Manutenção; Conselhos De Cozimento - Redmond RMC-M4510E Bedienungsanleitung

IV. MANUTENÇÃO
Regras gerais e recomendações
• Antes da primeira utilização do aparelho, bem como para eliminar o cheiro de comida na Multifunções depois
de usar recomenda-se deixar por 15 minutos metade de um limão no programa «STEAM».
• Não deve deixar fechados na Multifunções, alimentos cozidos ou cheios de água mais de 24 horas. O recipien-
te com os alimentos cozinhados podem ser conservados no frigorífico e aquecer se necessário na Multifunções
usando a função de aquecimento.
• Se não usar o aparelho por um longo período de tempo, desligue-o da tomada. O aparelho, incluindo o disco
de aquecimento, o recipiente, a tampa interna e válvula de vapor devem estar sempre limpos e secos.
• Antes de começar a limpeza do aparelho, verifique se ele está desligado da corrente elétrica e totalmente fria.
Para limpar, use um pano macio e detergente neutro de lavar louça.
É PROIBIDO usar para a limpeza, panos de cozinha ásperos, objectos ou esponjas ásperas, pastas abrasivas etc. Também é
inaceitável usar produtos químicos ou de outros tipos, o seu uso não é recomendável num aparelho em contacto com alimentos.
Não mergulhe o aparelho em água nem o coloque debaixo da torneira!
• Tenha cuidado ao limpar as borrachas da MultiFunções: o seu dano ou deformação podem causar mau fun-
cionamento do aparelho.
• A parte exterior deste produto pode ser limpa quando estiver suja. O recipiente, a tampa interior de alumínio e
a válvula de vapor removível devem ser limpos após cada utilização. O acumulado formado durante o processo
de cozimento dos alimentos na Multifunções, limpe após cada utilização do aparelho. A superfície interna do
aparelho limpe, quando necessário.
Limpeza do aparelho
Limpe o aparelho com um pano macio e húmido ou esponja de cozinha não abrasiva. Pode usar um detergente
suave. Para evitar as manchas de água seque muito bem.
Limpeza do recipiente
Pode limpar o recipiente manualmente, usando uma esponja macia e detergente de lavar louça (de acordo com as
recomendações do fabricante.)
Se estiver muito suja, despeje no recipiente água morna e deixe de molho por um tempo e depois limpe. Deve
obrigatóriamente secar a superfície interna antes de inseri-la na Multifunções.
Antes do uso regular do recipiente é possível uma mudança total ou parcial da cor do revestimento antiaderente
interno. Por si só, isso não é um sinal de defeito do recipiente.
Limpeza do interior da tampa de alumínio
1. Abra a tampa da Multifunções.
2. Na parte inferior da face interior da tampa, aperte em direcção ao centro simultaneamente, os dois fechos de plástico.
Sem forçar puxar a tampa de alumínio interna ligeiramente para si e para baixo até que se solte do eixo principal.
3. Limpe a superfície de ambas as tampas com pano de cozinha macio húmido ou uma esponja húmida. Se necessário,
retire a tampa, lave em água corrente, usando um detergente de lavar louça. Não use a máquina de lavar louça.
4. Seque as 2 tampas muito bem.
5. Insira a parte de alumínio no lugar. Alinhe a tampa de alumínio removível com o eixo principal. Com um
pouco de esforço, insira nas guias de encaixe.
Limpeza da válvula de vapor desmontável
A válvula de vapor instala-se na parte superior da tampa, e consiste nas tampas exteriores e interiores.
1. Tire suavemente a tampa exterior da projeção na cavidade da tampa para cima, e em sua direcção.
2. Pressione o trinco de plástico na parte inferior da válvula e retire a tampa interior.
3. Se necessário, retire cuidadosamente a válvula de borracha. Lave todas as partes da válvula.
4. Volte a montar na ordem inversa: válvula de borracha, alinhar os clipes da válvula principal com os ganchos
correspondentes na taça interna e alinhar a tampa até ouvir um clique. Montar a válvula de vapor no sítio.
ATENÇÃO! Para evitar a deformação da válvula de borracha não esticar ao retirar, limpar ou ao colocá-la.
Drenagem da condensação
Neste modelo, o condensado é recolhido numa cavidade especial do dispositivo em torno do recipiente. Depois de cada
utilização da Multifunção limpe o condensado que permanece na cavidade em torno da taça, com papel de cozinha.
