inn i bollen smør bollens vegger og bunn med smør
eller olje (ikke hell olje i bollen!).
Velg ingredienser i samsvar med oppskriften. Ikke velg ingredisenser som
inneholder overskudd av fuktighet eller bruk dem i minimale mengder.
Ta bakverk ut av multikoker straks etter det ble ferdig. Om nødvendig
kan bakverket stå på automatisk oppvarming i multikoker i kort tid.
NOR
79