Grönsaker; Fler Livsmedel - Silvercrest SDA 350 A2 Bedienungsanleitung

7.2 Grönsaker
Tork- Förberedelse
material (Riktvärden)
bönor hela
ärtor utan skidor
oskalade,
gurkor
skivor: 10 mm
skalade,
morötter
skivor: 8 mm
i halvor,
lök långa bitar:
6 - 8 cm
strimlor:
paprika
6 - 8 cm
i skivor,
svamp
små svampar hela
skalade,
selleri
skivor: 8 mm
i halvor
tomat
skivor: 6 mm
oskalad,
zucchini
skivor: 8 mm

7.3 Fler livsmedel

Förberedelse
Torkmaterial
kryddor hela stjälkar
(basilika, orega-
no, rosmarin,
persilja, gräs-
lök, dill, dragon
osv.)
kött i tunna skivor
fisk i tunna skivor
26
SE
temperatur
70 °C
50 °C
50 °C
70 °C
70 °C
60 °C
50 °C
70 °C
70 °C
70 °C
60 °C
(Riktvärden) temperatur
40 °C
60 °C
60 °C
Torktid i
Tork-
timmar
(Riktvärden)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 10
6 - 8
4 - 6
6 - 10
12 - 14
7 - 10
6 - 8
Torktid i
Tork-
timmar
(Riktvärden)
2 - 4
10 - 12
10 - 12
Torkprov
sprött
hårt
hårt
hårt
sprött
böjligt
segt
hårt
böjligt
hårt
hårt
Torkprov
sprött