Limpeza interna do recipiente
Cumprindo rigorosamente com este Manual as partículas de alimentos, líquidos ou detritos, no espaço útil do dis-
positivo é mínima. Se ocorrer uma contaminação significativa, limpe a superfície da taça para evitar o mau funcio-
namento do sistema ou falha do produto.
Antes de limpar a taça da MultiFunções, verifique se o aparelho está desligado da tomada e totalmente frio.
O lado lateral da taça de trabalho, a superfície do disco de aquecimento, e o sensor central (invólucro localizado no
centro do aquecimento do disco) podem ser limpos com uma esponja ou pano húmido (não molhado). Se utilizar
detergente, precisa remover cuidadosamente as sobras para eliminar odores indesejáveis durante o cozimento se-
guinte.
No caso de corpos estranhos na ranhura ao redor do sensor de temperatura central, retire cuidadosamente com uma
pinça, sem exercer qualquer pressão sobre a caixa do sensor. Em caso de sujidade na superfície do disco de aqueci-
mento (resistência) é admissível a utilização de uma esponja dura, húmida ou uma escova sintética.
Com o uso regular do dispositivo ao longo do tempo é possível uma descoloração total ou parcial do disco de aque-
cimento. Isto não é um sinal de mau funcionamento e não afecta a precisão do seu trabalho.
V. CONSELHOS DE COZIMENTO
Erros de cozimento e os modos da sua correcção
Nesta secção estão reunidos os erros típicos cometidos durante o cozimento de pratos em panelas eléctricas, ana-
lisando as suas possíveis razões e os modos de correcção.
O PRATO NÃO ESTÁ COMPLETAMENTE COZIDO
Possíveis razões do problema
Esqueceu de fechar a tampa do aparelho ou não a encheu bem, por isso
a temperatura de cozimento não foi suficientemente alta.
Há contacto insuficiente entre a taça e o elemento de aquecimento, por
isso a temperatura de cozimento não foi suficiente.
• Escolha infeliz dos ingredientes do prato. Estes ingredientes não são
apropriados para serem cozinhados do modo que escolheu, ou esco-
lheu um programa de cozimento errado.
• Os ingredientes são picados muito grosseiramente, não foram cum-
pridas as proporções gerais de introdução de alimentos.
• Indicou um tempo de cozimento errado (não calculou bem o tempo).
• A receita que escolheu não é apropriada para este modelo da panela eléctrica.
Durante cozimento a vapor: a taça não tem vapor suficiente para garan-
tir a densidade necessária do vapor.
Durante fritura:
• Introduziu demasiado óleo na taça.
• Excesso de humidade na taça.
Durante cozedura: evaporação de caldo na cozedura de alimentos com
elevado nível de acidez.
Durante o descanso a massa colou à tampa
interior e tapou a válvula de vapor.
Pastelaria (a massa ficou
parcialmente crua):
Introduziu demasiada massa na taça.
RMC-M4510E
Métodos de solução
• Durante o cozimento não abra a tampa da panela eléctrica sem necessidade.
• Feche a tampa até ouvir um clique. Verifique que nada está a im-
pedir o fecho da tampa do aparelho e que a borracha da tampa
interna não está deformada.
• A taça deve estar instalada directo dentro do corpo do aparelho,
contactando densamente o disco de aquecimento com o seu fundo.
• Verifique que a câmara operacional da panela a vapor não tem
objectos estranhos. Não deixe sujar o disco de aquecimento.
• É preferível usar receitas provadas (adoptadas ao determinado
modelo). Utilize as receias nas quais pode mesmo confiar.
• A escolha de ingredientes, o modo de serem picados, as proporções
de introdução, a escolha do programa e do tempo de cozimento
devem corresponder à receita seleccionada.
Introduza sempre água na quantidade recomendada pela receita. Se
tem dúvidas, controle o nível de água durante o cozimento.
• Durante a fritura normal basta uma camada fina de óleo no fundo da taça.
• Durante a fritura profunda siga as indicações da respectiva receita.
Durante a fritura não feche a tampa da panela eléctrica se isto não é
pedido pela receita. Antes de fritar, descongele os alimentos conge-
lados e despeje a água.
Alguns alimentos precisam de ser pré-tratados antes de cozedura:
lavados, salteados, etc. Siga as indicações da receita que escolheu.
Coloque menos massa na taça.
Tire o produto da taça, vire-o, coloque novamente na taça e continue o
cozimento até ele estar pronto. No futuro coloque menos massa na taça.
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